Как выбрать закваску для хлеба: отзыв о Левито Мадре

Очередная красота

#хлебнаядуша

Я довольна!

Недавно начала видеть и чувствовать, что моя закваска теряет силу. Слабый подъем, чаще стала плесневеть. Я ее спасала, как могла, и никак. Запасы ее же высушенной еще есть, можно восстановить, но решила впервые попробовать покупную.

Пррросто шикарная! Готовлю на ней месяца 2 и смело могу рекомендовать:

Закваска для хлеба пшеничная Левито Мадре Вечная Polyfood

ссылка

Этой фирмы я перепробовала почти все закваски. Все отличные! Больше всех понравилась Левито Мадре и Хмелевая. Отличный и простой вариант, если не хотите ждать и выращивать собственную.

Половинку хлеба съели вчера за раз😍 и даааже дочь попробовала, которая, прости Господи, предпочитает моему хлебу аютинский батон🥲