Выходной докторы выглядит так) 2 тренировки(одна по тайскому боксу, вторая воркаут) и много кухни. Иг, видимо , решил подкидывать мне контент согласно возрасту 😂и теперь у меня там одни ферментированные овощи и маринады. Девочки, поделитесь своими проверенными рецептами. Особенно интересует капуста)
Я по этому рецепту капусту квасила на прошлой неделе. Очень вкусно получилось. Это мой первый опыт
https://www.instagram.com/reel/DRU6BGLDAi3/?igsh=ejZpb2VkbjlseWd3
1 морковь и 20 г соли на каждый кг осенней капусты. В этом году квасила, получилась невероятная капуста. Теперь только так и буду квасить 🤤
Капуста+морковь ~800-900 грамм, столовая ложка соли.
И ещё вот такое мне понравилось
Баклажаны надрезать, во внутрь положить тертую морковь, чеснок, зелень. Засыпать солью на глаз, примерно 2 ст ложки на кг баклажанов. Но соль втирать в них.
Я как не любитель консервации и долгой возни со всем этим, нашла отличный и быстрый рецепт😄
Шинкуем капустку
Трем морковку
Жамкаем ручками капусту с морковкой
Туда же столовую ложку соли и чайную сахара
Перемешиваем
Запихиваем всё это плотно в банку
Сверху накрываем марлей и убираем на какую нибудь полку
Один-два раза в день тыкаем в эту субстанцию ножиком (выпускаем лишний воздух)
На третий день всё готово ✅
Закрываем крышкой и в холодильник
Хрустящая и вкусная капустка готова 🤌
Ферментированные овощи - это на языке регионов квашенная капуста и свекла???
https://mom.life/post/6372039ea566b017ef284099
Я вот по такому рецепту делаю, почти всегда получается. Главное, чтобы жидкость покрывала капусту, почаще мешать и не берите йодированную соль, йод убьёт все полезные микроорганизмы, обычную каменную
Я раньше все это не понимала. А сейчас отучилась на диетолога и для меня было открытие насколько это оказывается кладезь ферментов. Теперь все дома хрустят квашенной капустой . Правда покупной 😁. Поэтому рецепта нет🤷.
у Вас такая идеальная кожа😍 хотела попросить поделиться какими методами добились, а потом увидела род деятельности) ну это лучшая реклама чтобы записаться к Вам, если ведете приемы🤩
Хотела бы я выглядеть так, как ты «согласно возрасту»)) а ведь соленья очень полезны, это я в самолетном журнале однажды читала, но ты, наверное, про пользу знаешь лучше меня.
Еще в квашеную капусту клюкву добавляю, оч вкусно, а так да, в банку и дня на три, соль каменную , но это вот уже все кажется сказали 😀
Лет 10 готовлю по этому рецепту
https://forum.say7.info/topic39464.html
А ещё, обожаю ферментированные овёс и лён 🤤Потом их добавляю в кисломолочку, каши... Дети тоже обожают👍
Хочу разыграть одну такую креманку с мармеладом💚 Отправится он к тому, кто поможет попасть в Топ 🔝 Удачи💜
Лучший подарок от мужа ☺ Впервые за 5 лет лечу отдыхать одна без детей 🙏🏼 Я вообще забыла о том, что можно перемещаться с одним чемоданом и одним паспортом в сумке, в которой нет памперсов и игрушек. С-счастье!
Мама делится внутренним конфликтом: сильное желание родить ещё одного ребёнка, особенно девочку, столкнулось со страхом не справиться с тремя детьми. Читайте истории и советы мам в похожей ситуации!
Я одна тут собралась за лялькой в 40 лет?😉Признавайтесь?! Моя 35-я неделя😻
Мама в отчаянии: муж заявил, что одного ребёнка достаточно. Как жить дальше? Читайте историю и советы других мам в обсуждении.
Наталья Исакова·
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
Я по этому рецепту капусту квасила на прошлой неделе. Очень вкусно получилось. Это мой первый опыт
https://www.instagram.com/reel/DRU6BGLDAi3/?igsh=ejZpb2VkbjlseWd3
Мария··
А можно фото, пожалуйста. Иг нет
Наталья Исакова··
Мама двоих (1 год, 7 лет), ждёт третьего
Белла··
Мама сына (6 лет)
четыре дня долго, тем более как щас дома топят, перебродит.
Екатерина·
Мама сына (2 года)
Я как не любитель консервации и долгой возни со всем этим, нашла отличный и быстрый рецепт😄
Шинкуем капустку
Трем морковку
Жамкаем ручками капусту с морковкой
Туда же столовую ложку соли и чайную сахара
Перемешиваем
Запихиваем всё это плотно в банку
Сверху накрываем марлей и убираем на какую нибудь полку
Один-два раза в день тыкаем в эту субстанцию ножиком (выпускаем лишний воздух)
На третий день всё готово ✅
Закрываем крышкой и в холодильник
Хрустящая и вкусная капустка готова 🤌
Ксюша··
Мама двоих (2 года, 7 лет)
А вода не надо?
Анастасия··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
А это разве не просто квашеная капуста??
Екатерина··
Мама сына (2 года)
не надо
Екатерина··
Мама сына (2 года)
разве квашеная
Анастасия··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
ну да. Соль, сахар, молочнокислое брожение
Анастасия··
Мама двоих (6 лет, 10 лет)
маринованная, если с уксусом или другим маринадом
Елена··
Мама двоих (7 лет, 9 лет)
Стандартный рецепт квашеной капусты , самая вкусная 😍
Олеся··
Мама дочки (6 лет)
Мамин рецепт, вкусно и полезно.
Анна··
Мама сына (3 года)
она пахнет ?
Екатерина··
Мама сына (2 года)
да, квашеной капустой