Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Нэлли
Нэлли
Мама двоих (2 года, 11 лет)

Диетический чизкейк с аллюлозой: пошаговый рецепт

post image 1
post image 2

Аля яизкейк

Песочная основа

350 гр печенья без сахара

Использовала СЛАДЕНЬ с ягодами. Можно использовать любое песочное печенье.

80 гр растопленного сливочного масла 82.5 %

Начинка

2 упаковки кремового творога

1 баночка творожного сыра

3 яйца

Щепотка соли небольшая

Сахар я не добавляла, так как делала более диетический вариант

Добавляла АЛЛЮЛОЗУ - 80 гр.

Можно добавить сахарную пудру - примерно 100 гр.

Кукурузный крахмал - 2 столовые ложки

Ваниль щепотка

Приготовление

Печенье измельчить в мелкую крошку на блендере, добавить растопленное сливочное масло и хорошо перемешать, должно получиться мягкое рассыпчатое тесто, если тесто не собирается руками, можно добавить чуть молока.

Начинка

Взбиваем яйца с творогом с щепоткой соли и ванилью, добавляем подсластить и крахмал, хорошо взбиваем.

В разъёмную форму на дно стелим пергамент и высыпаем тесто, стаканом формуем дно и бортики.

Отправляем в холодильник или морозильник на 15 минут.

Далее начинку заливаем в тесто и отправляем запекаться на 2 часа при 100-120 градусах.

На дно духовки ставим емкоть с водой.

Готовый чизкейк охлаждаем и подаем к столу украсив джемом или ягодами.

Приятного аппетита!

Диетический чизкейкЧизкейк без сахараРецепт чизкейкаНизкокалорийная выпечка

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.