Как украсить пасхальные куличи бисквитным мхом: рецепт и лайфхак

Готовимся к Пасхе: создаем весеннюю сказку на куличах! ✨

Посмотрите, какую красоту можно сделать из обычного бисквита! Бисквитный мох — это простой и бюджетный способ украсить пасхальные куличи.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт

• Мёд — 25 г

• Сахар — 10 г

• Мука — 25 г (1 ст. л. с горкой)

• Разрыхлитель — 5 г

• Краситель (гелевый или водорастворимый, у меня art color )

Приготовление:

1. Смешиваем яйцо, мёд, сахар и краситель. Взбивать до пышности не обязательно — достаточно хорошо перемешать.

2. Всыпаем муку с разрыхлителем, перемешиваем до однородности.

3. Разливаем тесто в бумажные стаканчики (заполняем только на 1/3, мох сильно растет!).

4. Ставим в микроволновку на 1 минуту.

5. Даем остыть, достаем из формы и рвем на аппетитные «пушистые» кусочки.

💡 Лайфхак: Используйте бумажные стаканчики — их не жалко выбросить, а мох из них доставать удобнее всего.