Шаверма с курицей в кляре: пошаговый рецепт
🌯 Шаверма с курицей в кляре
Ингредиенты для кляра:
• 200 мл воды
• 2 яйца
• 250 г муки
• 1 ст. л. паприки
• 1 ч. л. соли
Для начинки:
• Куриное филе
• Круглый лаваш
• Огурцы
• Помидоры
• Сыр
Приготовление:
1. Смешайте воду, яйца, муку, паприку и соль до однородной консистенции.
2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками, обмакните в кляр и обжарьте до золотистой корочки.
3. Огурцы и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, сыр натрите на тёрке.
4. На круглый лаваш выложите курицу, овощи и сыр.
5. Сверните шаверму и обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
6. Подавайте горячей.
Приятного аппетита! 🌯✨