
😆😆😆😆😆😆
Про булки💁.
Это не про накладную жопу🌰🌰😆, а про булочки, которые надо печь в духовке, приговаривая «пекитесь, падлы, и ток попробуйте не получиться»😌😂.
Ну вы, старьё моё😂, уже знаете, как я люблю и уважаю рецепты для трутней: смешал, вывалил, всунул-высунул😆и готово! Так вот, эти чудо-булочки из той же серии. Не надо ждать, пока поднимется🙄, не надо ничего мять, месить☝️. Более того, этот рецепт -отличная площадка для экспериментов и импровизации, чего часто жаждет бабская душа🤗😅.
🌈🌈🌈🌈🌈🌈
Итак, требовательные обжоры😆, вот вам рецепт💁:
300 г муки \
1 ст л сахара\ это всё смешать в миске
1 ч л соли /
1 ч л разрых/
1 яйцо \
60 мл молока \
80 г сметаны \ это всё взбить
1,5 ст л раст масла/
Затем всё смешать, добавить начинку, разделить на 9 шариков, на пергамент и печь 35 мин при 170 гр.
🌈🌈🌈🌈🌈🌈
Начинка может быть абсолютно любая. Я вот какие делала:
🍒болг перец, сыр, зелень
🍒ветчина, чеснок, сыр
🍒фетакса, зелень
🍒груша, дор блю
🍒фисташки, мармелад
🍒грецкий орех, шоколад
🍒брусника, зефир
А муку можно заменять на цельнозерновую или ржаную, или овсяную. Но не полностью, иначе будут булки, как подошва. 1/3, то есть 100 г заменить можно, не более☝️.
Результат: ароматные тёплые булочки, идеальные для фантазии🤤😋: вот берёшь булку с болг перцем, разрезаешь пополам, мажешь сливочным маслицем, которое плавится и утопает в недрах теста😂, а сверху кладёшь тонкий пластик сёмушки и листик
рукколы...🙄🤤🤤🤤
Или сладкую булочку разрезаешь, поливаешь ниточками мёда и посыпаешь
орешками😋😋😋.
И к кофЮ, и к вину замечательный закусон.
Пр ап!
#мамаЛеракулинар
Фотка там👇

А у меня не получились,не поднялись . У меня руки из ж...ы.
@lerok эт точно! На молочой кухне выдают, а мои не пьют его- теперь мама будет его есть!! 😆😆😆
@lerok , я лет 5 назад делала похожий десерт с творогом+желатин+сметана +фрукты(мне нравилось с консервированым персиком😋). Надо бы поискать рецепт
@lerok , мамЛер, ну сделала я вчера вечером (правда дети пытались помочь и я отвлеклась и миксером пол кухни разукрасила брызгами).... до утра не дождалась, в полночь села пробовать на кухне, где была застигнута мужем🙄присоединился и долго гадал с чем это))) оч вкусно!😋😋😋 я когда делала, думала что много, надо было половинить пропорции, ан нет, в полночь поняла - наш размер😊😊😊😉 еще раз спасибо за рецепт😚😚😚
@tashatosha74, я на треньках обычно себя проклинаю и клянусь не печь😂
@lerok , пора делиться советами мудрой замужней женщины)) Типо, что можно сказать мужу и нельзя и почему нельзя и что за это будет))))
Ага, это как я стебалась над дотошными рецептами. Типо, три раза замесить, один раз отбить. Всегда думала: "для дур ,что ли пишут?! Понятно и так!". А захотелось мне , с вечера, хачапури быстрых. Утром подорвалась, все по рецепту настругала и вылила в сковороду, а толщина приличная. Я - окей, гугл, как перевернуть хачапури? Оказалось, надо на ТРИ части делить. А никто , сцука, не написал, что на три делить надо!😑 Пришлось ,этот ком из муки и сыра , переворачивать и ломать уже не думая о красоте блюда(((
@vera507, я ж разрезаю повдоль, получается в 2 раза больше 😆
Ура 😋 судя по количеству готовых изделий, мамеЛере адын штука, остальным членам семейства по парочке 😉😀
В закладки! Кстати, ваш рецепт блинов постоянно использую, каждый раз желая вам здоровья!
Пойду сделаю. За рецепт мерси😘 начинку прям с тестом перемешать вообще классс!! Мороки нет, а лица у моих будут довольные) спасибо, спасибо, спасибо 💐
@lerok я вчера в ночи искала по тегу, но как-то не нашла...
@lerok, 😔эх, не вышло профилонить)) сделаю мужикам с ветчинкой, спасибо! 😙
@newt, 🤔тогда надо делать настоящую сдобу. Эти булочки выигрышные ток с начинкой. Отдельно не делала
Лера, не могу найти рецепт десерта (в составе кефир, желатин, что-то еще и в холод)...не ткнешь носом где я его видела?!🤔 за рецепт булок мерси, оч красиво выглядят😋😋😋
Вай-вай, хороши же булки! 😋 спасибо, мамЛер, будем пробовать! 🌹😜
Лер, а чтоб сладенькие получились и без начинки, сколько сахара надо, не тестила? Я начинку не очень люблю, я тесто вкусное люблю хомячить 😋
@yanakulikova1986, я детей кормлю, моей жопе не много достаётся😂



А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄
Мука 250 грамм
Корица, имбирь, какао по 1 ч/л
Щепотка соли, немного соды
Сахарная пудра 100 грамм
Яйцо 1 шт
Сливочное масло 100 грамм размягченное
Мед 1 ст/л
Все смешать, убрать в холодильник на полчасика.
В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно.
Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤
Ну и главный ценитель😂🤎
PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Девочки 🤤🤤🤤 Я этот рецепт у кого-то скопировала,но чесслово не помню у кого🙊
Эти #сырники просто нечто , они такие воздушные, аааа короче просто готовьте скорее их
🍮 Воздушные сырники в духовке
творог — 200 г,
ванилин — щепотка,
сахар — 3 ст л,
сметана — 5 ст л,
яйца — 2 шт,
манка — 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя
* Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами. Затем добавим масло, манку, разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
* Вык...


Нет 🍒, зато есть 🌰
Накачала дома, девочки!!! Не в зале 😈
А еще, девочки, у кого все пучком и спереди, и сзади, знайте, вы богини 🤤😍

Решила я приготовить ночью булочки 😅😋 надеюсь булки от этого больше не станут😂

Овсяные плюшки «Полезные»
Овсяные хлопья 100 г
Грецкие орехи 50 г
Изюм 70 г
Банан 1 шт
Яблоко 1/2 шт
Морковь 1/2 шт
Корица 1 ч л
Разрыхлитель 1 ч л
Соль щепотка
Оливковое масло 3 ст л
Вода 3 ст л
Сахар тростниковый 3 ст л
🌰 порубить,🍌 мелко порезать, 🥕 и 🍏 натереть на терке. Смешать все ингредиенты и дать постоять 15 минут. Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.