Запись из каналаРецепты
Девушки, а поделитесь, пожалуйста, своими "коронным" блюдами - что то из курицы/индейки/говядины, чтобы было около ПП и можно было есть дня 3-4😅
У меня из таких коронных - это курица на соли и котлеты в духовке 🥹
Хочется приготовить на выходных и всю неделю не думать о готовке.
ms.irenМама троих детей
Любая подлива можно приготовить побольше например лагман , мясо по кремлевски или в сметане и гарниры менять
SssUМама сына (9 лет)
Да, кстати, делала лагман - удобная штука, надо только побольше) спасибо за совет
АнастасияМама дочки (10 лет), беременна (35 нед.)
В рукаве готовлю бедра без кожи с фасолью/замороженной смесью. Бедра в специях.
Ещё кур.грудку отбиваю, добавляю специи, смазываю горчица+сметана, сверху можно кабачок/морковь(для мужа картошку) и немного сыра. Всё на противень и в духовку. Тефтели или котлеты на пару. У меня всегда два мясных блюда плюс к ним разные гарниры(иногда и три блюда). Не готовлю каждый день. Переломный день-среда или четверг
УльянаМама двоих (3 года, 7 лет)
У меня есть коронное блюдо пп, но его не наготовишь на неделю. Куриную грудку режу на удобные продольные куски (каждую филешку пополам где-то так), можно отбить, но сильно тонкими они не должны быть. Солю, добавляю специи, немного масла и жарю в листах, листы сама режу, не готовые, просто удобного размера отрезаю. Можно сделать такие заготовки и оставить в холодильнике, день-два пролежат, если не забыть посолить, довольно удобно, жарятся быстро, получается сочно и не вредно
Ещё люблю обмазать любимой приправой от котани кусок бедра индейки, хорошо замотать нитками, дать полежать ночь, потом запечь. Можно есть горячим, можно холодным
Анна Мама сына (4 года)
Я бы предложила посмотреть вк Никиту Игошева, у него сытные ПП рецепты, вкусно при этом. Много порций в лоточках/формах можно запечь
Ребёнок в магазине мозг вынес: «купи сладкую курицу!» Минут 15 ее пытала, что за сладкая курица, в итоге догнали, что это петушок😅
Девочки а какое у вас коронное блюдо? Быстрое и вкусное? Для взрослых. Я обожаю курицу на соли делать
Девочки, и всё-таки за или против прививки от короны? Я её почему-то жутко боюсь( не для себя, вопрос к НЕ беременным.
Девооооочки,ну чего там ни кто не выдумал че нибудь от вони после короны ?😭я больше не могу так ,вот уже 5ый месяц мне что то да воняет , особенно лук,курица,кофе😢да и в принципе нюх обострился🙈
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Нюта·Мама двоих (2 года, 6 лет)
Рис со смесью овощной + грудку можно туда же
·Ответить