Домашние стрипсы из куриной грудки за 10 минут: рецепт

post image 1
post image 2

Домашние стрипсы👩🏼‍🍳🍗 за 10 минут

Яйцо

Мука 6ст.л

Панировочные сухари 6ст.л

Куриная грудка 400-500гр

Чеснок 1 зубчик

Специи по вкусу

Нарезала грудку по кусочкам, посыпала специями, немного посолила, натерла чеснок

Кусочки обваляла сначала в муке, потом в всбитом яйце и потом в сухари (предварительно в сухари добавили паприку и специи для курицы)

На разогретую сковороду с подсолнечном маслом опустила все кусочки в кляре и жарила до золотистой корочки с двух сторон (по 2-3 минуты с каждой)

Переложила в тарелку, промакнула бумажным полотенцем

Очень сочные, а со сметанным соусом с зеленью или чесночком или сырным соусом вообще шик-шак-шок 🤌🏻 нам под фильм очень зашло, вместо 🍿

7

Комментарии

Татьяна·Мама двоих (10 лет, 15 лет)

Встречный рецепт, тоже попробуйте, хрустят как КФС)

В одну плошку:

- яйцо

- паприка

- соль

- перец молотый

- чеснок (детям делаю без него)

- любые сухие специи (куркума, карри, зелень сушеная - что любите)

Взбиваете вилкой

80-90 мл воды

Мука на глаз, чтобы смесь была по консистенции как Сметана 20%

В другую емкость - мука

Кусочки грудки макаем (на вилке, чтобы руки не пачкать) сначала в смесь, потом в муку - и на хорошо разогретую сковородку.

Есть горячими, назавтра будет уже не то)

Нравится Ответить