Рецепты
Тот самый Медовик из детства! 🍯 Тайный рецепт моей мамочки Оли раскрыт!
И главная изюминка — даже не тонкие коржи, а волшебный крем с варёным лимоном! Он придает неповторимую свежесть и баланс.
Автор: @recepti_korobushi
Ингредиенты:
⠀
· Мёд — 150 г
· Сливочное масло — 80 г
· Сахар — 80 г
· Яйца — 2 шт.
· Мука — 470 г (обязательно просеять!)
· Сода — 1 ч. л.
· Щепотка соли
⠀
Секретный крем:
⠀
· Сметана (20%) — 400 г
· Сахар — 1 стакан
· 1 лимон (вареный! — это наш секрет)
⠀
Готовим с душой:
⠀
1...
🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...
Я даже не думала, что приготовление и украшение имбирного печенья сможет помочь нам с сыном уютно провести вечернее время🍂❄️
Раньше мы старались не сидеть вечерами дома, а выходить на улицу. Но в городе выпал снег, а вернее, дело даже не в снеге, а в слякоти, из-за чего на улицу выходить не хочется совсем🌨️
Рецепт имбирного печенья🍪
125 гр меда.
150 гр сливочного масла или маргарина.
100 гр сахара.
1 шт яйцо.
500 гр муки.
0,5 ч.л. соды.
Корица, имбирь и мускатный орех по вкусу.
Процесс:
1️⃣Мед, ...
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
Вафли.
Морковный торт🧡
Захотелось чего то вкусненького
Ужин по быстрому
Салат с крабовыми палочками и пицца на тортилье
Рецепт риса, благодаря которому рис всегда получается рассыпчатым 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Раньше я умела рассыпчатый рис готовить только в пакетиках 😀
Первая учебная неделя подходит к концу. 😵💫
Мы уверены, что вы уже скупили все тетрадки-ручки-портфели.
Но остался последний магазин, который вы обязаны посетить после начала мучёбы - «Красное&Белое».
Сегодня подборка любимых коктейлей от опытных мам нашей службы.
🥂«Шприц Апероль». Состав: просекко, апероль, газированная вода, лед, долька апельсина для украшения.
🍸«Маргарита»: лед, текила, апельсиновый ликер, сок лайма (можно заменить лимонным).
🍹«Алёша»: сироп гренадин, водка и много льда.
...
СОУС САЛЬСА
Ингpeдиeнты:
Пoмидopы 4 шт.
1 лyкoвицa
Пepeц ocтpый1 шт.
2 зyбчикa чecнoкa
Мacлo oливкoвoe 30 мл
Сoк лимoнный100 мл
1 пyчoк cвeжeй кинзы
1 cт. лoжкa бaльзaмичecкoгo или oбычнoгo yкcyca
Сoль и чepный мoлoтый пepeц
Приготовление:
1. Пoмидopы, лyк и чecнoк нapeжьтe нa кycки, пoлoжитe нa бoльшyю cкoвopoдy и пoлeйтe oливкoвым мacлoм. 2. Жapим вcё нa бoльшoм oгнe в тeчeниe нecкoлькиx минyт, пoкa oвoщи cнapyжи cлeгкa (!) нe пoдгopят. 3. Нeмнoгo oxлaдитe жapeныe oвoщи и зaтeм т...