Рецепты

Налопавшись вкуснючего хлеба у @anastasiastar, я вчера в ночи вдохновленная, тоже нафеячила! Первый не шибко вышел )) но все равно аромат божественный! Мякиш не крошится и корочка хрустит!!!! Забыла сделать надрезы 🙈 ну ладно, первый раз все таки, я и так мега довольна результатом!

В хлебопечке получается вообще не такой! Я пробовала по всем рецептам из книги и все хлеба сильно плотные и крошатся на след день. А этот прям мягонький! И правда, совсем не сложно! Теперь заказана цельнозерновая мук...

Простое дружеское вам напоминание о том, что вы давно не делали или даже просто не ели хачапури 🫩

*Последнее фото в галерее - моя хачапурина (возможно даже первая) в 22 году 🤣

Это вот к тому, что вы мне говорите «оооой, у меня не получится, оооой, руки не из плеч».

У меня ж получилось, почему у вас вдруг не выйдет, мммм?!

🧀 Хачапури по-аджарски с сыром и творогом

Для теста:

Мука - 250 г

Молоко - 130 мл

Сухие дрожжи - 2,5 г

Сахар - 1/2 ч л

Соль - 4 г

Растительное масло - 10 мл

Для начинки:

...

🥔 СТОЖКИ С КАРТОФЕЛЕМ- сытный ужин для всей семьи!

Последнее время у меня проблемы с фотографиями и временем, зато я записала подробное видео на 3 минуты для вас. Как эту вкусноту приготовить😉😋

Автор@recepti_korobushi

Это великолепный вариант второго блюда: сочная мясная котлетка, нежное картофельное пюре и аппетитная сырная шапка. Готовить проще, чем кажется!

🔸 Фарш любой (у меня индейка + курица) 1 кг

🔸 Лук 200 г

🔸 Хлеб 130 г (130 г батона и замочила в 70 г молока)

🔸 Соль, перец, сухой ч...

Куриные голени в пармезаново- чесночном соусе 🤌🏻

Ингредиенты (~на 8 голеней):

Куриные голени - 8 шт

Соевый соус - 2,5 ст л

Чеснок сухой - 1 ч л с горкой

Паприка - 1 ч л

Соль - 1 ч л

Оливковое масло - 1 ст л

Для соуса:

Сливочное масло - 60 г

Чеснок -2-4 зубчика

Пармезан - 50 г

Кинза - пучок

1. На куриных голенях по бокам сделать небольшие надрезы, переложить в тарелку. Добавить соль, паприку, сухой чеснок, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и выложить голени на противень, убр...

Ленивые роллы шарики.

• Рис 200 гр

Для заправки риса:

•лимонный сок 2 ст.л

• Вода 2 ст л

•Сахар 1 ч л

• Соль ½ ч л

Начинка:

.Сыр творожный 100 гр

• Икра мойвы 140 гр

• Крабовые палочки 200 гр

• Чипсы нори 2 пачки

• Майонез 3 ст л

Панировка:

• Сухари панко 200 гр

• Яйца 2 шт

Рис хорошо промыть, пока вода не станет прозрачной. Затем залить водой и довести до кипения, уменьшить огонь и варить под закрытой крышкой 12-15 минут. Оставить кастрюлю с рисом под крышкой еще на минут 10-15, чтобы он полно...

Сырная лепешка! 🧀

Она еще и с творогом! Поэтому белка побольше💪

Делаем как на фото!

Ингредиенты:

Сыр 100 грамм

Яйцо

Мягкий творог 150 грамм

Мука 100 грамм

Смешиваем натертый сыр, творог и яйцо. Солим по вкусу. Постепенно добавляем муку до желаемой консистенции❤️

Я ложкой вымесила полученное тесто и сразу выложила на сухую сковородку🔥 По 4 минуты с обеих сторон держим под крышкой и вуаля!

Называйте как хотите 😁 Ленивое хачапури, сырная лепешка, творожно - сырная лепешка🫶

Вкусно! Дети в восторге...

Сыновья попросили торт — я испекла. Рецепт на фото. Условие было честное: посуда — за ними. Коты только наблюдали и делали вид, что не при делах.

#рецепты_cher