Рецепт салата с кальмаром: быстро, вкусно и свежо
Если у вас остались яйца ловите нереально вкусный рецепт 👌
Отвариваем кальмара (не более 2 минут, иначе станет «резиновым»).
Нарезаем кольцами или как вам удобнее.
Добавляем:
✅свежий огурец
✅яйца
✅зелень
Заправка: сметана + майонез
И всё… это просто 🔥
Свежо, нежно и съедается за 5 минут!
#рецептыженя
Лучший комментарий
Комментарии
Только сегодня такой сделала))
Скажите, а вы кальмары очищали от плёнки?
Блин я прочитала «если у вас стальные яйца»🤣🤣🤣 думаю что там за рецепт опасный такой 🤣🤣🤣
Яйца-огурец-редиска- зеленый лук и укроп- майонез/сметана. Всю жизнь так доедаю)
В холодильнике вареные яйца хранятся до 7 дней, если целостность скорлупы нарушена - 5 дней, без холодильника- максимум 2 часа, я думаю все хранят вареные яйца в холодильнике.
@lucbesson если каждый угощает ,кто в дом вхож ,штук 300 яиц набралось .Я и угощала ,и раздавала ,но много ,очень много .Пасхальная снедь вся освящена .Два ящика куличей набралось .Яйца в морозилку и никаких проблем ,куличи на сухарики ( в духовке ) .
Христос Воскресе всем !
Мирного неба над головой,здоровья ,счастья ,любви !
Я делаю салат немного другой:
Яйца, редиска, зелень, вареная колбаса, иногда огурец добавляю. Все заправить любимым соусом, я заправляю сметаной и капелька майонеза. К супу такой салат залетает на ура)
В кого-то просто так остаются вареные яйца? У нас в доме съедаются за пару дней вместе с тарелкой 😂
Вооо у нас так же , я в лёгкую могу съесть штук 10 за день 🤣
Солить не надо?
А кальмары при варке надо солить?
Ещё есть «еврейский» салат. Сыр, яйцо, чеснок, майонез.
Мы это в виде шапочки на дольки больших помидоров кладём, вкусно👌 как закусочка
@darina13, ага. Салат придуман советскими хозяйками. Поэтому в кавычках )))
Кальмаров не держу в запасе, но знаю, что это вкусно, изредка покупаю и готовлю. А вот с оставшимися яйками всегда делаю салат с кукурузой и майонезом, и там уж добавляю что нарою в холодильнике: (колбасу, сыр, зелень, иногда краб палки, да и просто курочкино мясо). Так что яйца у нас никогда не пропадают. После праздников, я их в окрошку истратила, было довольно вкусно 👌
@darina13, ну даже в топе был))
Я еще никогда столько лайков на свои комменты не получала😂😂
Зачем я это посмотрела сейчас, теперь в голове этот салатик) 🤯🤯🤯
Нужно сделать
Яйца остались, думала куда их применить)
Да и без кальмара идеально
Это вообще салат по камчатски и у меня ностальгия)
А я если хочу есть, всякой фигни накидаю и вкусно 😆 но мои дети такого не понимают и приходится с мужем делится)
Пробовала, добавляла ещё сыр. Очень белковый и меня потом тошнило от него😆 но зараза вкусный!
Интересно, консерва кальмар уже не то наверно? Не пробовали с консервной?
А я в юности с консервированным делала всегда. От свежего отличается, но я бы не сказала, что менее вкусно. Просто отличается и всё)
Если у вас остались яйца, а кальмар разумеется у вас лежит в холодильнике всегда)
@snezhana.shayduko, конечно😁
Зелень (зеленый лук, укроп)
Огурец
Редис
Яйца
Картофель
Мясо отварное куриное или говядина (вместо колбасы)
Айран или Тан
😋
А за две минуты будет готов? А то я люблю лучше переварить, а то вдруг сырой будет
Вкусное еще - кальмар,обжаренный лук с морковью и яйца,майонез)
Ну а у меня яйца пошли на зеленый борщ(который у меня вовсе не зеленый😂)
Идеально !
Почему борщ не зеленый,я вот подумала что у меня муж обожает зеленый,нужно приготовить с яйцами)
Это салат моей мамы ,камчатский)она его всегда готовит
И сыр добавляет
Тот случай, когда яйца все съели, а вот кальмары то есть в морозилке))) буду готовить завтра😋
Специально перед пасхой кинула кило кальмаров в морозилку 😄.
🤣🤣тогда вам в магазин www.vikre.ru
Или ссылка на тг в шапке профиля
@darina13, ахаха спасибо так и знала что меня голодной не оставишь )
Как говорит моя свекровь хорошая хозяйка всегда сделает салат из не чего,т.е. из того что есть в холодильнике и будет вкусно🤣
Сегодня на ужин делала такой , я еще добавляю листья салата . Очень вкусно 🤤
Неужели кальмар так быстро варится? Никогда не покупала его и не ела))) я уникум???
@kristina_k_m, нет , на 2 минуты опускаете в кипящую воду .
По типу креветок .Там сплошной белок , который быстро сворачивается
А если кальмар и тунец норм будет? А то кальмаров мало из банки, еще и яйца пришлось варить 😁
Я вместо огурца яблоко добавляю. На любителя, но мне очень вкусно ☺️
Кольмары огурец майонез ,перец болгарский красный ,и маринованный красный лук .обожаю.спасибо напомнили
яйца еще с тунцом люблю, как в нисуаз, только без мазика, а что полегче) тоже вкусно) и с кальмаром люблю)
дома куча яиц, у моих 4 салата с яйцами) плюс яичный паштет)
Я напекла сегодня пирогов с зелёным луком и яйцом,яиц было очень уж много🫣😅
Яйца сегодня уже были не вкусные, выкинула как надкусила желток, у нас остались 2 с субботы (хранились в холодильнике), я бы не рекомендовала такие рецепты на яйцах, которым несколько дней, от 3+
Всю жизнь хранили вареные яйца неделю в холодильнике без проблем.
@annasadikovna, я вот тоже не могу понять откуда сроки 2 дня !)
@darina13 Ну может это из числа людей кто ест только свежеприготовленную еду и живет у плиты 😁 я не люблю готовить, так что яйца варю на неделю 😂
@darina13, только или с зеленым или яблоко-груша) с красным не оч)
Это рецепт не «если у вас остались яйца», а «если у вас есть кальмары»😆😆
@osipova.natasha68 так вы купите не один же кальмар, вы только на рынке сможете купить один, а тут упаковка что вы сейчас кинули.
@mamochkaluida Тут да, я писала про рыбный магазин у дома
Ну и даже если упаковкой. На дольше хватит просто
Столько идей и вариаций! Пост в закладки 🥗
Кальмар, яйцо, кукуруза - моя любовь 😍
Обычно яйца немного не довариваю, тогда жидко-мягкий желток превращается в соус, и я ничем не заправляю.
Расскажите как купить кальмара 😅где какого, я только в коктейлях морских покупала
Мы в этом году в такой салат добавили крабовые палочки и мне намного больше понравился чем без)
😋
Я еще с яйцами люблю /я даже не знаю название 😅/
-яйцо
-свежий огурец
-редиска
-укроп свежий
-зелёный лук
-майонез /можно сметана/йогурт/
Тоже любим такой салат, только мы еще горошек добавляем
@darina13, у нас фирменный магазин самарский фабрика качества, там такая супер хрустящая и сухая морковка продается. Магазинная не вкусная и салат думаю испортится.
Огурцы заменяю редиской👍🏻давно не делала такой салат)
@sawkarina1 эта знаете как с крабовым ,терпеть не могу с капустой и с огурцом не то !
Оказывается - немного ананаса, креветок ,сыр твёрдый, он ИДЕАЛЬНЫЙ
@darina13 я добывляю туда много обжаренного лука, ваше 🔥🤤
Интересно, нужно попробовать! Альтернативный салат из тех же ингредиентов, но вместо кальмара - полосками нарезаная копчёная куриная грудка - тооооже очень вкусно
Я ещё кальмар обжариваю на сливочном масле, так вообще бомба получается 👍
@valensii88 в кипящую воду закинуть кальмар на 1 минуту, потом его под холодную воду, чтобы остановить процесс варки. Снять плёнку, нарезать и обжарить на сливочном масле. Только нужно постоянно помешивать или крышкой накрыть, потому что как попкорн стреляет 😅
@mama_ania28 спасибо тебе милая 💚
Сколько обжаривать
Пока не выпарится жидкость
Как писали выше
@darina13 икра придаёт пикантность тем, что лопается во рту и солёности добавляет 🤗
Но огурцы я тоненько режу, либо вообще без огурцом. Еще поперчить можно
Я люблю этот салат с добавлением рукколы, вместо майонеза- дижонская горчица +оливковое масло. Полное ПП , идеальный ужин.
Если не ПП можно ещё консервированный горошек добавить
Я похожий делала но кальмар на гриле !!
Можно в этот салат добавить кукурузу
А если зеленых яблок кислых добавить, то будет вообще интересный)))
@kcehur да, такое тоже люблю, а мужики не очень ((
Это рецепт не «если у вас остались яйца», а «если у вас есть кальмары»😆😆