Как вы готовите борщ? Я-варю хорошо мясо,как сварится добавляю картошку Отдельно в сковороде обжариваю лук,морковку,свеклу,том пасту. Добавляю обжарку в бульон и потом капусту Так делала моя бабушка и моя мама,тётя
Ливи вообще не любит супы.. и я никогда в принципе не настаиваю.. но вот это она кушает с удовольствием и не орёт.. очень просто.. На 4х: 1 луковица 750 картошки 2 ст.л масла Набор овощей для супа 4 колбаски 1/2 пучка путрушки Нарезаный мелко лук кидаем в кастрюлю и обжариваем на масле сливочном. Овощи кидаем вслед (у меня обычно это морковь, корень сельдерея, смотрю в общем что есть в магазине) и за этим кидаем нарезанную картошку.. обжариваем чуть чуть и заливаем водой.. добавляем листики лавровые..доводим до кипения, и мин 15-20 пусть варится, пока овощи не станут мягкими. Переливаем половину вот этого супа в отдельную кастрюлю и все с помощью блендера (ну эта палка) измельчаем.. и потом высыпаем это назад в кастрюлю с супом. Добавляем соль, перец, мускатный орех. Добавляем колбаски, я обычно беру охотничьи.. и петрушку.. вот и всё..
#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.
Если я готовлю кушать, то не надо лезсть в готовку мою - добавлять воду, менять режим плиты, добавлять специи, какие вздумал😠
Девочки. Кто , как и я не очень падок на мясо во время Б, вы заставляете себя кушать? Я вот прям не хочу и все... Больше тянет на сладкое, фрукты , овощи , картошку и булочки( благо реже, чем все остальное ) 🙈🙈
Helga·Мама сына (9 лет)
Меня тоже интересуют колбаски,какие берете?
·Ответить