Рецепт пиццы с пышным тестом: как активировать дрожжи правильно

ынырык минньигээс, сып сымнагас тиэстэлээх пицца😋🍕

рецепт👇🏻💗

тесто:

• теплое молоко 250мл

• теплая вода 250мл

• 1 яйцо

• 3-4 ст.л раст.масло

• 3 ч.л сахар

• 1 ч.л соль

• 1 пакетик дрожжи (саф момент туттабын мин)

• муки на глаз (пока тесто не схватиться)

начинку можно любую на ваше усмотрение😄 у меня это сосиски, соленые огурцы, помидор, сыр и соус кетчунез😆

ВАЖНО❕чтобы молоко и вода были теплыми обязательно, чтобы дрожжи активировались, но не горячими! а то дрожжи погибнут🥲 сразу все смешиваем, делаем тесто и даем отдохнуть (миэхэ буквально за 30 минут уже жоска поднялся в размере😁 ити из-за теплой воды дрожжи хорошо активировались)

в духовку обязательно икки еттуттэн буьар режимна туруорабыт, чтобы снизу и сверху пропеклось, гр 180-200* на середину ставлю противень

приятного аппетита😌🫶🏿