Рецепты

Вы просто ОБЯЗАНЫ приготовить рыбу по этому рецепту 😻 и ужин как в ресторане вам обеспечен !!))
Моя новая любовь ☝️ Белая рыба с соусе Том - Ям . Готовится быстро , просто !)
В профиле еще много вкусных рецептов 💫
Ингредиенты :
Филе белой рыбы ( минтай , треска , тиляпия ,пенгасиус ) -500 гр
Томаты черри -6-8 шт
Кокосовое молоко -250 мл
Фасоль зеленая -200 гр
Луковица - 1
Зубчик чеснока -1 шт
Паста Том - Ям -2 ст л
Соевый соус - 1ст.л
Крахмал кукурузный - 1 ст,л
Лайм - 1 шт
Масло растител...

Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".

Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Я просто не смогла удержаться! Они ещё горячие, а я уже пишу Вам рецепт 💔

Хачапури по-аджарски 🤌🏻 Это просто разрыв моего сердца 🥹

Тесто:
• теплое молоко 150 мл
• теплая вода 150 мл
• соль 1 ч.л
• сахар 1 ч.л
• дрожжи сухие 1 ч.л с горкой
• масло растительное 3 ст.л
• мука 500 гр

Замешиваем в такой последовательности 👆🏻накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа, что бы не было сквозняков.

Делаем начинку:

• сыр сулугуни
• можно добавить сыр брынза немного

В общей сложности на 4 хачапури...

Оставлю рецепт рубленных котлет из индейки.
На 250 гр мелко нарезанных кусочков все по два: 2яйца, 2ст.л муки, 2 ст.л майонеза, совсем немного очень мелко порезанного лука(можно заменить сушенным луком или чесноком), немного натёрла сыра, соли пол чайной ложки, перец и др приправы по вкусу. Перемешиваем, формируем ложкой и выкладываем, жарим ☺️

Шоколадно банановый кекс. Очень ароматный, и по-осеннему уютный.
3 банана переспелых размять вилкой
Масло сливочное 50 гр
2 яйца
1 ст л сметаны
2 ст л какао
2 ст л сахара
Щепотка соли
1 чл разрыхлителя
200 гр муки
И я накрошила темный шоколад, горстку
И немного апельсиновой цедры
На 40 мин на 180 гр в духовку. Приятного 🥮🍫🍊🍌

Малосольные огурцы на минералке 🥒
Попробовала первый раз, получились офигенные и такие хрустящие! В пакете малосолила они мягкие становятся а тут крепкие и хрустят.
Берем огурцы, срезаем попки, туда укроп ( у меня зонтики) думаю и с обычным укропом можно, чеснок, минералку газированную (любую) смешиваем с солью (я добавила 3 ст. ложки) и заливаем огурчики.
Оставляем при комнатной температуре на пару часов потом в холодильник 🤤🤤🤤 У меня было ведерко от шашлыка сделала в нем, за день сьели это в...

По многочисленным просьбам пишу рецепт сразу)
Куриные рулеты в беконе 🥓 любимое блюдо моего мужа и Евы 💗

Ингредиенты:
•Филе куриное 1 кг
•творожный сыр 2 упак
•бекон 2 упак

Куриное филе порезать вдоль на 2 части, чтобы оно получилось потоньше. Хорошо отбить, обязательно посолить с двух сторон) на край кладем 1-2 чайных ложки творожного сыра. Завернуть рулет, сверху обернуть беконом. На 1 рулет у меня уходит 2 ломтика бекона. В разогретую духовку (180гр) ставлю на 40 минут.
Готово 😊🤍✌🏾

Яблочные дольки в сиропе: в сезон — закрываю побольше, по вкусу, как мармелад🍏

✅Ингредиенты:
яблоки — 1 кг
сахар — 1 кг
вода — 300 мл
лимонный сок — 1 ст.л.

✅Для замачивания:
вода — 1 л
сода — 1 ст.л.

✅Готовим:
Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки.
В миску наливаем 1 л холодной воды и добавляем 1 ст.л. соды. Перемешиваем до полного растворения соды и высыпаем сюда подготовленные кусочки яблок.
Чтобы яблоки не всплывали, кладём какой-нибудь гнёт. Я клад...