Пищевая аллергия у кошек и собак— это повышенная реакция иммунной системы на определенный аллерген. Она составляет всего 5–10% от всех кожных аллергий и часто сочетается с другими их видами. Пищевая аллергия возникает только на белок, и около 35–64% собак реагируют более чем на один белок. Напомню, что говядина, коровье молоко, пшеница и рыба являются наиболее частыми аллергенами.
Аллергены попадают в организм через желудочно-кишечный тракт и кожный барьер. В кишечнике они взаимодействуют ...