Готовите ли вы так же, как ваша мама? Сравнение кулинарных традиций
А вы готовите так же, как ваша мама, или нет?
Я - совсем нет. Разный набор блюд, разная нарезка, разные приправы... Не знаю, как так получилось.
Но вот любовь к дрожжевом тесту у меня такая же. Оно никогда не подводит (ну если не считать единственного раза, когда я тупо не добавила дрожжи и хрен пойми чего ждала), всегда вкусное, классное и с ним легко.
Сегодня пирожки с печенью. Не знаю почему, но дома они лучше всего заходят
Комментарии
@s.anastassiya, например, моя свекровь любит готовить, но у нее не так вкусно получается как у моей мамы) не дано ей как и мне😅
@isa.bella в посте последнем есть результат )
Технически я готовила, но его руками
Мама готовит вкусно, но мы абсолютно по-разному готовим. Потому что все блюда мамы подстроены под папины предпочтения: в борщ свеклу не добавлять (а я варю только со свеклой, да так, чтоб картошка прокрасилась ею полностью🤣), болгарский перец тоже под запретом (а значит никаких фаршированных перцев), сочетание риса с фаршем тоже (тефтели и фрикадельки не готовили)
Моя совершенно не умеет готовить.
Вот есть люди которые из любых ингредиентов сделают безумно вкусный обед, моя мамы на оборот...
Так как я, не померла в детстве от голода, готовлю теперь офигенно 😁
@s.anastassiya какие классные слова, это теперь мой девиз будет 😁
@marysay85 о, это что-то широко известное и классические.
«Тяжёлые времена рождают сильных людей, сильные люди создают хорошие времена. Хорошие времена рождают слабых людей, слабые люди создают тяжёлые времена». Эта цикличная фраза, часто приписываемая Г. Майклу Хопфу или античным философам, подчеркивает, что кризисы закаляют характер, в то время как комфорт ведет к расслаблению и потере стойкости, что в итоге приводит к новым испытаниям - почему-то везде ии, что бы не гуглила
У меня бабушка была поваром в ресторане. Знаменитых гостей встречала. Но никогда не учила нас готовить, хотя жили в одном доме, всегда сама. Замуж вышла и для меня тесто подружится с тестом очень тяжело, сейчас конечно уже отлично, но как вспомню.... Очень много разных блюд и соусов она готовила, сейчас вспоминаю для Мант соус был у нее супер, но как она его готовила не передала нам, а мы и не спрашивали в то время
Я сейчас сына сажу тесто месить из-за того, что мне лень самой...
я помню как мама готовила спагетти своими руками и булочки потом моя старшая сестра готовила и я помогала ей . Готовлю тоже вкусно 😋
Какие вкусные ❤️
У меня с мамой все разное
Даже нарезка: она любит крупнее, я мельчу
Хотя она поваром проработала всю жизнь и у нее вкусно)
У меня вкусно по своему )
Я у нее не училась готовить (ютуб в помощь)
А вот дети просят меня показать/научить определенные блюда
Мальчики просят научить готовить?
Очень хорошо, это очень нужная вещь
Вкуснятина! Обожаю пирожки с ливером. Свекровь готовит , ещё пюре добавляет в начинку.
@nurelka да ничего особенного.
Матерился, пил до какого-то возраста, но умел всё и любил меня до усрачки
Какие красивые булочки!
А я вот сладкую выпечку не делала сто лет
Совсем нет. У мамы странное видение готовки до сих пор. Мама может приготовить пирожки и это и будет ужином хотя для меня это даже в детстве было не норма) пирожки для меня это прилегающая выпечка к горячему блюду)
В моем детстве так же никогда не было нормальной каши, я каши полюбила во взрослом возрасте потому что готовлю их правильно сама) потому что мама могла приготовить манку на воде просто посолив и сверху зажарку из лука и при всем это она готовила на ужин🤦🏼♀️ или просто пожарить варенную гречку на сковороде на ужин, это же гарнир) я не понимаю этого до сих пор больше всего. В общем мама готовит ужасно, и это честно.
Я готовлю вкусно 100%)
У мужа такя же история, и он тоже говорит о том что его мама готовит не вкусно всегда)
Но у мужа такая особенность что он нигде в гостях не может есть, даже если у кого то вкусно дома приготовлено все равно не ест, ест только то что готовлю я дома, либо в рестанах и кафе, он еще страннее меня)
@nurelka, нет, пшено как гарнир это вполне норма. Но манка с луком для меня дико до сих пор)
@dreamer.a манка с луком- это конечно дикость,или кеспе вприкуску с хлебом , помаазанным сверху джемом
🤣🤣🤣🤣
Я как своя мама, она не умела готовить и я не умею 😂 с тестом , выпечкой любой вообще не дружу :/
Мама кстати к 50 годам научилась говорит , катать тесто на манты итп . Манты у нее конечно вкусные 😍
Но, вот никогда пироги , сладкие выпечки не делала , соленья итп )
Стандартное меню , как в садиках )
Моей мамы нет уже 8й год, но я так рада, что благодаря своим же рукам, могу есть ее еду 🥰 у нас с ней всегда получались абсолютно одинаковые блюда. Готовила она очень вкусно
Нет, у мамы все было вкуснее. Но она не особый любитель китайско, тайско, уйгурского.. с кучей приправ и такого вот... А я люблю.
@s.anastassiya это все покупается или берется на дачах у соседей/друзей)))
@s.anastassiya много готовить не надо, по 2-3банки того, сего. Если балкон застеклен, без батареи там можно хранить.
Оооой это моя любовь пирожки с печенью💫 В Семске продавали “тошнотики”. Ливерные пончики были очень вкусными. Говорят в Астане они тоже есть, не знаю где .
Готовлю как мама. Блюда такие же. Только торт “Анечка” у меня не получается как у мамы.
Пирожки с печенью либо любят, либо нет.
Чего-то среднего будто нет
Мы по разному делаем всегда. Я выросла, у меня свое «видение» получилось 🤣
Маме не нравится,если я грибы мелко режу например. Но иногда я вкуснее нее готовлю.:)
@s.anastassiya, я тоже так считаю, и кушать приятнее, моя мама режет огромные куски, я прям не могу их есть, немного неприятно 🙂↕️
@asayaa ей на бо́льшее количество готовить обычно приходится?
@s.anastassiya, даа, поэтому и экономит время я думаю)
Ну и ей самой нрав большие куски,как она сказала .
Нет)
Мои любят мучное сытное и всегда прям мясо тесто
А моя своя семья ,супы,котлеты, без муки чаще ужины
Вот с мучным сложно.
Хочется хлеба, покупаем и не едим. А такое уходит без проблем
Как мне захотелось горячих пирожков жирных с печенью😍
Моя мама почти толком не готовила, брат готовил, потом как мне исполнилось 10 лет он меня загнал на кухню и учил готовить кушать, сам он учился в техникуме на повара кондитера, поэтому мама обычно спрашивала как у тебя так получается, я как то приготовила а у меня не получилось так
Я готовлю как первая свекровка 😂
Мне было 19 лет когда вышла замуж и она всему учила меня
Надо же.
Так она где-то рядом с вами и осталась навсегда 😀
Например, моя мама не печёт торты, выпечку, а я пеку. Готовим всё по разному
Мама вкусно готовит. Я тоже вроде вкусно готовлю ) . Еда отличается. Она любит когда в блюдах много мяса .
Нет. Я сама как-то училась готовить. По рилсам, после замужества)
Многое спрашиваю у мамы, но уже свой стиль есть. А мама под папу подстраивается, он привереда. Но готовит она хорошо.
Я как-то мужа спросила, какое блюдо у него любимое.
- то, что ты готовишь, - пауза. - Я правильно ответил?
@s.anastassiya, красиво, красиво 😂 В нашей семье тоже только такие ответы 😆
Моя мама безумно вкусно готовит, мне до нее как до луны эх
У мамы все вкуснее, мощнее, больше , жирнее, разнообразнее и главное всего много. Единственное, что мама печь только вот недавно начала
Слава Богу, я готовлю лучше чем моя мама)))
Хотя если б готовила, как она, у нас с мужем бы не было лишних кг)))
Ой нет , моя мама невкусно готовит
Я понимаю почему до брака я была худая , я тупо могла не есть то что готовила мама потому что невкусно
Моя восхитительно печёт, но у меня по факту всё вкуснее получается...
И +10 кг, блин
Я готовлю что-то между мамой и свекровью, многому от них научилась, и в интернете смотрела рецепты) они обе готовят очень вкусно)
@s.anastassiya эээх далекоооо. Ооочень аппетитно😍
Готовлю лучше своей мамы раз в 50 и раз в 100 лучше свекрови 🤣
А готовим по разному да
@s.anastassiya, это именно его мнение 😂
Какие аппетитные пирожки 🥰 обожаю пирожки с ливером. Приятного аппетита 😋
@s.anastassiya 😅сама 3 раза прочитала чтобы понять что я пыталасб сказать😅🤣 блюда могут повторяться, но способ приготовления разный😅🤣
Кстати прошлый раз по вашим постам готовила оладия как мой сын любит говорить. Не такие пышные как ваши получились. Но не расстраиваюсь ,пробую дальше
И ещё момент: вся молочка должна быть теплая, комнатной температуры.
Перемешали после добавления соды, оставили на полчаса и жарить начинайте, не размешивая уже ничего.
Яйцо я, кстати, добавляю
Да. Папа так говорит. Я и сестра. Вот папа говорит что готовлю как мама. Вкусные пирожки♥️♥️♥️
@s.anastassiya, да, если честно сказать мы не жили богато. У нас все было такое на минималке но вкусное . Мама болела циррозом,умерла молодой. Соответсвенно у меня те же привычки. Как сказать казахи но не фанаты всего где много мяса.
уже второй пост про печень. как полюбить печень? 😭😭 очень полезно, но совершенно есть не могу ни в каком виде, муж тоже
@numerology359 интересно, что мои казы не ели, а я люблю
@s.anastassiya, мы сами не ели в семье. Диета мамина была и мы все придерживались. Таки привыкли. Сестра вышла замуж а муж у нее прям любит все жирное в плане мяса. И она так же готовит .
@numerology359, я казы обожаююю)) родители да, все едят, печень, требуху, кишки
Моя мама при мне готовила от силы 10 раз 😅 это то что я помню. Она ооочень вкусно готовит но очень редко. Я тоже вкусно готовлю, мне моя еда очень нравится, но тоже редко есть желание готовить)
В браке каждый день готовила ужас как хорошо что я развелась. Не мое это умирать на кухне даже без элементарного «спасибо»
Неа, совсем не как мама🤣
Мы на пп и этим все сказано))
@s.anastassiya, а мама готовит обычную русскую кухню )
Мне кажется, на вкус похоже, хотя я использую больше приправ, мама в основном использует только соль и перец. Но основные принципы все же одинаковые, это меньше масла, меньше жарить, больше тушить😊 некоторые блюда я могу есть исключительно в приготовлении мамы💕
@a.lin спасибо!
Нет, я скорее только в своем исполнении некоторые блюда ем
абсолютно не так. кажется ни одно блюдо не готовлю как мама. всё по-разному
А как вам самой больше нравится?
Мы там сверху решили, что лучше матерей готовим )
Скорее да,чем нет.Но мама любит приготовить мнооого,чтобы на несколько дней хватило,я так не умею,к сожалению.Иногда хочется отдохнуть от кухни,но ответственность за разнообразие не покидает😬
Один день первое готовь, второй день - второе. На два дня каждое.
Всегда разные сочетания )
@s.anastassiya ахахах,не едят супы)Бывает конечно,но редко очень😊
Абсолютно по разному
И честно говоря без лишней скромности готовлю лучше
Совсем не как мама, у мамы абсолютно все вкусно получается, у меня редко 😅