Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама сына (2 года)

Панадеюка: рецепт эквадорских булочек и чем заменить ингредиенты

1 из 2

Если меня спросят «назови хоть одну причину почему ты живешь в Эквадоре?»

Я скажу «pan de yuca»😸

P.s. Многие после поездки в Эквадор пытаются повторить это дома , заменяя муку Юка на картофельный крахмал, а местный сыр на адыгейский.

В составе оригинальных булочек:

Мука Юка и местный прессованный сыр 1:1

Соль

Кефир

Масло

8

Комментарии

margochernova

Маргоша

Мама двоих (младенец)

Что за мука Юка?

Отметок «Нравится»: 0
lavidademama

Марина

Мама сына (2 года)

Юка корнеплод такой, по типу картошки

Отметок «Нравится»: 1
luckily-93

Софья

Мама сына (4 года)

Это типо сырных шариков?) выглядит очень вкусно

Отметок «Нравится»: 0
lavidademama

Марина

Мама сына (2 года)

Ага , в Бразилии это блюдо называется сырный хлеб

Отметок «Нравится»: 0
syumamova

Иная

Мама сына (11 лет)

Ну должны же быть хоть какие-то плюсы

Отметок «Нравится»: 0
ss3o

Александра

Мама четверых детей

Это ж из тапиоковой муки? Подруга делала такие, она жила в Бразилии , оооч вкусно ❤️❤️

Отметок «Нравится»: 1
lavidademama

Марина

Мама сына (2 года)

Ага)

Отметок «Нравится»: 1
legoli

Lidia Legostaeva

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

О в Португалии такие тоже очень любят. Сырный хлеб тут называется. Очень вкусные!

Отметок «Нравится»: 1

Почему шарлотка не поднимается? Секреты идеального теста

У вас шарлотка хорошо поднимается? Научите каким богам молиться, чтобы она поднялась..единственный раз в жизни там получилось, и все. Тесто как для бисквита делаю. Он тоже поднялся 1 раз в жизни. Как только начинаю муку вмешивать, все, что при взбивании поднялось, падает. Муку просеиваю, вмешиваю лопаточкой аккуратно.

Почему блинчики сырые?

Девочки, решила сделать блинчики на кефире, так как молоко закончилось. А они у меня как-будто сырые, вернее сырые реально . 1 яйцо+тёплый кефир, соль и кипяток с содой, мука и масло. Что я делаю не так? Может 1го яйца мало?