Домашние наггетсы - просто, быстро и очень вкусно 🤤 Рецепт: Все беру на глаз 🤷 Куриная грудка или индейка Молоко Яйцо Сухари панировочные Соль Перец Соевый соус 🍲Приготовление: Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого. ✔ Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку. И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку. ✔ Примерно полстакана молока, можно и больше смешиваем с 1 яйцом. ✔ Панировочные сухари насыпаем в тарелочку. Параллельно ставим греться сковородку с растительным маслом. ✔ Теперь берём кусочек филе, окунаем сначала в молоко с яйцом, потом обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку. ✔ Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Если жарить без крышки получается изумительно хрустящая корочка 🤤. 👍Дети от них в восторге, сметают всё, не давая даже остыть😍 Сохраняйте 💾
Почему я раньше не додумалась приготовить наггетсы ребенку 🤦🏼 ♀ Это максимально изи, а ребенку то как понравилось! 😱 Она просто одну за другой запихивала в рот. Теперь думаю сделать заготовку и закинуть в морозилку, на случай нехватки времени для готовки) Нарезала куриную грудку, замариновала минут на 15 в оливковом масле, чесноке,специях (соль,перец,паприка), обваляла сначала в муке, потом в яйце и сухарях панировочных, выложила на противень и в духовку минут на 40 при 180гр (переодически их переворачивала). Вместо соуса свежий помидор, чеснок, итальянские травы (можно еще немного добавить томатной пасты), взбила блендером и готово 👌🏼
Мама делится списком вкусных и некалорийных продуктов с высоким содержанием белка для диеты. Читайте рецепты и делитесь своими находками!
#таяготовит #жопарасти Может такая мотивашка больше по душе будет?😙 Мой ужин🙈🙈 Чикен нагетс😍 Куриное филе 2 шт Сухари 200 г ( покупаю в ашане сухари их кусочками и дома перебиваю).покупные готовые как мука и иногда воняют плесенью. Соль/перец 2 яйца Мука 100г Нарезать филе кубиками или полосками (не толстыми) и замариновать в соле и перце ( можна с обеда) . Но если на быструю руку-то тоде вкусно!!. Разкаленная сковорода с подсолнечным маслом на среднем огне. Филе в муку-яйцо-сухари-на сковороду. Жарить по 2 мин с каждой стороны. Сузари под конец горят- я мою снова сковороду и по новой. Соус по вашему вкусу😚
Татьяна·
Мама двоих (10 лет, 15 лет)
Встречный рецепт, тоже попробуйте, хрустят как КФС)
В одну плошку:
- яйцо
- паприка
- соль
- перец молотый
- чеснок (детям делаю без него)
- любые сухие специи (куркума, карри, зелень сушеная - что любите)
Взбиваете вилкой
80-90 мл воды
Мука на глаз, чтобы смесь была по консистенции как Сметана 20%
В другую емкость - мука
Кусочки грудки макаем (на вилке, чтобы руки не пачкать) сначала в смесь, потом в муку - и на хорошо разогретую сковородку.
Есть горячими, назавтра будет уже не то)