Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Anastasia

Ровно 3 недели до нового года - самое время готовить настойки)

Ровно 3 недели до нового года - самое время готовить настойки)

41

Лучший комментарий

t700ss

Anastasia

По заявкам трудящихся 💫

Мандарин 🍊:

1 литр водки, 0,75 белого совиньон Блан любого региона, 1,5 кг мандаринов в чищеном виде и розмарин (1 веточку на все). Мандарины залить алкоголем и на 2 недели в темное теплое место. Потом раздавить мандарины, процедить все через сито/марлю.

150 гр сахара + 1/4 ложки лимонной кислоты развести в 150 мл теплой воды. Сладкую смесь остудить и влить в настойку. Как все смешали можно разливать по бутылкам и охлаждать.

Клюковка:

Клюква 500 гр разморозить, разбить блендером кожуру (пюре не делать), смешать в банке с 300 гр сахара, на 3 дня оставить в тёплом месте для брожения, встряхивать каждый день. Залить 750 мл водки, процедить и убрать на 2 недели в темное теплое место. Разлить по бутылкам, охлаждать не менее 24 часов.

Вишенка 🍒 - точно так же как Клюковка, но отличается граммовка:

Вишня без косточек 600 гр

Сахар 250 гр

Водка 600 мл

Отметок «Нравится»: 1
natanata162

Наталья

Скажите пожалуйста, а что вы используете в качестве тёмного и тёплого места? 😅 хочу сделать клюковку,но не знаю, куда бы положить

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

я живу в тауне, у меня цокольный этаж с теплыми полами, ставлю там в кладовке. Знаю, что многие ставят в кухонные шкафы подальше и гардеробные) теплое - это комнатная температура

Отметок «Нравится»: 0
natanata162

Наталья

спасибо)) поставлю значит в шкаф

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

feiry

Feiry

Мама сына (9 лет)

Как готовите? Поделитесь пожалуйста рецептом ❤️

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Вас что интересует?) я готовлю клюковку, вишенку, мандариновую и на черной смородине)

Отметок «Нравится»: 1
t700ss

Anastasia

@a.sveta2024, @feiry, написала ниже в комментариях)

Отметок «Нравится»: 1
t700ss

Anastasia

@a.sveta2024, не написала про черную смородину! Так же как и мандариновая, пропорции те же, только заменяем розмарин на веточку мяты

По желанию в ней водки можно не 1 литр, а 1,3, более мужская версия будет)

Отметок «Нравится»: 1
leferova.m

Margarita

Мама троих детей

А я думала творожную запеканку с вишней 🫣

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Оборотное зелье с вишней 🤣 переходим от запеканок к интересному!

Отметок «Нравится»: 1
shelest123

Шелест

Муж готовит на черной смородине 🥹 так что мы с вами!

Отметок «Нравится»: 1
t700ss

Anastasia

Я тоже на черной смородине делаю, но больше нравится из свежей ягоды, а это только летом 💔

Отметок «Нравится»: 0
arinkamalinka

Арина Голунова

Мама двоих (11 лет, 15 лет)

дааааа, у нас уже стоит апельсиновочка, вишневочка и смородиновочка

Отметок «Нравится»: 1
plusa42846

Наталья

Апельсиновочка мне уже одно название нравится.😅

Отметок «Нравится»: 0
arinkamalinka

Арина Голунова

Мама двоих (11 лет, 15 лет)

ой, это просто няха, я люблю сладенькие, это прям кайф

Отметок «Нравится»: 1
viktoriachossain

Виктория

Мама двоих (5 лет, 20 лет)

И мне рецепт ♥️пожалуйста)

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Написала ниже в комментариях)

Отметок «Нравится»: 0
leno4ka_msk

Елена

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Рецептом нужно делиться или бутылочкой🤣

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

😹 я думала, у каждого свои секреты

Написала ниже)

Отметок «Нравится»: 1
mariia_ta_

Мария

От них потом голова не болит? Сильно пьяные? Там же сахара наверное много? Задумалась, может мне тоже надо?))

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Написала ниже рецепты. У меня любит очень их муж, я сама только дегустирую, не пью особо.

Водку только на альфа спирте использую правда. Они все получаются около 20-25 градусов.

Мандариновую я добавляю стопку в бокал просекко, получается мандариновый сприц)

Отметок «Нравится»: 2
feiry

Feiry

Мама сына (9 лет)

какой фирмы водку берете?

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

увидела, что Вы именно фирму спрашиваете)

Сегодня «дикий мед», до этого Тундру Nordic nature брала

Отметок «Нравится»: 1
olga_viki

Olga💫

Вау как круто! Я обожаю настойки

Отметок «Нравится»: 1
olga_viki

Olga💫

Я готовила на гранатовой кожуре 😄 очень необычно )

Отметок «Нравится»: 0
plusa42846

Наталья

У меня есть клюква)

Я готова к экспериментам)

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

К новогоднему столу успеваете!

Отметок «Нравится»: 1
t700ss

Anastasia

По заявкам трудящихся 💫

Мандарин 🍊:

1 литр водки, 0,75 белого совиньон Блан любого региона, 1,5 кг мандаринов в чищеном виде и розмарин (1 веточку на все). Мандарины залить алкоголем и на 2 недели в темное теплое место. Потом раздавить мандарины, процедить все через сито/марлю.

150 гр сахара + 1/4 ложки лимонной кислоты развести в 150 мл теплой воды. Сладкую смесь остудить и влить в настойку. Как все смешали можно разливать по бутылкам и охлаждать.

Клюковка:

Клюква 500 гр разморозить, разбить блендером кожуру (пюре не делать), смешать в банке с 300 гр сахара, на 3 дня оставить в тёплом месте для брожения, встряхивать каждый день. Залить 750 мл водки, процедить и убрать на 2 недели в темное теплое место. Разлить по бутылкам, охлаждать не менее 24 часов.

Вишенка 🍒 - точно так же как Клюковка, но отличается граммовка:

Вишня без косточек 600 гр

Сахар 250 гр

Водка 600 мл

Отметок «Нравится»: 1
natanata162

Наталья

Скажите пожалуйста, а что вы используете в качестве тёмного и тёплого места? 😅 хочу сделать клюковку,но не знаю, куда бы положить

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

я живу в тауне, у меня цокольный этаж с теплыми полами, ставлю там в кладовке. Знаю, что многие ставят в кухонные шкафы подальше и гардеробные) теплое - это комнатная температура

Отметок «Нравится»: 0
natanata162

Наталья

спасибо)) поставлю значит в шкаф

Отметок «Нравится»: 0
annetvor

Анна

Мама двоих (3 года, 7 лет)

Можно рецепт вишнёвой😋

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Написала в комментариях)

Отметок «Нравится»: 0
emariya

Мария

Мама двоих (8 лет, 16 лет)

а банки какого обьема?)

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

ну смотря сколько Вы делаете) эти по 2 литра. Выход вишневки и клюковки по тем пропорциям которые я написала будет 1,2 л каждой примерно

Отметок «Нравится»: 0
motsysha

Anna

Мама сына (9 лет)

О, у меня три литра наливочки вишневой на балкончике 😍 Приходите ко мне в гости, девочки 🫶🏻

Отметок «Нравится»: 1
t700ss

Anastasia

Очень предусмотрительно, пока кто-то ставит, у Вас уже все готово) 🫶🏼

Отметок «Нравится»: 0
motsysha

Anna

Мама сына (9 лет)

я запасливая! Как хомяк 🤣

Отметок «Нравится»: 0
leaaaa

Lea

Как интересно) а можно про мандаринку спросить- ее в банку с крышкой надо в темное теплое место? И насколько теплое и темное? Гардеробная подойдет? 😆😆

Отметок «Нравится»: 0
leaaaa

Lea

@t700ss, спасибо))) а сколько она примерно хранится, не знаете? После процеживания

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

у нас в доме от 2 дней до двух недель 🤣

Я знаю, что если настойки пастеризовать, то хранятся до двух лет. Но я никогда не пробовала)

Отметок «Нравится»: 1
leaaaa

Lea

ну 2 недели это уже приятная новость 😄😄😄

Отметок «Нравится»: 0
sveshnikova86

Mary

Мама дочки (6 лет)

Ой, а подскажите, сколько градусов настрйка, любая, на выходе получается, +/-?

Отметок «Нравится»: 0
t700ss

Anastasia

Примерно 20-23 градуса, если пить со льдом, то совсем легкие

Отметок «Нравится»: 0