К чаю сегодня миндальное печенье по рецепту @kristique .
Вместо миндаля просто взяла миндальную муку. Получилось, обалдеть, как вкусно!☕
Коллекция пользователя
Рецепты
Морковный ПП-торт: рецепт с кремом из творога и йогурта
Морковный пп-тортик🥕
Небольшой морковный тортик с нежным кремом — сочный, пряный и достаточно лёгкий.
Для морковного коржа
- морковь — 200 г
- яйца С0 — 2 шт.
- пшеничная мука — 90 г
- молоко или кефир — 30 г
- растительное масло — 15 г
- сахар или сахзам (я использовала ванильный фитпарад)
- разрыхлитель — 6 г
- корица — 1 ч. л.
- щепотка соли
Для крема
- мягкий творог — 120 г
- густой греческий йогурт — 60–80 г
- сахар или сахзам (я использовала ванильный фитпарад)
Приготовление
1. Мор...
Куриные рулетики с творожным сыром в беконе. Когда привычные гарниры надоели, в ход идет картошка фри.
Сегодня сделала обалденный лимонный кекс.
Рецепт, чтобы не потерять:
Лимон - 1 шт
Яйца - 4
Сахар - 1 стакан
Масло - 0,5 стакана
Молоко - 1 стакан
Разрыхлитель - пакетик
Мука - 2 стакана
180°C • 40 мин - проверять зубочисткой
Смешала в чаше: лимон (нарезала целиком, убрав косточки) яйца, Сахар, масло, молоко, перебила погружным блендером.
Добавила разрыхлитель и муку.
И в духовку.
Лимон ни капли не горчит.
Рецепт коричной косички из слоёного теста
Всем бооольшой привет!!!
Рубеж пройден, сынок второй рождён ( узнала пол в роддоме уже). Вечером самое то перекусить ароматной коричной косичкой с холодным молоком! Всё быстро и просто!
Что потребуется:
Слоёное дрожжевое тесто - 1 упаковка 500гр ( у меня из чижика)
Корица - 2стл
Сахар - 2стл
Масло сливочное - 50гр
Желток - 1шт
Орехи, цукаты - по желанию.
Как готовить:
Расстаиваем тесто, чтобы поднялось.
Припыляем рабочую поверхность мукой выкладываем тесто и раскатываем в большой прямоугол...
Давненько я хворост не делала. Дети в восторге, да и мне под вечерний фильмец 🎞️ пригодится))
Если вам срочно захотелось чего-то эдакого к чаю, а в наличии у вас только руки из жопы и КБ на 1 этаже, то вот вам мой экспресс- рецепт вкуснейших фигнюшек)
Берете пачку роти, 3 пачки йогурта нео с персиком и банку персиков в сиропе.
Вертите из подрастаивших лепех корзиночки, туда намазываете нео (цедру лимона еще потерла), сверху выкладываете персики. Можно еще пудрой посыпать. 25 мин в духовке на 180 и вуаля!
Для убедительности, что я у мамки кулинар посыпала еще мятой. Вкусно! Очень! На ноч...
Кошечки, все сюда! Срочнааааа 😁
Хрустящая основа, нежнейшая творожная начинка и яркий фруктовый вкус нектаринов. Мы такое любим, мы такое лайкаем 🤌🏻😹
Заклинаю всех приготовить, не откладывая в долгий ящик. У меня ушло около 30 минут на всю сборку этого пирога.
Тесто:
▪︎мука 150гр
▪︎0,5ч.л. разрыхлитель
▪︎щепотка соли
▪︎сахар 60гр
▪︎ванильный сахар (пакетик Dr.Baker с настоящей ванилью, очень ароматный)
▪︎80гр холодного сливочного масла
▪︎1 яйцо
Начинка:
▪︎ по рецепту идёт 300гр творога, но у меня...
Пышные оладьи на кефире: быстрый рецепт
Нежнейшие и очень быстрые оладьи на кефире 🥞
Кол-во ингредиентов 19 оладьев:
Мука ~ 280 гр
Кефир подогретый/ацидобифилин ~ 250 гр
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Сода - 0.5 ч.л.
Соль (щепотка), растительное масло
🥞 Венчиком смешать яйцо, сахар и соль.
🥞 Добавить теплый кефир, затем постепенно вмешать просеянную муку, тесто должно быть густым (не стекать с ложки как сметана). Кол-во муки отрегулировать на глаз.
🥞 Добавить соду, перемешать и больше тесто не трогать, оставить «дойти» минут на 15.
🥞 ...
Пышные оладьи на кефире: простой рецепт
Пышные оладьи на кефире 🥞
Когда сроки годности кефира на молочной кухне оставляют желать лучшего)))
Рецепт в комментариях