Как я научилась печь хлеб на итальянской закваске дома
Обалдеть, я пеку хлеб😍
Честно, для меня это что-то из разряда фантастики😁 И не просто хлеб! А хлеб на закваске, которую тоже сама вывела и веду 😎🦾 И не просто закваске😂 А на итальянской закваске «Левито Мадре» - она вредная и прихотливая.
Вот это да… кто бы мне сказал, что я буду дома печь такой хлеб- я бы послала этого сказочника😂😂😂
Не, обычный хлеб на промышленных дрожжах из пакетика я и до этого пекла - проще только тесто на пельмени😂😂😂 Это я даже в расчет не беру..
Но вот на закваске - это уже реально вау 🤩 Там совершенно другой вкус, другой аромат… Ну и дольше в разы… то есть начинаешь сегодня утром например, а хлеб у тебя завтра только 🥹 зато какой😍 Оно стоит того😎
Такое вот моё личное маленькое достижение🤗
Комментарии
☺️ спасибо 🙏🏽 даааа, процесс вообще… было страшно к этому процессу подходить😂 но на деле даже в какой-то степени медитативный эффект имеет😁
Перед постановкой в печь желток+молоко+соль. После выпечки ничем🤗
@vika_bons спасибо, красота неописуемая, надеюсь хрустит как в детстве 😋😋😋
Какой красавец получился у вас! 😋 Почему-то всегда восхищаюсь людьми пекущими хлеб 😊 тоже планирую попробовать, но страшно🥹
Спасибо большое🤗 я тоже😁 никогда не думала, что стану таким человеком 😁 Так это еще и интересно, там в этом хлебопечении стоооолько всего😍 это прям наука целая. Столько новых слов узнала - автОлиз, гидратация, глютеновое окно🥹 и это я только начала😎 но оооооочень муторно😅 На обычных дрожжах из магазина вы замесили тесто, подождали часик, пока поднимется, сформовали, 20 минут на расстройку и выпекаете👌🏽 а тут…. Никакого часика… брожение от 3х часов до 15….в некоторых ситуациях и того дольше.. Расстройка от 3х часов…🥹🥹🥹 есть изделия, готовность которых - 3 дня!🤣🤣🤣🤣
аппетитно😍
как сниму свой диагноз гсд первым делом на хлеб налечу, особенно домашний, и вообще вы как смеете такую красоту выставлять и соблазнять других🤭🫣
и кот классный )
Спасииибо🤗😍 Хаахаха, извините, не подумала что-то 😁😁😁😁
Прикольно. А почему она вредная? Я тоже на нее смотрю на Авито))
@vika_bons, ничего себе 🤣🤣 это как третий ребенок получается
😁😁😁 А как же хлеб?🥹😂😂 Ахахахахахахахахахаха😂😂😂 шучу, спасибо ☺️ Мы с мужем мечтали о собаке, а завели кота😂😂😂😂😂
🛑 стоп 🛑
Пошла снимать видео выигрыша🌷
Девочки, я заработалась и совсем упустила из виду, что все-таки Новый год 🎄☃️🎄- это время волшебства и неожиданных подарков 🎁🛍 Поэтому, сегодня пост - розыгрыш подарка😍🎁! Мне бы хотелось подарить кому-то из вас яркого, веселого осьминога Nuby 🐙🐙🐙 для малыша 👶 и маленький сюрприз для мамы 💄 Игрушку получит один из тех, кто напишет ✍️комментарий под этим постом, отметив в своём комментарии друга, до того как я напишу слово «стоп»🛑. А случится это в любое...
Как отказать свекрови в проживании сестры мужа?
Ситуация такая, что сестра мужа 16 лет собирается поступать в колледж в нашем городе, родители и она живут в области, 200 км от нас. Сейчас выясняется, что свекровь хочет, чтобы она у нас пожила месяц другой, пока они не найдут ей квартиру и пока она не адаптируется. Я как это услышала, просто в отчаяние пришла. Ребенок абсолютно не приспособленный к жизни, может не мыться дня по 3-4, голову забыть помыть, за собой грязь не убирает, элементарно не зная города не сможет 1,5 часа от нас добираться...
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Что делать, если брат 4 года платил алименты за чужого ребенка?
Ситуация сос. У меня брат узнал что 4 года воспитывает не своего ребенка. У нас изначально были вопросики к его бывшей супруге (там матрешка с сомнительной репутацией 18 летняя) женились они по залету, родилась девочка. Развелись. Он прям отец отец и забирал и алименты по 40 тысяч платил и подарки, доченька моя доченька. Женился второй раз на хорошей девчонке, мы прожужжали уши про ДНК и она тоже додавила. Он боялся раньше делать из за результата, скорее всего понимал, что там будет. Ещё с момен...
Муж требует готовить, но не помогает с ребенком: как быть?
Я не могу это все
Муж мне предъявляет за то, что я не готовлю и ему нечего жрать и на работу брать
Он не понимает!!!!почему я не могу готовить
Ну похер
Сегодня я съездила за продуктами, встала готовить, пока готовила, параллельно мыла посуду и поставила кастрюлю сушиться на полотенце
Подошла дочь, дернула за полотенце и долбанула гранью кастрюли себе по лбу
А почему?!
Потому что я не Шива многорукая, чтоб за всем уследить
Я бл?!?!?ть устала!!!! Все вывозить сама без помощи!!!!
А 3 дня ...
У меня киса такой же окраски🤣😊 тоже на кухне болтается когда готовлю)
Хлеб шикарный, когда то давно закваску сама делала, долго выводила, и пшеничную и ржаную, процесс долгий конечно))
У вас шикарный хлеб, а корочка какая ммм...чем смазывали красоту?🫣😋😋😋😋