Я испекла торт! Горжусь собой и делюсь опытом
Это я сделала! Ну я собой горжусь🤣
Сохраню как всегда тут для себя чтоб не потерять, ну и вдруг кому пригодится)
Я раньше думала делать торты это нужно иметь сверхсилу😎
Это я сделала! Ну я собой горжусь🤣
Сохраню как всегда тут для себя чтоб не потерять, ну и вдруг кому пригодится)
Я раньше думала делать торты это нужно иметь сверхсилу😎
Простые торты конечно не сложно делать, а вот красоту и вкусноту-это талант и нужно обучаться этому))
@ksush.mush, да, я так и имела в виду, и гордость в том, что и я не хуже)
Ох 🤤 обожаю торты с бананом. Мама в детстве мне делала, до сих пор это особая любовь 🥰 сохранила себе рецепт
Свекру делала торт на др шоколадный бисквит с карамельным бананом, очень вкусный)
Да это супер! У вас есть +1 супер сила, поверьте мне) круто очень!!!! Супер
Подскажите, а у вас не оседает бисквит? У меня всегда оседает, не пойму почему. Уже и не вытаскивала сразу из духовки, и дверцу приоткрывала чтобы постепенно остывал
Сквозняк? Прикрыть полотенцем сухим. Слишком мокрый тяжёлый бисквит? Попробовать посуше сделать
Не-а, я по рецепту первые полчаса вообще не открывала духовку) и долго долго взбивала все и желтки и белки , прям по мин 10 каждое)
Как я вас понимаю
На днях испекла первый свой торт, я была в лютом восторге 😂 была готова ходить по улице и всем показывать со словами - видели ? Вы видели ???? Я самаааа
@kristinarv бисквит тут у девочки взяли
А крем чиз и клубнику на сковороде с сахаром крахмалом готовила. Сверху творожный с красителем
Да да, именно такие мысли 😁 вот тут и поделилась, не ожидала такого отклика) вот женщины - все могут!!
Красивый у вас тортик!
Я на новый год впервые сделала сама торт. С тех пор не покупаем вообще
Домашний лучше😄
Зелененький - это вот из последних
Как, как ровно разрезать бисквит??? У меня куча прибамбасов и ничего не выходит😭
Я вчера испекла 2 коржа в форме 24 см, вылежали ночь в плёнке, и как то более менее впервые в жизни удалось разрезать напополам более менее ровно, обычно все уныло. Тоже задаюсь этим вопросом.
Но вот хотелось сделать более тонко
выравниваю крем чиз на масле.
У меня бисквит сам влажный, пропитка не нужны ему, но я иногда немного все равно пропитываю, либо молоко/сахар, либо вода/сахар.
@ksukevbrina крем чиз делаю на шару, в основе всегда творожный сыр, а там уже что есть
Либо масло, либо сливки с пудрой, либо сгущенку
И пищевые красители чтоб рисунок сделать, отсаживаю крем в разные миски и мешаю нужные краски)
это рецепт Юли Смолл, торт Сникерс. Есть на Ютубе и ВК. Очень все подробно показывает)
Как вы все так печете, что бисквит без шапки поднимается? У меня вечно конусом
не могу сказать зависит от формы, печки, проверяйте деревянной шпажкой, когда она будет сухая, готово
Какие вы девчонки все молодцы, стараетесь, учитесь, радует своих любимых😁 Тоже мечтаю сотворить домашний шедевр, но пока мной командует маленький командир🤭, который требует много внимания.
Красота 😍 тоже помню свой первый торт ,потом начала делать своей семье на все праздники ☺️
@mamavanechki1706 Сахарная , либо вафельная бумага, можно купить в кондитерских магазинах или на вб/озон глянуть
@mamavanechki1706 вафельная бумага. Я покупала на озон и резала на полоски.
А это мой - единственный!
Первый и пока что последний торт! Как же это хлопотно и достаточно затратно создавать эту красоту своими руками!
Я тоже впервые пекла тортик на годик дочери😍 и буду печь на каждый день рождения ☺️ есть в этом что-то волшебное 🪄 раньше думала это невозможно сделать самой🫠
У меня кстати она никогда на поучается🤣 тесто всегда будто не пропеченное)
Красота какая. Умница.🥰
Мы всегда на др заказывали. А тут решила на 4х летие дочки сама попробовать, очень понравилось, оказался ооочень вкусным. Решила теперь на каждый праздник печь самой, сделать такой маленькой традицией.
Безе на палочках делали с дочей вместе. Пряники 3 кота, дочка раставляла сама.. Всем все понравилось. 😘
Наш кондитер оказалась на др дочки в отпуске, пришлось самой)
Скорее всего такая)
Кондитерская насадка Открытая звезда № 21 Angelik
https://www.wildberries.ru/catalog/81576346/detail.aspx?size=134725932
Насадка кондитерская Закрытая звезда KD-S
https://www.wildberries.ru/catalog/63386822/detail.aspx?size=111504587
Или такая
ЭмАрКа Кондитерские насадки
https://www.wildberries.ru/catalog/156780611/detail.aspx?size=261487557
Ой, какая красота и у автора и у комментаторов❤️ какие все молодчинки!! 💪 а я боюсь начинать.
А что за глюкозный сироп? Его делают или продается готовый?
Да нет, что-то иметь надо)
У меня бисквит даже не получается) Все рецепты мира использовала. Дано или не дано)
Я все 28 лет своей жизни думала, что мне не дано. Пока кум (крестили дочку подруги) не привез мне планетарный миксер в подарок. Он сказал, что я могу печь,когда другие никак не поддержали меня.
И даже газовая духовка в которой нельзя поставить одну температуру, тоже смогла мне испечь 🤷♀️
Какие все молодцы, такая красота 😍А я в основном пеку наполеон и медовик🤷♀️ всегда эти тортики просят , старший панчо ещё любит
Для меня это всегда останется из области фантастики. Ну мой максимум шарлотка, и то такое обычно не показывают()
Тоже так раньше думала. А в один момент посмотрела цены на торты и решила сама попробовать. Теперь только сама их готовлю на праздники
Научите пжлта, сверху покрытие это вроде фото печать? Её заказывают? А на какой крем её укладывают, чтобы она не испортилась?
Заказываю печать в кондитерском магазине на сахарной картинке. Если надо чтобы картинка долго держалась, то покрываю с обратной стороны белым шоколадом. Топлю в микроволновке и кистью силиконовой наношу. Потом на крем-чиз кладу. Обычно делаю непосредственно перед подачей, поэтому без покрытия шоколадом. Картинки в интернете беру, там много вариантов для торта. В магазине спрашивают необходимый диаметр, распечатывают. Если что, если нет подобного магазина, то на маркетплейсах тоже есть готовые сахарные картинки, можно там заказать
Марфуша Мастрояновна·
Как я вас понимаю
На днях испекла первый свой торт, я была в лютом восторге 😂 была готова ходить по улице и всем показывать со словами - видели ? Вы видели ???? Я самаааа
Кристина··
Мама сына (2 года)
А что за рецептик?
Марфуша Мастрояновна··
бисквит тут у девочки взяли
А крем чиз и клубнику на сковороде с сахаром крахмалом готовила. Сверху творожный с красителем
Анна ··
Мама сына (5 лет)
Я сегодня всем на работе показываю хожу 😅
Ксения··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Да да, именно такие мысли 😁 вот тут и поделилась, не ожидала такого отклика) вот женщины - все могут!!
Анастасия 🥐·
Мама сына (2 года)
Приготовив один раз, невозможно остановиться 😄
Оксана··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
4 фото из чего прослойка?
Анастасия 🥐··
Мама сына (2 года)
молочная девочка с клубникой
Тамара ··
Да, поддерживаю)))
💞D&I💞··
Задумка с песком и техникой - супер!😍😃
Олеся··
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Какой последний разрез 😍
Мария··
Многодетная мама (6 детей)
100%
Лина··
Мама двоих (младенец)
Не ну вы тоже не сравнивайте всех с собой 😂 !
Я восхищена ! Мама мия ! Тоже мечтаю приготовить торт ! 🎂
Ирина··
Напишите пожалуйста рецепт торта на 6 фото
Анастасия 🥐··
Мама сына (2 года)
@nastyaaaaalll даа)
Анастасия 🥐··
Мама сына (2 года)
это рецепт Юли Смолл, торт Сникерс. Есть на Ютубе и ВК. Очень все подробно показывает)