


Я даже не думала, что приготовление и украшение имбирного печенья сможет помочь нам с сыном уютно провести вечернее время🍂❄️
Раньше мы старались не сидеть вечерами дома, а выходить на улицу. Но в городе выпал снег, а вернее, дело даже не в снеге, а в слякоти, из-за чего на улицу выходить не хочется совсем🌨️
Рецепт имбирного печенья🍪
125 гр меда.
150 гр сливочного масла или маргарина.
100 гр сахара.
1 шт яйцо.
500 гр муки.
0,5 ч.л. соды.
Корица, имбирь и мускатный орех по вкусу.
Процесс:
1️⃣Мед, ...

Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...

Вафли.


Морковный торт🧡

Захотелось чего то вкусненького
Ужин по быстрому
Салат с крабовыми палочками и пицца на тортилье

Рецепт риса, благодаря которому рис всегда получается рассыпчатым 🤌🏻🤌🏻🤌🏻
Раньше я умела рассыпчатый рис готовить только в пакетиках 😀
Первая учебная неделя подходит к концу. 😵💫
Мы уверены, что вы уже скупили все тетрадки-ручки-портфели.
Но остался последний магазин, который вы обязаны посетить после начала мучёбы - «Красное&Белое».
Сегодня подборка любимых коктейлей от опытных мам нашей службы.
🥂«Шприц Апероль». Состав: просекко, апероль, газированная вода, лед, долька апельсина для украшения.
🍸«Маргарита»: лед, текила, апельсиновый ликер, сок лайма (можно заменить лимонным).
🍹«Алёша»: сироп гренадин, водка и много льда.
...

СОУС САЛЬСА
Ингpeдиeнты:
Пoмидopы 4 шт.
1 лyкoвицa
Пepeц ocтpый1 шт.
2 зyбчикa чecнoкa
Мacлo oливкoвoe 30 мл
Сoк лимoнный100 мл
1 пyчoк cвeжeй кинзы
1 cт. лoжкa бaльзaмичecкoгo или oбычнoгo yкcyca
Сoль и чepный мoлoтый пepeц
Приготовление:
1. Пoмидopы, лyк и чecнoк нapeжьтe нa кycки, пoлoжитe нa бoльшyю cкoвopoдy и пoлeйтe oливкoвым мacлoм. 2. Жapим вcё нa бoльшoм oгнe в тeчeниe нecкoлькиx минyт, пoкa oвoщи cнapyжи cлeгкa (!) нe пoдгopят. 3. Нeмнoгo oxлaдитe жapeныe oвoщи и зaтeм т...
Шикарные рецепты для тех, кому некуда девать яблоки!
Из моих же постов, ловите!
🍎 Быстрый и незапарный
ссылка
🍏 Вкусный, но немного запарный. Зато уходит много яблок
ссылка
🍎 Цветаевский, он сытный и жирненький. Чуть запарный, но тоже уходит много яблок
ссылка
🍏 Вот этот прям вообще отвал бошки, все соседи на аромат приходят, и готовить несложно. Но яблок уходит немного
Читать далее →



На ужин решила сделать лепешки на кефире:
Кефир 2,5% (примерно 500мл)
Пачка Творога 9%
Сыр тертый (любой, я брала домашний),
Яйцо+желток,
Мука (у меня пшеничная),
Соль чайную ложку,
Сахар 3-4 чайной ложки,
Зелень по вкусу,
Сливочное масло для обжаривания и помазать после.
Орешки я брала чисто для дополнения в тарелку .
Всё добро смешиваем в миске, добавляем муку самой последней, делаем чуть гуще , чем обычные оладьи. На сковороду со сливочным маслом и жарим в двух сторон 🙌🏼 Мужу понравилось ...