Почему у сырников отделяется корочка и липнет к сковороде
Девочки скажите пожалуйста как сделать чтоб вот так корочка не отделялась,каждый раз когда готовлю сырники у меня либо к сковороде липнет либо вот так отделяется
Лучший комментарий
Комментарии
Жидкая смесь возможно, и огонь чуть медленнее, чтобы так не было выжимайте творог и можно добавить только желток а не все яйцо я еще добавляю манку
Отметок «Нравится»: 0
Манку вместо муки?творог домашний подойдет вроде выжала,форму хорошо держит когда формирую в руках,а на сковороде
Отметок «Нравится»: 0
Творог зернами берете или брикетом ? У меня только из брикетов получается, добавляю 1 желток
Отметок «Нравится»: 0
я по настроению делаю, если хочу более мягкие внутри, то обжариваю не накрывая крышкой, в если хочу более прожаренные, то закрываю крышкой, после того как одну сторону обжарила, совсем минимальный огонь , и оставляю
Отметок «Нравится»: 0
Отметок «Нравится»: 1
раньше у меня тоже не получалось из домашнего второго, в итоге в эту массу добавляла муки и замешивала на кефире тесто, готовила лепешки или пышки. Выбрасывать тоже не хотелось, уже так выходила из ситуации.
Для сырников использую 5% творог чабан
Отметок «Нравится»: 0
Всегда получаются по этому рецепту
Там указано 2 сах.зам в одном сах.заме заменяет 2ч ложки сахара
Отметок «Нравится»: 0
тоже так же , но у меня не прилипают , масло и не много и не мало добавляю, среднее количество
Отметок «Нравится»: 0
творог жидкий
я тож на муке делаю,манку не использовала
идеально получ
дело не в ней
Отметок «Нравится»: 0
Может сковородка испортилась? У меня тоже не получалось на старой сковороде. Купила новую, теперь все отлично
Отметок «Нравится»: 1
Норм сковородка нужна
У меня блинчики так прилипли, пока новую боинницу не купила, так же с. Сырниками
Отметок «Нравится»: 0
На стальной сковороде со сливочным маслом жарю и переворачиваю силиконовой лопаткой, если деревянной переворачиваю тоже так случается
Отметок «Нравится»: 0
https://mom.life/post/627f7a32e3e66b2d42516156
По этому рецепту всегда готовлю , муж говорит «вкуснее , чем в кафе» , сама не люблю
Отметок «Нравится»: 0
Читайте также
Сопли у ребенка: чем лечить заложенность носа и как облегчить состояние? Советы мам
Девочки помощь Гребанные сопли 🤦🏼 ♀ 🔫 Мне кажется мы все уже прошли и все перепробовали. Сначала от заложенности :либо снуппик, либо ринонорм, либо навтизин, либо риностоп. После идем промывать нос. Раньше выкачивала, так как не сморкается, но лучше всего выходит все это промывание физраствором. После промытия капаем : либо мометозон(назанекст тоже самое) либо проторгол, либо ринофлумуцил. 5-7 дней и меняем лечение. За больничный мы можем 2-3 раза сменить лечение. Это уже ужас какой то. Крик души. К лору ходили, у нас у величины аденоиды, но степень не могут поставить, так как надо чтобы ребенок 2 недели не болел, а мы после лечения 2-5 дней и снова. Кто может что посоветует
Чем лечить насморк?
Девочки, чем лечили насморк малышу? Отделяемое зеленого цвета. Назначили либо сиалор, либо изофра, либо полидекса. Но вот в каплях нашла только Сиалор, остальное спреем идет. Говорят изофра очень хорошо помогает. Что скажете?
Подруги отдалились во время беременности: как пережить и сохранить дружбу?
Отделялись ли от вас подруги в беременность?
Стоит ли строить отношения с экономным мужчиной, живущим с родителями?
Мама описывает потенциального партнера: экономный, живет с родителями, ставит семью на первое место. Интересно ваше мнение — привлекателен ли такой мужчина?
is.sa.ti·
Мама сына (3 года)
is.sa.ti··
Мама сына (3 года)
По этому рецепту готовлю , раньше тоже не получалось
mamajssa··
Спасибо в следующий раз наверно приготовлю с манкой,творог обязательно магазинный?
бинт Нуцалхан.··
Мама двоих (1 год, 3 года)
да
Домашний творог не всегда подходит
Масса слишком жидкая
mamajssa··
ааа,столько творога испортила
Амина··
Мама четверых детей
раньше у меня тоже не получалось из домашнего второго, в итоге в эту массу добавляла муки и замешивала на кефире тесто, готовила лепешки или пышки. Выбрасывать тоже не хотелось, уже так выходила из ситуации.
Для сырников использую 5% творог чабан
mamajssa··
хорошая идея
azz·
Мама сына-младенца
Всегда получаются по этому рецепту
Там указано 2 сах.зам в одном сах.заме заменяет 2ч ложки сахара
mamajssa··
Рисовую муку где берёте?
azz··
Мама сына-младенца
в обычном гастрономе или манкой заменяю