Как готовить рыбу детям без костей: рецепты и советы
Девочки как вы готовите деткам рыбу, у самой страх костей, а тут ребёнок. Лучше котлетками? Купила вот такие медальон и теперь думаю что с ними делать, а до этого давала в баночках
Комментарии
Красную запекаю. Разбираю перед подачей, убираю кости. И так до года делала.
Белую ест исключительно в панировке, покупаю. Минтай он без костей, ну то есть там реально скелет, который убирается на раз-два, на сколько помню. В филе ни разу кости не попадались, когда готовила тресковые.
Я до сих пор немного варю или тушу и прям по волокнам разделываю ) потому что почти в каждом филе все равно кость попадается🥲
Но такие в виде котлет не пробовала покупать)
Я бы потушила и прям разделала аккуратно на мелкие кусочки)
Та вроде пишут что возможны кости, вот и переживаю. Для меня вообще рыба это ужас ужасный
Камбалу жарю и разбираю. Кету в фарш кручу и фрикадельки делаю