





Проверено!
Мороженное сваренное в сугробе — идеально и вкусно как в детстве. Но самое главное то, что эмоций у детей теперь вагон да маленькая тележка, а соседи, кажется, думают, что я чуток того😂
350 мл сливок
1 пакетик ванильного сахара
Немного сахарной пудры
В сугроб насыпать соль и поставить туда железную миску, взбивать венчиком сливки минут 30.
Готово))✅
#легчелёгкого
А соль зачем вниз ? Чтоб не скользило?
А то я не в теме этого, но тоже хочется мелких порадовать 😍
чтобы резко понизить температуру замерзания смеси. Соль заставляет лед плавиться, при этом растворение соли поглощает энергию из окружающей среды, охлаждая снежную массу до температур значительно ниже
Я на утро запланировала это мороженое сделать, но по рецепту со сгущенкой 🤨 теперь сомневаюсь надо ли сгущу и не будет ли слишком жирно с ней 😝
И мы делали- агонь ага. Только половина съелась сразу со стенок😂
После прочтения - взбивать сливки 30 мин , до свидания , мороженое 😀
Выше пишут, что за 11 справились.
Главное сугроб поглубже взять
А как вы отмерили 350 мл сливок из упаковки в 500 грамм на улице?
Мы, конечно, слышали, что в Питере есть какие-то солевые. Но до конца не понимали, о чем идёт речь😆👻
Вот мы живем в частном доме, тоже надо попробовать)))
Вот и я сижу смотрю на веранду, сугроб и уличную розетку....🤔
Вы без сгущении делали верно?! Долго мешали?
Ну, хотя бы без сгущенки! А то дети делали - сливки и сгущенка. Слааааадкооооооо🙈🙈
Вопросов нет, кроме одного. А зачем солить снег и потом ставить в него миску? Соль запускает какую-то реакцию снега с металлом?
Да, не намерзает вода к миске и поддерживается максимально холодная температура
ух тыыы, завтра побежим делать, спасибо большое 😍😍 надеюсь, -15 на улице тоже подойдет?
Ждем вас на дегустацию!
Мы заморозили контейнер
А соль зачем вниз ? Чтоб не скользило?
А то я не в теме этого, но тоже хочется мелких порадовать 😍
чтобы резко понизить температуру замерзания смеси. Соль заставляет лед плавиться, при этом растворение соли поглощает энергию из окружающей среды, охлаждая снежную массу до температур значительно ниже
Что-то прям ополчились в комментариях.. Без настроения чтоли сегодня многие ))))
А где соль такую покупали? Сейчас гоняемся именно за такой, для закаток
В Магните постоянно покупаем. Бывает, что пропадает иногда, но чаще есть
Я летом просто взбивала😂😂 сливки со сгущенкой и получалось мороженое😊
Спасибо напомнили🌸завтра сделаю с клубникой детям, но нет уж не в -20😂
Но вообще детям залипательно )) 100% эмоции
Делали на тех выходных, было -22, за 11 минут управились😃
Класс!))
Я поняла, что нам нужно было выбирать сугроб более пушистый. Если бы миска больше утопленной была, то процесс шел бы быстрее
@gaskel, кстати, да. Мы взяли огромную миску, почти целиком опустили в снег, ну и соли я очень много насыпала, на глаз, так сказать 😂 завтра будем повторять, минус меньше, посмотрим, за сколько управимся.
Кек
Кажется, люди, которые пишут про мороз, блендер и дом, не поняли, что автор не приглашает их есть своё мороженое
Я даже никого не уговариваю повторять за мной))
@bonnemaman, упаси боже.
Вдруг замерзнут ещё или время лишнее потратят
@svetlank, неее,я сначала на себе проверяю ))так бы не дала ему 😅там ложка была ,но она ему не по нраву оказалась 🤣🙈и мы делали не в прям мороз мороз ,все меры предосторожности у меня как у тревожницы учтены )
@zakrevskayan, я просто помню как это, я в детстве лизнула санки железные 🫣
@svetlank, я тоже 🙈этот вкус холодного метала с привкусом крови 🙈сложно забыть 🤣
30минут?В минус 17?Легче легкого😐мы от магазина до магазина бегаем в такую погоду
Мы в свои 33 по вашей логике вообще из под одеяла не должны вылезать 😂
Ну вы же понимаете, что меня нахрен выгонят из дома?!
Я: делаю ледяной дом почти неделю, 2 дня чищу и заливаю каток. И вроде завтра все это должна закончить... Я знаю, что будет вечером 🤣
@katerinka861806, вы, кстати, Й потеряли))
Странно, что вас это не смутило.
«В чужом глазу соринку видим, в своем бревно не замечаем»
@gaskel, это называется опечатка) но не ошибка грамматическая ) если что 🤦♀️
@katerinka861806, ок))
Оправдывайте себя дальше.
Всего доброго!
Я сливки 33% дома блендером минут 5-10 взбиваю, потом в морозилку, тоже норм мороженное 😄
Ну да))
С перерывами поболтать, вытащить застрявшего в снегу ребенка, выкинуть лишний мусор и пр.
Чтобы снег таял, создавал под чашкой максимально холодную температуру и при этом не прилипал к железке
Привет Вам из Соль-Илецка 😁
Сейчас лежим в больнице и рядом рудник, каждый день смотрим с дочкой как в вагонах возят соль ))))
Ого!
Была у вас в далеких 90-00 :)
До сих пор вспоминаю как переходила озеро/пруд и не тонула))
@gaskel, скажу честно, была один единственный раз на курорте, в самом озере не купалась )
О, наконец кто-то сделал! А то я только в инста видела)) надо в вых сделать
Не столько ради вкуса, ради процесса затеяли 😂
А сколько у вас градусов за окном?) У нас сегодня -2, а завтра -4… я ж забуду до холодов))
@gaskel, это только при ночной температуре? 🧐круто конечно 🔥
Мы делали из 35 сливок, пару ложек съели и потом бее, слишком жирное. Взбивали тоже мин 30 по очереди
Нам много и не хочется))
В контейнер перелили и в морозилку.
Так по шарику с ягодами — вполне
А если на даче, то можно удлинитель из дома вытянуть - и вжжж миксером))
@nerugaites, на самом деле быстро
Я и не заметила как время пролетело
@nerugaites можно домой взбить и детям сказать для вкусности надо на улице доделать
Ну вот хотела же отдохнуть завтра после сада/школы.. Спасибо, пойдем делать мороженое😂👍
Соли всю пачку нужно высыпать?
Для того, чтобы снег таял и вода не примораживалась снизу
Надо нам тоже сделать.
P.S. Соседи подсматривали и повторят😂
Одни присоединились с детьми и рассказали про мороженицу. Говорят, что не так прикольно как на снегу😂🤌🏼
А долго мешали ?