кулинария

Собирала список для себя, может кому-то тоже пригодится 😊

🧺 НАЧИНКИ ДЛЯ ТАРТАЛЕТОК

🧊 ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

🐟 Рыба, морепродукты, икра

• Творожный сыр + слабосолёный лосось + укроп

• Творожный сыр + горбуша слабосолёная + зелень

• Красная икра + творожный сыр

• Сельдь слабосолёная + яйцо + зелёный лук + майонез

• Сельдь + отварная свёкла + майонез

• «Селёдка под шубой» в тарталетках

• Консервы тунца + яйцо + огурец + сметана

• Креветки + творожный сыр + огурец

• Крабовые палочки + яйцо + кукуруза ...

Этот божественный наполеон подруга сделала за 20 мин))

Он нереально вкусный 🤤

Рецепт:

Покупаешь слоеное бездрожжевое тесто, выпекаешь пласты , делишь на слои.

Каждый слой смазываешь кремом, добавляешь начинку и сверху посыпаешь крошкой

Крем:

Творожный сыр + Сгущёнка

Первый кусочек (варёная + орехи)

Второй (обычная сгущёнка белая + малина)

Творожный сыр кстати подруга делает сама как оказалось, просто замораживает литр кефира и потом сцеживает через марлю

Все. Получается 400 гр натурально...

Новогоднее меню, у кого какие идеи уже?

У меня девочки уже начали спрашивать.

Хочу в этом году минимальное меню, но очень интересное и новое что-то, легкие без майонезные салаты с каким нибудь горячим. И лёгких закусок.

Пока скину прошлогодние свои😉можем кому-то приглянется что-нибудь

#салаты_korobushi

#горячее_korobushi

#выпечка_korobushi

Очень хочется поделиться!! Немного о том, какая я хозяйка..

Спойлер : Хреновая с большой буквы Х

увидела я на просторах интернетовских рекомендации по отстированию всякого рода пятен, добрая душа советовала купить кислородный отбеливатель Елизар. Название то какой.. Русью-матушкой (для меня) пахнуло, ну и решила я опробовать сие средство чудодейственное!

Но так как пятен у меня пока нет на одежде, ибо прикорм мы ещё не ввели, а руки чесались, вручила дочь свою я в руки отцу ее единородному и о...

У любимого др)

Хозяюшки))) Какой салат у вас в топе? Не знаю какие приготовить на праздничный стол🤪на уме только крабовый, оливье не хочется, цезарь тоже🤨

Быстрая запеканка на завтрак ребёнку 👍 Теперь делаю постоянно утром

1 банка детского творожка (у меня сладкий)

1 яйцо

2 ч л манки

4 минуты в микроволновке

#australia_не_пп

Топчик моих любимых супов ❤️

⚜️Солянка

1,2 литра говяжьего бульона

150 гр отварной говядины

150 гр домашней ветчины из индейки

150 гр курицы

2 огурца ( солёных или маринованных )

12 каперсов

1 средняя луковица

1 зубчик чеснока

2 ст л томатной пасты

0,5 ч л домашней аджики

По щепотке кориандра и хмели-сунели.

Соль перец по вкусу.

Варите говядину на бульон можно кусок на кости, ( я варю часа 4, бульон получается бомба и мясо нежнейшее)

Курицу отвариваете отдельно, ветчину режете кусочкам...

Дорогуши 😱 ловите рецепт идеального супа под названием «Том Ям» 🍜🤤🤤🤤

Пасту одну из двух в карусели можно, но вкуснее с первой, которая в банке.

Ингредиенты, которые добавила я:

1) куриный бульон 🐔

2) кинза 🌿

3) обжаренные половинки маленьких шампиньонов в чесноке 🍄 можно Вешенки :)

4) красный лук, можно полукольцами, можно четвертинками 🧅

5) помидоры Черри 🍅

6) кокосовое молоко, в карусели есть то, которое добавила я

8) две ложки рыбного соуса (карусель)

9) 2-3 листа кафрского лайма

10) ...