Рецепт ажурных блинов на кефире с кипятком: пошаговый рецепт

Какие вкусные получились блины, с первого раза 😍😍

Рецепт:

Кефир-500гр

Кипяток-400 мл

Яйца-2 шт

Сахар -4/5 ст ложек (кто как любит, я добавила 5)

Мука-350гр

Раст.масло-4 ст ложки

Сода-1ч.л

Кефир немного согреть , чтоб тепленький был и в нем погасить соду, кефир начнет подниматься , блинчики будут ажурными .

1. Взбить яйца с сахаром

2. Добавить туда кефир с содой уже смешанный

3. Добавить кипяток

4. Понемногу добавлять муку

5. И в конце масло , все хорошенько перемешать и оставьте смесь отдохнуть на минут 15, чтоб мука раскрылась

Я оставила на ночь в холодильнике, чтоб с утра испечь. Получилось вкусно!

@zari_zaa, спасибо за рецепт 🫶🏻🫶🏻🫶🏻