Девочки, я задолбалась покупать сковородки.
Кто нашёл такую сковородку, на которой вы готовите каждый день, бывает изредка перегреваете, но спустя хотя бы год она такая же антипригарная, как новая? Скажите какая у вас фирма/материал или киньте ссылочку 🙏
Дополняю: нужен опыт использования на неиндукционной плите.
Я один раз перегрела и у нее появилось пятно, где еда начала прилипать... Ну и постепенно потом вся хуже стало. Но вот это пятно от одного перегрева было ключевое, что мешало готовить. Пришлось выбросить ( А она мне очень нравилась.
Мне нравится Мечта и все лопатки силикон или с силиконовые наконечники. Удобно, практично. Всегда как новые
Мечта, вот только недавно испортилась, и то муж виноват, перегревает..
Служила 4 года.
А мне очень нравится тефаль уже пятый год и с ними все в порядке. И гриль,и обычная ,и блинница. А вот кукмара испортилась через 3 года
Вы не моете ее в посудомойке? Я поняла, что именно она мне убивала все сковородки
@vinogradinkaaa, я мыла сковородки с каменным покрытием, не знаю как оно точно называется, разных фирм, и им всем приходил кирдык через несколько месяцев. Последняя такая же сковородка у меня уже год и она в идеале - мою руками
да я ни в коем случае не агетирую никого мыть в посудомойке, знаю, что это не очень хорошо, но вот просто реальный пример, что ничего особенного с моей сковородкой не происходит.
мне кажется это еще зависит от покрытия. Хотя на каменных тоже пишут, что можно мыть в посудомойке🤷♀️
Кукмара самое говно, два раза пробовала
Более менее держится мечта и горница. Второй вот уже чуть больше года, еще жива и хорошо жива
Здравствуйте, да у меня есть опыт , неубиваемые сковородки , просто вышка, по цене конечно не дешовые, но моим лет 6/7 и они как новые и стейки жарю на ребристых ,а на остальных готовлю все , они из титана ,как на газ подходят ,там и на индукцию , Фирма Wool
Для меня нет ничего лучше чугунной сковороды
Антипригарные через год уже испорчены (
Кукмара 7 лет отслужила верой и правдой
Сейчас сковородка ярославна 2 года полет нормальный
Перегреваю часто, плита не индукция
Хомсли, мечта, Кукмора, Кокобара из чижика все в идеале, им по 2- 3года точно уже.В посудомойке стараюсь не мыть, оче редко бывает, пользуюсь только силиконовыми и деревянными лопатками.
Кукмара, апрель.
Lex вообще уже 5 лет, 2 сковороды с виду не очень но ничего на них не пригорает, и вилкой и лопатками по ним прохожусь и хоть бы что.
Кухмара, служат хорошо
Единственное, поняла, что их в посудомойке не надо мыть, можно, но я не мою, так как они портятся, мне не сложно вручную помыть сковородки. После посудомойки сковородка становилась матовой и будто бы хуже антипригарное покрытие в последующем. И
Не удаляйте пост, тоже ищу сковороду, которая бы жила больше 1,5 лет
Мне Мечта нравится. Выходят из строя только когда у меня несколько раз сгорело на ней что-то.
Tefal но только топовые серии у меня unlimited пока лучшая. Есть и лучше серии. Дешёвые tefal плохие.
Купила тефаль и никаких бед
Просто надо побольше
Для блинчиков , вок , маленькая для завтрака , для жарки еще одна есть
Woll продержалась 1,5 года и увезла на дачу. Мои сковородки долго не служат, видимо я все таки сильно перегреваю. Сама в поиске такой, чтобы хоть на 3 года. Нержавейка есть одна, но не могу к ней приноровиться
Сковорода антипригарная глубокая 24 см KUKMARA
https://www.wildberries.ru/catalog/10401930/detail.aspx?size=33690310
Конкретно эта кукмара прослужила у меня 3 года.
У кукмары есть разные серии с разным количеством слоев покрытия))
Мечта. Бюджетная, 2 года уже служит, новейшая. Готовлю часто.
Лопатка только деревянная, никаких ложек. Отношение к посуде тоже роль играет.
wmf, самая любимая сковородка
для всех вид плит, редко что-то подгорает, но хочу что-нибудь, чтобы вилкой не царапалось дно
Я купила у кухмары жаровню кучаслойную, вот в ней если что обжариваю. А вообще в мультиварке по мелочи обжариваю.
Пользуюсь чугунной и стальной, идеально для меня
Экологично и еда намного вкуснее))
У меня кукмара, мечта и гардарика
Пользуюсь только деревянными, тефлоновыми лопатками
И не мою в посудомойке.
Тоже за кукмару, но обычно через год уже без масла на ней не пожаришь. В среднем раз в год-полтора меняю
Fissman всегда покупаю, блинной уже 10 лет, а так меняю раз в 5-6 лет, от того, что надоели
Блинным у меня столько же лет, из две, а вот повседневные летят. Фиссман тоже брала, она вообще больше всех разочаровала, быстро стала липнуть. Но мне кажется, там, возможно, был брак или какое-то повреждение, так как небольшую неровность выявила почти сразу. Не знаю в этом ли была причина или в покрытии.
важно ещё пользоваться силиконовыми лопатками. Я всегда сковородки пальцем проглаживаю, чтобы выявить брак. Любая царапина и по персику вся сковородка(
У меня все лопатки силиконовые фирмы Фиссман.
Да, может это был и брак, нет уверенности, но она была дорогая и проверять второй раз жалко)
Satoshi из Галамарт, как новые
Но я аккуратно к ним, вилками и ложками металлическими не скребу, мою после остывания и только мягкой губкой, сразу вытираю насухо
Антипригарное покрытие не портится
У меня 3 штуки из Светофора, дешёвые. 4 года, все как новые. Готовлю регулярно, мясо, овощи, что угодно. И 365+ от Икеа. Ей вообще лет 15, тоже как новая
Нева серия Титан. Главное правило не мыть в посудомоечной машине. Они так портятся
Тоже интересует этот вопрос😬У меня в утиль уходит через год мечта, кукмара держится уже полтора года, но скоро ей тоже конец придет
https://www.wildberries.ru/catalog/260873792/detail.aspx?size=405386149
Год прошел - как новая, готовлю на ней каждый день
У меня и нева, и мечта
Года два. Покупаю новую, прошлую в деревню и там еще готовлю. Такого состояния как у вас, у меня нет🤔
Больше года никакие не держались, обновляю один раз в год, мне кажется, это норма
О, у меня подобные, только не из нержавейки, а красные, уже четвертый год радуюсь, реально отличные 👍🏼
Перешли 2,5 года назад на стальные сковородки, лучшее решение, ни одного дня не жалели. Ну и как бы ни одной сковородки новой с тех пор не покупали:)
Говорят, что на них сложно готовить, еда прилипает. Сложно было приноровиться? Есть ли проблемы с готовкой каких-то блюд?
главное ее правильно разогревать, тогда ничего не прилипает, много видео инструкций. Я без проблем и оладьи, и омлет, и что угодно жарю👌🏻
Я тоже замучила и купила стальную. Но к ней в добавок не очень дорогую с покрытием. Так вот с покрытием я перестала мыть в посудомойке и закачивать её. Сразу споласкиваю после готовки. Год пока как была.
Как вам стальная в готовке? Есть ли проблема с какими-то блюдами? Не липнет?
У нас Рондел
Надолго хватает их
Но я их не мою в ПМ чтоб покрытие не портилось
Перейти на Сковорода из нержавеющей стали, посмотреть в ютубе как ей правильно пользоваться
Фирма Астерия, но по ним нельзя вилками/ножами, только лопатки. Некоторым уже лет 5, состояние отличное
Rondell , они неубиваемые, поменяла спустя 10 лет и то потому что нового дизайна захотелось, а старые отдала мамки и то как новые
Из чижика отличная сковородка, ещё мечта, кукмара, все лет по пять служили. Деревянная и силиконовые лопаточки, не мыть горячими, вытирать насухо, не ставить в друг друга (или стелить салфетку).
Купила в чижике блинную сковородку, блины прилипают, добавляла муку, не помогло, достала старую неву металл и сразу всё получилось. Я еще удивлялась, что не так с тестом, никогда не прилипали, а первая сковорода очень легкая по сравнению с литым алюминием Невой.
Смотри, что есть на Ozon
у меня не лёгкая, но и не блинная, наоборот, глубокая, блины я в ней не жарю, неудобно из-за высоких бортов, но печеночные оладьи совсем без масла отлично переворачиваются.
Набор сковородок со съемной ручкой Esprado
https://www.wildberries.ru/catalog/175758761/detail.aspx?size=291250559
Моим год. Но лопатки мягкие использую, мою руками.
Еще момент. Горячими не мыть.
Я разорилась недавно на гипфель, полгода,а они как новые. Но нельзя мыть в посудомойке.
Ушла от тефлона уже давно. Покупаю всю посуду только из нержавеющей стали! Если говорить об сковородках, то лучше с толстым дном. У меня одна «Катюша» отличная! Но на ней надо приноровиться готовить, что бы не горело. Я нашла способ и все отлично 😁 а все остальные рано или поздно приходят в негодность , да и вредные. Еще чугун отличный вариант , но за ним надо ухаживать.
на нержавейке надо готовить на низких температурах. Сначала предварительно сковороду надо разогреть . Как понять что сковородка разогрета - брызнуть капли воды на нее. Если вода шипит и испаряется -‘не готова! Потом снова брызнуть и как только увидите , что вода не испаряется а катается как шарик по сковородке - готова ! Следом убираем сковороду с плиты буквально на минутки 2 -даем ей отдохнуть и все ! Можно жарить - наливаем масла и погнали. Если готовить про зажарку там , то таких манипуляций делать не надо, нам чуточку разогрели и всё. Короче говоря под каждый продукт свой вариант готовки. Первый подходит для блинов , котлет , мяса, яичницы. Овощи как правило не прилипают , поэтому я не раскачиваю сковороду перед началом .
Самое главное забыла написать- готовить на низкой температуре. Не на самой максимальной . К примеру у меня 14 делений мощности и жарю котлеты я на 8. Надо просто методом проб искать свою температуру
По поводу чугунный
Я тут год назад повелась
И купила все чугунные
Отдала около 20тыщ что ли
Они пздц тяжёлые
Их надо проколоть и не один раз
Иначе все прилипает
Короче на балконе лежат теперь ржавеют
И на авито не продашь даже тк там этого чугуна так же как детских вещей)
на самом деле нет трудностей, я только мою и сушу на огне 2 минуты и всё, ничем потом не смазываю
Только готовую еду не оставляю, но я готовую вообще не оставляю, мои чайки все разносят сразу)
@8_inna ладно, вы меня почти уговорили)) не знаю, правда, когда я этим займусь с таким маленьким реьенком, но попробую одну хотя бы сделать, может что и выйдет из этого.
если кто-то сможет помочь с очисткой ржавчины, то остальное реально обычное дело
Если с солью прокаливали уже, то повторно можно не делать, нужно только очистить ржавчину и запечатать тонкий слой масла, тонкий !!! Если масло будет толстым слоем, то оно не пропечется и будет липким. Всё)
Один раз запекли и дальше просто готовьте на ней то, что не прилипает, зажарки, яйца болтушкой.
Глазунья прилипнет….
И после недели такого обката можно уже и глазунью, и котлеты, и что захотите)
Блины мега отличные получаются , яичница вкусная, картошечка, мммм)
Я после ковида яйца не ела, мне они плохо пахли… Сейчас я их с удовольствием ем,
дети тоже яйца только с чугуна едят
Короче я начала с диаметра 10 см, потом 15 см, и две по 25 см теперь купила… пользуюсь всеми)
Один косяк, да, тяжелые, все-таки нагрузка на суставы имеет место, к сожалению
А, еще их нельзя мыть агрессивными средствами типа ентижира, обычное жидкое средство годится.
А если можете помыть просто горячей водой, то вообще отлично, чугун это любит.
Ну и обязательно после мытья 2 минуты просушить на огне
А если все таки что-то прилипло (а первое время это очень возможно), то капля масла и горсть крупной соли - это скраб для чугуна, потерли, смыли, просушили
У меня Rondell, им лет 8 наверное, неубиваемые ) и покрытие нигде не слезло
Тефаль . И еще есть итальянская вок писец какая дорогая два года как новые .
У аеня тефаль маде ин Франция еще и то уже прилипает к ней все. А сейчас тефаль уже хер пойми откуда она
Моя любовь постоянно на ней готовлю. Но я в них не разогреваю 100500 раз. Только готовлю. Лопатки силикон или пластик В духовке прекрасно себя ведут. https://ozon.ru/t/r9OS6hh
У меня вообще самая шаровая и бюджетная 😀 пользуюсь силиконовой лопаткой, мягкая губка для мытья посуды, дно чищу спреем (про него был пост что он огонь)
Какую бы не брали , меняем максимум раз в год. Но мы готовим много, каждый день, и вода у нас пиздец какая жёсткая.
https://www.wildberries.ru/catalog/151298685/detail.aspx?size=253469707
WERNER Алюминиевая сковорода Dono 20 см
https://www.wildberries.ru/catalog/151288645/detail.aspx?size=253455897
Такие у меня, с марта пользуюсь, все хорошо
Можно тереть железными губками. Ничего не Будет с ними. У меня есть и оригинал. Вот такая из Китая качество одинаковое. Спустя 5 где-то лет , немного ушло покрытие это в виде сот, я так понимаю уже испортилась и у меня теперь вторая есть
У меня все современные сковородки служат год, не больше. Потом просто мне не нравится их цвет и износ, я выкидываю. И из серии Гранит, и Кукмара были. Один хрен. Они не на долго. Хотя я аккуратно пользуюсь, мою только руками итд. Есть у меня две чугунные, одна от мамы, ей лет 30-40 и новая, ей лет 7. Обе как новенькие. Но я не умею ими пользоваться в полном объеме, всё горит у меня на них. Надо к ним привыкать. А мне проще с покрытием купить на год, потом выкинуть.
Сковорода «Мечта», посмотрите на вб или озон. В посудомойке не мою, мне посудомойка все покрытия на сковородках испортила
Поменяла все сковородки на Тефаль , очень хорошие они. Первая была из этой серии блинная, я лопаткой металлической и ей хоть бы что. Единственное не мою их в посудомоечной машине. Так что рекомендую 100% https://www.wildberries.ru/catalog/192626580/detail.aspx?size=314170737
У меня индукционная плита. Но ни одна при активном использовании не держится долго. Поэтому не вижу смысла покупать топовые.
С чижика , брала год назад, по сей день ,с учётом каждый день использования, как новая, ничем не хуже кукмары и прочих.
@shelena_55, @donnajura_i_tort Да, было бы здорово, если она долго служит)
Гардарика моя любовь ! Идеальная . При ежедневном использовании года 2 можно использовать без масла .
Алена.·
Мама сына (11 лет)
Из опыта , не одна фирма дольше года или 1,5 не продержалась .Начинает подгорать и тд ....видимо только чугунная может служить годами 😃😐 Тоже недавно психанула и выкинула старую , купила новую .....я уже смирилась , что нужно их обновлять спустя год или 1,5 года .
Natalie ··
Мама сына (7 лет)
Аналогично, наверху хвалят Неву, у меня было 3 сковородки, дольше 1.5 года не держались.
И вообще, как только вижу поврежления, я выбрасываю.
А на такой убитой, как у автора я точно бы семье не готовила
Алена.··
Мама сына (11 лет)
Нева тоже была , долго не протянула .Я заметила что все год , 1,5 года и все (
.··
Мама сына (9 лет)
Чугун тоже говно нынче редкостное 😅 на 2 года не хватило. А еще тяжесть неимоверная
Анна·
Мама сына (9 лет)
Я люблю таллер
Татьяна ··
Я тоже их покупаю 😊