Как приготовить онигири дома: простой рецепт с фото

Я тут, значит, впервые попробовала онигири. Мне это показалось гениальным перекусом - и я решила приготовить дома.

Девчонки тоже оценили. Поэтому я приобрела невероятно простое, но очень полезное приспособление для этих треугольников 😁 всего 200 рублей, а как просто и быстро стало.

В общем, кто тоже ещё не пробовал - попробуйте)

Рис беру тот, что для суши, и туда, как сварится, добавляю рисовый уксус и щепотку сахара. Такой рис более липкий. Хотя первые у меня и с басмати приемлемо получились 😂

Начинка - каждому по вкусу.

Саше - риет из лосося и огурчик.

Марте - чисто огурцы и чуток творожного сыра.

Нам с мужем - тунец (или лосось), творожный сыр и огурцы. Авокадо сегодня не было. А с ним хорошо.

Я делаю сразу много рисовых "пирожков", кладу их на тарелку с пищевой плёнкой, закрываю сверху тоже и охлаждаю. И потом заворачиваю в нори каждому прямо перед едой поштучно. Чтоб хрустели)

Девочки любят макать их в соевый соус.

Оставила коллаж в фото, как делаю. Вдруг вы тоже захотите 🤗

#кормлюсемью