рецепты от мамы Леры

ДороХие жирные девы, прошу пардона, но не написать рецепт любимых блинов да в Масляничную неделю- не могу😬.

Поэтому вы жрите клетчатку с отрубями в кефире по пути в зал🤸‍♂️🏋🏿, а дрищи вэлкам жарить и жрать🤤🤗.

Ажна напишу 2 рецепта👌, чтоб наверняка😆.

❣️Рецепт 1. Это классика жанра😋. Тонкие, кружевные, эластичные- идеальны для фарширования. Секрет- из жижи только молоко☝️, на каждые 0,5 л-2 яйца, именно яйца придают схожесть с французскими крепами. Итак,

🥞4 яйца взбиваем с солью/сахаром- это уж добав...

Давайте крайние меры оставим на попозже😆, а Сегодня срочно забабашим манник🤣. Абсолютно беспроблемный и простой🎺👏. Готовя который НЕ нужно ждать, пока манка разбухнет в кефире☝️😁. Просто всё смешиваем, вываливаем, суём, достаём и жрём🤣. Сахара можно сыпать меньше и подавать с мёдом, мармеладом, пудрой, вареньем😋.

Наполнителем может служить изюм, курага, мак- тут уже на што ваша фантазия бохата😍.

Не знаю, пэпэ это или шмэпэ😆, но кушайте на здоровье🤗.

Фотки и рецепт там👉

#мамаЛеракулинар

Чёт давно не писала про вкусняшки🤤.

Так и быть, поделюсь одним из своих фирменных рецептов😍. Вот точно: такого вы не ели никогда. А если попробуете, то сначала удивитесь, потом проглотите язык, а потом отвалится башка😂👌.

Вкус многообразный, перетекающий из одного в другой. И, как всегда, мегалегко зафигачить такое чудо.

Пр ап😋

Рецепт там👇

#мамаЛеракулинар

Давно чёт не писала про еду🤤. Видимо, пора. По просьбам😆. Итак, что положено делать в последний выходной лета😭? Ну конечно же, заготавливать из корнеплодов. И на зиму, и просто поесть щас. В связи с этим, хочу поделиться рецептами наилюбимейших блюд🤗😋🤗.

🌶Кабачковая икра😍

2 кг кабачков, (2-3 кабака)

0,5 кг моркови, (4-5 штук небольших)

0,5 кг болгарского перца, (3-4 шт)

3-4 луковицы,

2 зубка чеснока,

2 ст. ложки томатной пасты,

1 ст. ложка сахара,

1 стакан растительного масла,

2 ст. ложки 9%-го ...

Не знаю, как удержаться и не сожрать всё за раз🤤. В ночи😂. Это ж такая прелесть прелестная, вкусность вкусняцкая🍅. Как дополнение и как самостоятельное блюдо. Главное, чтоб винище было🍷😆. Поэтому бегом за маленькими сливками или черьками, пока это добро таджики почти даром раздают; а потом уединяйтесь на кухне и шаманьте🔮😆.

Ну все уже писали рецепты вяленых красных подружек😆. И я туда же. С апгрейдом и разъяснением, как сигда☺️.

Вот, к чему я притопала:

🍅помидорки моем, сушим, режем пополам вдол...

Посмотрела я вчера нечаянно передачу про анорексичек, Оспади, это ж такой кошмар😱, прямо страх страшенный, настоящая беда, хотя на первый взгляд кажется хернёй.

Так вот, чтоб всех спасти😆, посылаю в ваши бока восхительное чудо💁🏼‍♀️. БАНАНОВЫЙ кекс🥰.

Дева моя, в виду природной истеричности🤦🏻‍♀️, не терпит, чтоб банан ломался во время чистки, поэтому берёт другой🙄. Так их и накапливается, штук 5. Тогда я пеку этот кекс😋😋😋. Оладьи и всякие там пэнкейки нам не зашли ваще, а вот это чудо- просто объедон. К...

Итак, шо я имею сегодня сказать😆. Когда приходится бесконечно придумывать, чем кормить вечно голодных сахарков, глаза начинают выискивать и цеплять только «удобные» рецепты, ну вы знаете, как я люблю: насыпал, перемешал, вывалил, сунул/высунул, пожрал😆😆😆. Короче, ловите чудо-пирог🤤 (у меня с рыбой🐟), тесто у которого делается из 3 составляющих (яйцо, кефир, мука). Начинок может быть великое множество: курица/грибы, сыр/зелень, ветчина/сыр, лук/яйцо, ягоды, овощи. Да хоть чё🤣. Бортики делать не н...

Девы, на меня уже напали ( @ermachok истеричка 😬😆) и всячески обозвали за удалённый пост про Наполеон😆.

Вот нервные бабы😬😆. Простите великодушно, убрала его нечаянно спьяну🍾, ну всякое ж бывает🙄😅.

Нате вам, вкусноту повторно👌.

Просто, по-деревенски и с душой😌.

🍰Крэм делаю двойной: сгуща неварёная плюс слив масло и сметана с сахаром. По очереди мажу коржи.

🍰моя духовка что дома, что на даче выпекает на 190 гр мин 8-9. Тут уж смотрите сами. Корж должен быть золотистым слегка, ну там видно, когда ...

😆😆😆😆😆😆

Про булки💁.

Это не про накладную жопу🌰🌰😆, а про булочки, которые надо печь в духовке, приговаривая «пекитесь, падлы, и ток попробуйте не получиться»😌😂.

Ну вы, старьё моё😂, уже знаете, как я люблю и уважаю рецепты для трутней: смешал, вывалил, всунул-высунул😆и готово! Так вот, эти чудо-булочки из той же серии. Не надо ждать, пока поднимется🙄, не надо ничего мять, месить☝️. Более того, этот рецепт -отличная площадка для экспериментов и импровизации, чего часто жаждет бабская душа🤗😅.

🌈🌈🌈🌈🌈🌈

...

Помните божественный паштет из курячьей печени?😋

Так вот, есть ещё одно шедевральное и супер резкое блюдо👍. Это когда лежит эта печень🙄, а паштет уже надоел, и жарить печень в коньяке тоже

наскучило😂,- тогда делаем оладьи или котлеты- как хотите👌.

Обжарили с двух сторон, выкладывая готовые в тарелку.

Потом свалили обратно в сковородку, кинули сочинский лавр😆 и сушёный укропчик. Можно чесноку выдавить.

И оставили на медленном огне под крышкой- потомиться мин 15.

А потом на стол, со сметанным с...