Запись из каналаРецепты
Девушки, а поделитесь, пожалуйста, своими "коронным" блюдами - что то из курицы/индейки/говядины, чтобы было около ПП и можно было есть дня 3-4😅
У меня из таких коронных - это курица на соли и котлеты в духовке 🥹
Хочется приготовить на выходных и всю неделю не думать о готовке.
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Девочки а какое у вас коронное блюдо? Быстрое и вкусное? Для взрослых. Я обожаю курицу на соли делать
Девочки, и всё-таки за или против прививки от короны? Я её почему-то жутко боюсь( не для себя, вопрос к НЕ беременным.
Девооооочки,ну чего там ни кто не выдумал че нибудь от вони после короны ?😭я больше не могу так ,вот уже 5ый месяц мне что то да воняет , особенно лук,курица,кофе😢да и в принципе нюх обострился🙈
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Анна ·
Мама сына (4 года)
Я бы предложила посмотреть вк Никиту Игошева, у него сытные ПП рецепты, вкусно при этом. Много порций в лоточках/формах можно запечь
Ульяна·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
У меня есть коронное блюдо пп, но его не наготовишь на неделю. Куриную грудку режу на удобные продольные куски (каждую филешку пополам где-то так), можно отбить, но сильно тонкими они не должны быть. Солю, добавляю специи, немного масла и жарю в листах, листы сама режу, не готовые, просто удобного размера отрезаю. Можно сделать такие заготовки и оставить в холодильнике, день-два пролежат, если не забыть посолить, довольно удобно, жарятся быстро, получается сочно и не вредно
Ещё люблю обмазать любимой приправой от котани кусок бедра индейки, хорошо замотать нитками, дать полежать ночь, потом запечь. Можно есть горячим, можно холодным
Анастасия·
Мама дочки (10 лет), беременна (35 нед.)
В рукаве готовлю бедра без кожи с фасолью/замороженной смесью. Бедра в специях.
Ещё кур.грудку отбиваю, добавляю специи, смазываю горчица+сметана, сверху можно кабачок/морковь(для мужа картошку) и немного сыра. Всё на противень и в духовку. Тефтели или котлеты на пару. У меня всегда два мясных блюда плюс к ним разные гарниры(иногда и три блюда). Не готовлю каждый день. Переломный день-среда или четверг
ms.iren·
Любая подлива можно приготовить побольше например лагман , мясо по кремлевски или в сметане и гарниры менять
SssU··
Мама сына (9 лет)
Да, кстати, делала лагман - удобная штука, надо только побольше) спасибо за совет
MS·
Мама дочки (9 лет)
Мясо по французски
Нюта·
Мама двоих (2 года, 6 лет)
Рис со смесью овощной + грудку можно туда же