Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Альбина
Альбина
Мама двоих (3 года, 6 лет)

Рецепт шарлотки с яблоками: пошаговый способ

Шарлотка 🍎

❗️Яблоки (лучше кисло-сладкие сорта) 3 шт

❗️Лимонный сок 2 ст.л.

❗️Яйца 4 шт.

❗️Сахар 200 гр.

❗️Мука 120 гр 4-5 ст.л.

❗️Пергаментная бумага

❗️Разъемная форма для выпечки (диаметром 23-24 см)

Поехали! 🚀

📍Нарежьте яблоки аппетитными ломтиками. Чтобы они не потемнели и приобрели легкую кислинку, полейте их лимонным соком и аккуратно перемешайте.

📍В отдельной миске взбейте яйца с сахаром. Не торопитесь, взбивайте 5-8 минут, пока масса не станет пышной и светлой. Сахар добавляйте постепенно, чтобы он полностью растворился.

📍Добавьте муку. Просейте ее частями в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой или венчиком движениями снизу вверх. Главное – не переусердствовать, чтобы тесто осталось воздушным.

📍Дно разъемной формы покройте пергаментной бумагой. Стенки смазывать маслом не обязательно, но если вы переживаете, что шарлотка может прилипнуть, смажьте их маслом и присыпьте мукой, панировочными сухарями или манкой.

📍На дно формы выложите подготовленные ломтики яблок. Сверху залейте тестом.

📍Отправьте шарлотку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте примерно 40 минут.

Приятного аппетита 😋

1

Комментарии

slk.mari.slk

Mari

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Так! Спасибо за рецепт, пойду готовить😁🤗

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт,…

Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать. Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍 80 гр Сливочное масло сахар 130 гр 1 яйцо 120 мл молоко 180 мука (у меня рисовая и кукурузная) 1чл Разрыхлитель 1чл Корица И яблок много много много Все перемешать. В духовку на 35 минут при 180-190 гр #владанакухне

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой…

Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜. #рецептотzengall 📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈 📍3 яйца 📍8 ст.л сметаны 📍6 ст.л муки 📍укроп(свежий) 1-2 ст.л 📍разрыхлитель 2ч.л 📍соль 1 ч.л Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдельно готовим тесто. Яйца + мука + сметана + разрыхлитель и щепотка соли. Смазываем маслом форму(я взяла большую, в след раз поменьше нужно), выкладываем капусту и заливаем тестом. Можно сверху посыпать кунжутом. Готовить при 180 ° 30-40 мин(зависит от толщины слоя, пока не зарумянится. Кушать когда чуть остынет Приятного аппетита! #готовимдома #вкусняшка #пирог #рецептыотzengall #капустныйпироготzengall