кулинария
Этот божественный наполеон подруга сделала за 20 мин))
Он нереально вкусный 🤤
Рецепт:
Покупаешь слоеное бездрожжевое тесто, выпекаешь пласты , делишь на слои.
Каждый слой смазываешь кремом, добавляешь начинку и сверху посыпаешь крошкой
Крем:
Творожный сыр + Сгущёнка
Первый кусочек (варёная + орехи)
Второй (обычная сгущёнка белая + малина)
Творожный сыр кстати подруга делает сама как оказалось, просто замораживает литр кефира и потом сцеживает через марлю
Все. Получается 400 гр натурально...
Вчера с маман впервые делали чизкейк 🙈 это был какой-то сюр - взяли за основу рецепт Энди Шефа, отмерили ингредиенты, на пол пути поняли, что наша форма больше, чем у него в рецепте и стали увеличивать массу ингредиентов случайным образом на глаз 🙆🏻♀️ это было похоже на лавину, с каждой минутой количество хаоса и неуверенности в результате возрастало 😬
Намешали ещё маскарпоне с рикоттой, а то первый кончился и нечем другим было добавить.
Так, вроде тесто готово, но жидкое слишком 🙆🏻♀️ херанули ещё л...
Новогоднее меню, у кого какие идеи уже?
У меня девочки уже начали спрашивать.
Хочу в этом году минимальное меню, но очень интересное и новое что-то, легкие без майонезные салаты с каким нибудь горячим. И лёгких закусок.
Пока скину прошлогодние свои😉можем кому-то приглянется что-нибудь
#салаты_korobushi
#горячее_korobushi
#выпечка_korobushi
Очень хочется поделиться!! Немного о том, какая я хозяйка..
Спойлер : Хреновая с большой буквы Х
увидела я на просторах интернетовских рекомендации по отстированию всякого рода пятен, добрая душа советовала купить кислородный отбеливатель Елизар. Название то какой.. Русью-матушкой (для меня) пахнуло, ну и решила я опробовать сие средство чудодейственное!
Но так как пятен у меня пока нет на одежде, ибо прикорм мы ещё не ввели, а руки чесались, вручила дочь свою я в руки отцу ее единородному и о...
У любимого др)
Хозяюшки))) Какой салат у вас в топе? Не знаю какие приготовить на праздничный стол🤪на уме только крабовый, оливье не хочется, цезарь тоже🤨
Быстрая запеканка на завтрак ребёнку 👍 Теперь делаю постоянно утром
1 банка детского творожка (у меня сладкий)
1 яйцо
2 ч л манки
4 минуты в микроволновке
#australia_не_пп
Топчик моих любимых супов ❤️
⚜️Солянка
1,2 литра говяжьего бульона
150 гр отварной говядины
150 гр домашней ветчины из индейки
150 гр курицы
2 огурца ( солёных или маринованных )
12 каперсов
1 средняя луковица
1 зубчик чеснока
2 ст л томатной пасты
0,5 ч л домашней аджики
По щепотке кориандра и хмели-сунели.
Соль перец по вкусу.
Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)
Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...
Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤
Пасту одну из двух в карусели можно, но вкуснее с первой, которая в банке.
Ингредиенты, которые добавила я:
1) куриный бульон 🐔
2) кинза 🌿
3) обжаренные половинки маленьких шампиньонов в чесноке 🍄 можно Вешенки :)
4) красный лук, можно полукольцами, можно четвертинками 🧅
5) помидоры Черри 🍅
6) кокосовое молоко, в карусели есть то, которое добавила я
8) две ложки рыбного соуса (карусель)
9) 2-3 листа кафрского лайма
10) ...
Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗
Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно
Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)
3 яйца
Сахар
Манка 4 ст ложки
По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм
Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)
Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом
Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...
Мой топ 10 завтраков🤪... а вы давайте свои варианты 👏 может что пригодится мне❤️
1. Рисовая каша с карамелизованными фруктами (чаще бывает яблоко или груша🍎🍐).
2. Омлет с помидором, стручковой фасолью (броколли тоже часто добавляю🥦🍳) , + сосиски.
3. Оладушки , ммм с малиновым вареньем🥞🤪.
4. Сэндвичи 🥪 (начинка разная, то что найду в холодильнике 🙄).
5. Вафли (со сгущёнкой и карамелью).
6. Бутерброды с гуакамоле и яйцом пашот.
7. Сырники , моя любовь. На фото с маком.
8. Горячие бутерброды.
9. Бул...