Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Stasya
Stasya
Мама троих детей

Что у меня в морозилке: колбаса, сыр, заготовки и полуфабрикаты

1 из 4

Вы не просили, а я показала🤣

~

Вот что у меня в морозилке чаще всего.

~

1) Целый ящик колбасы и сыра (в холодильнике еще часть на ближайшее будущее😅)

2) тертый сыр, крылышки терияки, голени с чесночком и остатки с прошлых раз тушеная свинина и гороховый суп

3) Овощной ящик: много моркови, жареный лук (не люблю постоянно с ним возится, мне проще 1 раз много пожарить и расфасовать), запечённая свекла натертая (для салатика с чесночком и борща). Кстати вы видите тертый чеснок? А он там есть! (Тоже бесит постоянно руки пачкать о него)

4) ну и сигарки, ой хотела сказать сосисочки. Никогда не готовила ранее, посмотрим что получится.

~

Конечно есть еще ящик с полуфабрикатами из Ермолино (это святое). Пельмешки, вареники и блинчики там берем периодически.

26

Лучший комментарий

kea0101

Елена

Мама троих детей

Оно же все не вкусное после заморозки.Органолипттчнские свойства меняются очень сильно.И структура белков в продуктах тоже. Вы далеко живёте от магазина и у Вас нет возможности купить свежий сыр и колбасу?

Отметок «Нравится»: 10
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Структура меняется. Становится более хрупким продукт, но вкус нормальный.

Я никого не заставляю так делать.

Отметок «Нравится»: 0
korolevaorleana

Алеся

Мама троих детей

Мне кажется вкус у колбасы и сыра после заморозки уже не тот🤨

Отметок «Нравится»: 4

Комментарии

plusa42846

Наталья

Вы какая то вообще беспощадная! 😂

Отметок «Нравится»: 0
iney

Иней

Мама сына (8 лет)

Как размораживаете сыр, чтобы он не крошился после разморозки или все будет плавиться и Вам без разницы крошится он или нет?

Отметок «Нравится»: 3
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

К сожалению некоторые продукты меняют структуру после разморозки. Нам не особо принципиально 1 кусок большой скушать или несколько маленьких. Главное вкус 😋

Отметок «Нравится»: 0
i.mom

Анастасия

Мама троих детей

Тоже ппо сыр интересно🤔💭 ни разу не замораживала

Отметок «Нравится»: 0
i.mom

Анастасия

Мама троих детей

А еще про свеклу для салата, она потом не становится с кучей воды/сока после разморозки? Мне казалось как квашня потом будет если в салат замораживать

Отметок «Нравится»: 0
nataliagrant13

Наталия

Мама двоих (младенец)

однажды замораживала и потом с чесноком салат делала. Воды много, но просто слила и нормально было 😅

Отметок «Нравится»: 1
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Сливаю и замораживаю. Потом использую как пищевой краситель. Кстати иногда бывает прям много, но в последний раз было очень мало, даже не пришлось сливать. Пока не поняла что на это влияет.

Отметок «Нравится»: 0
kea0101

Елена

Мама троих детей

Оно же все не вкусное после заморозки.Органолипттчнские свойства меняются очень сильно.И структура белков в продуктах тоже. Вы далеко живёте от магазина и у Вас нет возможности купить свежий сыр и колбасу?

Отметок «Нравится»: 10
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Структура меняется. Становится более хрупким продукт, но вкус нормальный.

Я никого не заставляю так делать.

Отметок «Нравится»: 0
korolevaorleana

Алеся

Мама троих детей

Мне кажется вкус у колбасы и сыра после заморозки уже не тот🤨

Отметок «Нравится»: 4
indira02

Ганди

Мощно

Отметок «Нравится»: 0
finance_girl

Александра Лебедева

Мама дочки (3 года)

А зачем сыр и колбасу в морозилку? Свежее же в 1000 раз вкуснее. Или вы живете очень далеко от города и магазинов? 🤔

Отметок «Нравится»: 3
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Мы в городе живем. Структура меняется. Становится более хрупким продукт, но вкус нормальный.

Я никого не заставляю так делать. Нам так удобно.

Отметок «Нравится»: 1
alena_24.07

Алён@

Мама троих детей

Я вот недавно стала сразу сыр на терке тереть и в морозилку . А потом нашла такое в магазине ) сразу потертый😂

И теперь у меня всегда в морозилке тертый сыр. Ещё и колбаса ) удобно в пицце, блины добавлять.

Отметок «Нравится»: 1
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Мы просто берем сразу головку сыра и по разному заготавливаю.

Как правило на подобные магазинные заготовки идут не самые свежие продукты. Поэтому я делаю сама.

Отметок «Нравится»: 1
alena_24.07

Алён@

Мама троих детей

я тоже теперь сама делаю )

Моцареллу килограмм взяла ( упаковку) и на терку. Тем более через комбайн быстро )

Отметок «Нравится»: 1
nataly34

Наталья

Мама троих детей

я тоже многое замораживанию. У меня большая морозилка с холодильник. Половина забита домашними курами и уточками, из отпуска привезли. Ну и по-мелочи также, чтобы не бежать в магазин за пачкой масла. Кстати, у меня ещё хлеб замороженный из пекарни на случай ЧП, в микроволновке разогреваю.

Отметок «Нравится»: 0
stasya_renner_

Stasya

Мама троих детей

Вот вот. До выпечки пока не дошла. Но в целом, в планах замораживать вкусняшки.

Отметок «Нравится»: 0
eknkat

Екатерина Деревяшкина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Вы сами все готовите? Просто не понимаю зачем покупать заморозку Ермолино и забивать морозилку 🤔 если и так можно пойти купить и приготовить

Отметок «Нравится»: 0
nunusha

Нюша

@stasya_renner_, конечно. В ресторанах много заготовок делают. Многие этого не знают, думают, что сразу готовить лично для них начинают 🤫

Отметок «Нравится»: 1
eknkat

Екатерина Деревяшкина

Мама двоих (5 лет, 8 лет)

зачем забивать этим морозилку?? Если это всегда в доступе в магазах

Отметок «Нравится»: 0
nunusha

Нюша

чтоб не бегать по магазинам. Мне, например, дорого моё время, чтоб перед каждым приготовлением бегать по магазинам.

Отметок «Нравится»: 1
anastasia_bekovets

Анастасия

Это кайф! У меня тоже самое. И сыр и бекон.

Сыр сразу по-разному делаю, как вы: тру, ломтиками режу, большими кусками морожу.

И у меня структура не меняется вообще - все супер.

Тоже покупаем головками. Мне безумно удобно. У меня всегда дома есть еда, хорошая, по хорошим ценам, и уже готовая на 99% чтобы есть.

Единственное, в Ермолино мы перестали есть из-за составов. Хотя вкусно очень, конечно.

Отметок «Нравится»: 1