Ну и покажу #меню_на_день )))
🌿картофельный суп
🌿овощной салат 🥗 (каждый день фактически один и тот же...и нет, нам не надоел 🤭)
🌿гречка со свининой (мякоть нарезала соломкой, обжарила, добавила лук и морковь, слегка посолила, обжарила ещё пару минут , добавила промытую гречку, залила водой, готовила под крышкой)
🌿пирожное "Картошка"
У меня домашнее, натуральное)
Пекинская капуста, перец, огурец, помидор - в одинаковых пропорциях, красный лук полукольцами, и зелень
Заправка: масло растительное, сок лимона, горчица)
Если в таком супе картошку не порезать, а сварить целиком, потом достать, размять (не блендером, а толкушкой и слегка небрежно, с кусочками), то будет просто волшебное сочетание. Вроде мелочь, но делает суп в 3 раза вкуснее
У меня бабушка так варит, всегда одну целую кладет в суп картофелену, а в конце мнет ее.
Да, так и есть 🤗 но у меня, к сожалению, муж так не любит, поэтому я отдельно в тарелке себе разминаю вилкой)
А ещё люблю гренки черные чесночные добавить , вообще вкуснотища для меня 🤤
Пекинская капуста,перец, огурец, помидор, красный лук,укроп)
Заправка: масло растительное, сок лимона, горчица)
С картошкой 😁 я тоже хотела спросить, что в суп то добавлять надо? Потом открыла рецепт автора- картошку )
+- да)
Ужинаем, часть уходит в сумку мужу (он работает в таком месте,что там не купить еды рядом, поэтому каждый день берёт из дома) и немного остаётся мне на обед)
Ну и так по кругу 🌚
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУПЧИК
Ингредиенты:
-Свиные косточки/мякоть (либо другое мясо, на ваше усмотрение)
-картофель 7-8 шт
-1 средняя морковь
-1 луковица
-"Овощная приправа" или "Роллтон" - 1 ст.л
Приготовление:
Варим косточки/мясо около часа, обязательно немного солим (если мясо старое, то больше времени понадобится), если используете курицу, то хватит 40 минут.
Картофель очищаем, режем кубиками, как мясо будет готово, отправляем к нему картофель и варим минут 30.
Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле, добавляем к нему морковь на тёрке, ещё минуты 3 обжариваем.
Как картофель будет готов, отправляем к нему "обжарку" , лавровый лист и пару горошков душистого перца и приправу.
Доводим до кипения, суп готов 🙌
Обычный овощной)
Пекинская капуста, перец,помидор, огурец, красный лук, укроп и заправка (масло растительное, сок лимона, горчица)
Это всё съедается к у вас за вечер , или вы на несколько дней готовите?
Готовлю вечером, ужинаем, собираю мужу сумка на работу и немного остаётся мне на обед)
Супа хватает на два дня, иногда и на три)
Как у вас все так красиво получается, а у меня как из программы мужское и женское
нет, не острая)
Её добавляют к рису, курице, мясу, как раз для придания красивого цвета)
Я сегодня такой же суп варила, только плюс томаты перетертые. Правда, назвала его недоборщ😁
Так аппетитно всеее. Спасибо что делитесь 😍 Вы мне попались тогда когда фантазия уже на 0. Подписалась 🫶🏻
Кабачков уже надавали?! Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤 Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик. Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт
Реальная история: автор поделилась рецептом вегетарианских гречневых котлет, которые понравились мужу. Рецепт вызвал обсуждение среди мам - читайте отзывы и советы!
Мама делится домашним меню в сильный мороз: рассольник из летних заготовок, гречка со свининой и манник. Читайте рецепты и идеи для уютного ужина!
Даёте ли вы детям овощной суп с крупой? Хочу попробовать гречку добавлять, можно ли кашу хипп добавить или лучше обычную гречку сварить и на блендере?
Ульяна·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Если в таком супе картошку не порезать, а сварить целиком, потом достать, размять (не блендером, а толкушкой и слегка небрежно, с кусочками), то будет просто волшебное сочетание. Вроде мелочь, но делает суп в 3 раза вкуснее
Юлия ··
Я кстати всегда картошку прямо в кастрюле с супом толкушкой разминаю, мне так больше нравится, чем нарезаная кусочками.
Ульяна··
Мама двоих (3 года, 7 лет)
моя мама так делает, а я и так, и так люблю
Юлия··
У меня бабушка так варит, всегда одну целую кладет в суп картофелену, а в конце мнет ее.
Екатерина ··
Мама дочки (3 года)
Меня свекровь так научила делать, мне тоже очень нравится
Алëночка🍒··
Мама дочки (2 года)
Да, так и есть 🤗 но у меня, к сожалению, муж так не любит, поэтому я отдельно в тарелке себе разминаю вилкой)
А ещё люблю гренки черные чесночные добавить , вообще вкуснотища для меня 🤤
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Как у вас все так красиво получается, а у меня как из программы мужское и женское
Алëночка🍒··
Мама дочки (2 года)
Спасибо 🤗
Не верю ☺️ надо срочно фото, чтобы оценить 🤭