Какие блюда вы готовите на праздники?
Девочки, давайте поделимся ЛЮБИМЫМИ блюдами, которые вы готовите на праздники?
У меня это филе рыбки в кляре, цезарь и салат с тунцом(потому что он быстрый😁) И лаваш с сыром и красной рыбкой 🤤
Комментарии
@rusik01 🥰
Да или курочку или индейку режу на мелкие кусочки кубиками и сыр, добавляю немного майонеза для сочности, чеснок, соль и формирую котлетки обжариваю.
Свинину на час в соленой воде (на стакан воды 2ст.ложки соли), потом натираю любимыми специями и чесноком, запекаю сначала в фольге около 40мин., потом открываю минут 10-15 чтобы сок ушел и подрумянилось мясо.
Рулетики из кур.грудки нарезаю большие кусочки слегка отбиваю, солю, кладу начинку сыр+грибы(обжаренные шампиньоны), заворачиваю в рулетик и потом сверху еще в полосочки бекона заворачиваю.
@svistomina05 класс, спасибо🌼Сыну на др буду готовить)
Салат подсолнух, салат Тбилиси, рулет из лаваша с семгой и творожным сыром. Картошка по французски
@rusik01, а вот девушка выше меня описала, 👆🏻с говядиной, перцем и кинзой, только я ещё грецкие орехи добавляю. Действительно вкусный салат
Лавашик с семгой,яйцом,укропом и сыр плавленый,мясо по франц,перчики фаршированные,картошка по деревенски или отварная,рулетики из баклажанов,помидорки с сыром и чесноком,салат с говядиной(гов отварная,перец болгарский,красная фасоль консервированная,лук красный,кинза,масло ароматное подсолнечное)салат с копченой грудкой куриной(грудка,Пекин капуста,лук зелёный перья,кукуруза,сухарики,ложка майонеза)бутер с красной икрой и маслом сливочным,блинчики фаршированные с мясом,ну и нарезки,рыба сом копченый,семга,толстолобик балык,колбаса,бастурма,сыр,св овощи и соленья(типа корейских)Вообще все всегда разное стараюсь делать,смотря какое торжество и какой бюджет.
Из горячего: манты, говядина с черносливом, курица в медовом маринаде
Закуски: шампиньоны фаршированные, помидоры с сыром, рулетики из тортильи с копчёной курицей+лист салата+твор. сыр и соус Цезарь), салат (мясо вареное+корнишоны+жареные лук и морковь+майонез) в тарталетках, рулетики из ветчины с сыром, рулетики из баклажанов
@rusik01 нет, отварное мясо -свинину или говядину режу соломкой. Корнишоны соломкой. Лук режу полукольцами, а морковь тру на тёрке для корейской моркови и обжариваю до готовности. Все перемешиваю, заправляю майонезом и раскладываю по тарталеткам (из всех испробованных больше всего понравились песочные "кит" в магните берём), обычно за час до гостей.
Хочу ещё кстати попробовать вместо жареной морковки положить по-корейски, но пока не экспериментировала ещё)
@64_lenora спасибо большое, написано очень вкусно) скоро у сына др, обязательно приготовлю
Очень нравятся бутерброды с шампиньонами, с киви и помидоры с плавленным сыром
Лаваш с крабовыми палочками и зеленью, мимоза, бутерброды с маслом и красной рыбой, бутерброды со страчателлой и помидорами черри, запеченный камамбер с багетом. Муж всегда отвечает за горячее: гусь, кролик или утка в рукаве, гуляш.
@rusik01 жарим мелко порезанные курицу и грибы, можно даже с луком, если не заморачиваться классическим рецептом. Готовим соус бешамель: обжарить муку до золотого цвета, добавить сливочное масло и сливки, 5 минут потушить. Потом тупо все смешиваю и закидываю в тарталетки, в духовку на 200 около 20 минут. В процессе тертый сыр сверху кладется и все.
Ещё одна рыбка в Воронеже: верю в теорию 6 рукопожатий
Мне сказали, что в Воронеже родилась ещё одна рыбка. Верю в теорию 6 рукопожатий, чтобы найти маму
Девчонки, на гв кто-нибудь позволял себе пиво безалкогольное и рыбку?
Девочки , как вы даёте рыбку ? Какую ? Нам 11 мес
А кто-нибудь ещё, кроме меня, переживает за Настю Рыбку?)
Какое домашнее животное выбрать для ребенка?
Девочки, какие у вас домашние животные? 😅 дочка очень кого-нибудь просит, я вроде как и не против, но НЕ кота и не собаку
У меня были рыбки, хомячки. Рыбки скучные, хомячка боюсь, что может силу не рассчитать и придушить обнимашками. Но, может это я себе фантазирую много 😅
Печеночный торт, рыба+сыр творожный+зелень в лаваше, фаршированные грибочки, рубленные котлетки с сыром сметают, запеченая свинина. Салаты разные делаю всегда) Чаще всего крабовый и салат с корч.грудкой+кор.морковь+кукуруза+кр.фасоль+сухарики+майонез 😄
Из горячего в основном пюре, куриные рулетики с грибами и сыром в беконе, отбивные с помидоркой,чесноком и сыром.