Аватар
Planeta1
avatar
Я и не думала никогда, что это может быть таааак вкусно!😋😋😋
Давно планировала приготовить и вот наконец он - очень ароматный и нежный морковный🥕 пирог с цедрой апельсина🍊, изюмом🍇 и корицей🌳, политый настоящей апельсиновой глазурью, которая моментально застывает и при резке хрустит💥

🆘️🆘️🆘️Девочки, если вы его не приготовите, это будет настоящим преступлением!👨‍✈️😅

Итак, рецепт🤗😋😘👇

1🔸️ Нам понадобится:
~ морковь - 150 гр.
~ яйцо - 4 шт.
~ сахар - 200 гр.
~ масло раст. без запаха - 200 гр.
~ мука - 200 гр.
~ изюм - 100 гр.
~ апельсин - 1 шт.
~ разрыхлитель - 10 гр.
~ корица молотая - 1/3 ч.л.
~ мускатный орех молотый - 1/5 ч.л.
~ сахарная пудра - 200 гр.

2🔸️ Берем 3 чашки:
▪В первую трём морковь, добавляем мытый высушенный изюм и цедру одного апельсина.
▪Во второй взбиваем вилочкой яйца с сахаром, добавляем растительное масло.
▪В третьей смешиваем муку, разрыхлитель, молотую корицу и мускатный орех. Тщательно перемешиваем, чтобы разрыхлитель был равномерно распределен в муке.

3🔸️ Содержимое первой чашки смешиваем со второй. Затем постепенно вмешиваем смесь муки, тщательно перемешиваем, тесто должно получиться не очень густым.
При попадании разрыхлителя во влажную среду, он тут же начинает "работать", поэтому смешивайте сухие ингредиенты, когда ваша духовка уже полностью разогрета.

4🔸️ Выливаем тесто без промедления в форму, смазанную маслом и выпекаем при 180°С 40-50 минут.

5🔸️ Когда морковный пирог готов, его необходимо немного остудить в той форме, в которой он пекся.
Теперь готовим апельсиновую глазурь🍊🍊🍊 - в сахарную пудру выжимаем сок половины апельсина, можно еще добавить немного цедры для цвета. Хорошенько растираем до однородности и покрываем ею наш пирог.

Как только глазурь застынет, пирог сразу нужно пробовать, так как устоять просто не возможно!🤭🤗😅

Продукты все такие доступные, что не понятно откуда берется такая вкуснотища🤗
Я купила только молотую корицу, мускатный орех и 4 пачки сахарной пудры, остальные продукты всегда есть дома😉

А вы дома готовите пироги из моркови?
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕

#готовит_Planeta1
#готовимвkg
4.8 года

Лучший комментарий

Аватар
aselya0701

Ммм, вкусняха 😍 я обожаю тортики морковные. Пеку их постоянно 😋

4.8 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
jibek93

Лена , здравствуйте) а можно ли без апельсинов, мускатного ореха?

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
jibek93

@planeta1 спасибо большое) а у меня противень от духовки которая, 30 на 40. Увеличить в 1.5 раза да?

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@jibek93 да, лучше увеличить, а то будет низкий очень

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@jibek93 можно даже вдвое увеличить

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
mimiii

Решила испечь пирог ваш) тока у меня столько вопросов. Подскажите плс, 150 гр это скока примерно средних морковок? И диаметр формы(у меня три разных, даже не знаю какую взять)? И если не найду без корицы и мускатного как получится на вкус? Спасибо заранее)

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@mimiii ну как у Вас дела?

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
mimiii

@planeta1, я утром буду делать) сегодня только продукты приготовила на фрикасе и пирог, сделаю обяз отпишусь. Я его так хотела сделать, как у вас прочла, только духовки не было. Завтра надеюсь получится🤗

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@mimiii удачи Вам!🥰
Если что, пишите😉

3.9 года Нравится Ответить
Аватар
lin_ok

А цедру апельсина тоже на тёрке?

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Да, на мелкой

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
lin_ok

Подскажите пожалуйста, а морковь тереть на совсем мелкой тёрке или на обычной?

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
lin_ok

@planeta1 а она потом волокнами не чувствуется в пироге?

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@lin_ok нет совсем.
Вот на этой стороне тереть надо.

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
lin_ok

@planeta1 спасибо)))

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
sabina78

Испекла пирог по вашему рецепту, только достала из духовки. Глазурью поливать когда полностью остынет или на тёпленький?

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
sabina78

@planeta1, в следующий раз планирую добавить ещё грецкие орешки и сверху покрыть сыром маскарпоне, думаю тоже будет вкусно))

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@sabina78 😂😂😂😂😂😂
Я тоже его так ела😂
На здоровье!🤗😍😘

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@sabina78 насчет сыра даже не думала, а вот с орехами надо попробовать)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
del_1567918106_miss.1111111

Так аппетитно😍😍😍😍

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
olga_yjinkii_konsgv

А форма разъемная?

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@yjinkii да, вполне👍

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
olga_yjinkii_konsgv

@planeta1 отмазки кончились, отмазок больше нет😁

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@yjinkii очень интересно, понравится ли тебе. Готовь, не откладывай😉

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@planeta1 @sirenvesna @kamilla_3333 @rina.rosti @yjinkii рецептик дописала😘

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
sirenvesna

Спасибооо😘

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

@sirenvesna 😘😘😘

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
aselya0701

Ммм, вкусняха 😍 я обожаю тортики морковные. Пеку их постоянно 😋

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Какая красота!!!😍

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
nasiba__

Аселька супер тортик 😍😋

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
del_1567918106_miss.1111111

Аселек твоему мужу повезло сильно,а вот руки у меня не от туда растут😫

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
olga_yjinkii_konsgv

Заберу в закладки, в какой-нибудь из жизней испеку)))

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Оля, пеки в этой жизни😂
Не пожалеешь!

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
isma_il

Как аппетитно)😋😋😋

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Стикер

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
masyanya_69

Можно мне тоже рецепт 🥰

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
nasiba__

Дааа) я еще тортик делала с крем чиз.... оооочень вкусно.... добавьте след раз грецкие орехи)

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Ой, грецкие орехи в выпечке это ооочень вкусно! Спасибо за совет🤗

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
ruslanovadi

😍😍😍

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

🤗🤗🤗

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
___nas

Мммм....выглядит прям как с рекламы....

4.8 года Нравится Ответить
Аватар
planeta1

Спасибо!😘 Обязательно попробуйте, он нереальный!😋

4.8 года Нравится Ответить