Рецепт печенья курабье: быстрое лакомство для мамы
Приветики всем!
Сегодня меня конкретно перемкнуло, так захотелось печенек. Было принято решение печь! Основа у меня для печенья курабье.
Потребуется:
Масло сливочное - 180гр
Сахарная пудра - 75гр
Белок - 35гр
Кукурузный крахмал - 30гр
Мука - 170гр
Ванилин - 1.5гр
Соль - щепотка
Мягкое сливочное масло растираем до бела с сахарной пудрой солью и ванилином.
Вмешиваем белок, следом добавляем просеянную муку с крахмалом. Вымешиваем хорошенько. Отсаживаем как вашей фантазии угодно, у меня потерялась любимая большая насадка звездочкой, поэтому делала произвольно волнушки.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190гр - 10мин.
В аэрогриле при температуре 180гр - 8-10мин.
Готово! Делаем вкусный любимый чай и наслаждаемся рассыпчатыми печеньками 🤗💕
Комментарии
Белок добавляем к маслу и пудре и взбиваем немного. Отдельно взбивать не надо. Для курабье да, джем перед запеканием в серединку.)🤗
Какая же красотища невероятная. Как мне это детство напомнило. Думаю это очень вкусно
А если не ошибаюсь в детстве мама из такого же теста на мясорубке крутила печеньки😁
Боже мой, это шо такое красивое!!!!
🤩
Я прям захотела на выходных приготовить!!!!
Я вообще хотела курабье сделать, даже джем клубничный прикупила, но вышло что вышло.))🤗
@koteski.ya ой, они очень симпотичные, правда!
Меня именно внешний вид зацепил.
Классический вид курабье меня бы не впечатлил
Белок простой жидкий или взбитый вмешивать?
А если курабье делать, в серединку сразу джем?