Нежные домашние сырники: лучший рецепт

✨ Для всех, кто обожает нежные домашние сырники! ✨

Перепробовала множество рецептов, но именно этот стал моим любимым. Сырники получаются невероятно мягкими, воздушными и очень вкусными. Сохраняйте рецепт! 🤍

📝 Ингредиенты:

• Творог — 500 г

• Яйцо — 1 шт.

• Сахар — 80г (4 ст. л.без горки)

• Мука — 50 г (4 ст. л. без горки)

• Сливочное масло — для жарки

👩‍🍳 Способ приготовления:

Творог протрите через сито — так сырники будут особенно нежными. Добавьте яйцо, сахар и муку, затем хорошо перемешайте до однородной массы.

Сформируйте шарики весом примерно 35–37 г и с помощью стакана придайте им красивую ровную форму.

Далее выбирайте, как вам удобнее:

✨ заморозьте заготовки впрок;

✨ или сразу обжарьте.

Я готовлю сырники на сливочном масле под закрытой крышкой по 4 минуты с каждой стороны, затем слегка подрумяниваю до золотистой корочки.

Подавайте со сметаной, вареньем, мёдом, сгущённым молоком или свежими ягодами. Приятного аппетита! 🥞🤍

Если приготовите по этому рецепту, обязательно поделитесь своими впечатлениями! 💛