Как отучить ребёнка от вредной еды: 5 эффективных способов

5 способов отучить детей от вредной еды 🍟

Знаете, сколько вредной еды ваш ребёнок съедает за день? Вы удивитесь: в среднем один из трех детей каждый день ест что-то вредное. А у двух из трёх детей такая еда составляет четверть всех дневных калорий. Это много. Очень много.

Вредная еда и фастфуд — это продукты с высоким содержанием энергии за счёт жиров и сахара при недостатке важных питательных веществ: витаминов, белков, минералов. Но почему дети так её любят? Мы, взрослые, и сами знаем ответ: потому что это вкусно. Вкус играет огромную роль — сладкое, солёное, насыщенное. Плюс это удобно: большинство такой еды не требует сложного приготовления, иногда достаточно открыть пакет. И ещё реклама. Дети смотрят телевизор или ютуб и видят рекламу чипсов, газировки, бургеров. Это выглядит так аппетитно, что невозможно отказаться.

Почему дети жаждут вредной еды?

Главная причина — воздействие с раннего возраста. Пищевые привычки формируются рано, и дети, которых рано познакомили с вредной едой, развивают на неё тягу. Реклама повсюду: спонсорство, игрушки, всё что угодно. Пищевая индустрия тратит около двух миллиардов долларов в год только на маркетинг для детей. Они целенаправленно таргетируют детей, потому что это работает. Для сравнения: здоровая еда получает всего три процента рекламного времени. Теперь понятно, почему ваши дети не просят больше салата?

Что вредная еда делает с детьми?

Начнём с самого распространённого — ожирение. С каждым приёмом фастфуда дети потребляют 300 дополнительных калорий, которые им не нужны. Эти лишние калории ведут к набору веса и связанным с ним проблемам: низкой самооценке, проблемам с сахаром в крови, хроническим болезням. Затем недостаток полезных веществ: мало витаминов и минералов, что приводит к дефицитам и проблемам с костями, иммунитетом. Плюс химикаты и консерванты, которые несут другие осложнения.

Четыре конкретных проблемы от чрезмерного употребления вредной еды.

1️⃣Запоры — детям, которые едят фастфуд, не хватает питательных веществ для здоровой пищеварительной системы, плюс они избегают фруктов и овощей, а значит, клетчатки.

2️⃣Атопические расстройства — исследования показали, что дети, которые едят фастфуд больше трёх раз в неделю, имеют повышенный риск астмы, экземы, ринита.

3️⃣Низкий уровень энергии — недостаток витаминов делает детей менее активными физически.

4️⃣Плохая академическая успеваемость — из-за сахарных скачков дети менее ментально активны и хуже учатся, так как сахар влияет на способность концентрироваться.

Родители играют критическую роль в формировании пищевых привычек. Вот пять вещей, которые помогут.

Первое — будьте примером. Просто показывайте хорошие привычки питания сами. Это значит, что вы тоже должны начать практиковать здоровое питание. Делайте лучший выбор в пользу здоровой еды вместо того, чтобы тянуться к очередным чипсам. Помните: дети смотрят на вас.

Второе — начните рано. Ключ к здоровым привычкам — начать как можно раньше. Стройте здоровые графики питания, чтобы дети были сытыми и энергичными, и не нуждались в сахарных скачках. Включайте здоровые рецепты в семейные обеды, как только дети начнут есть твёрдую пищу. Когда подрастут, объясняйте пользу еды, которую они едят.

Третье — пейте воду. Много воды. Многие родители недооценивают важность гидратации. Привычка пить много воды каждый день обеспечивает, что тело ребёнка сбалансировано и может переваривать еду наилучшим образом.

Четвёртое — создавайте свою "вредную" еду. Не вся вредная еда вредна, если делать её самим. Вы контролируете рецепт и питательную ценность. Сделайте свои лакомства: сушёные фрукты, сладкие салаты, батончики мюсли. Так вы контролируете, что они едят.

Пятое — читайте этикетки. Когда покупаете еду в магазине, смотрите на питательную ценность. Так даже если покупаете что-то не очень полезное, вы выберете то, где хоть что-то полезное есть, а не пустые калории.

Давайте будем родителями, которые учат детей здоровым привычкам и способности говорить вредной еде "нет" 🥗

Я живу с сыном без его папы и воспитываю его сама, на этапе развода вкусная еда стала своеобразной компенсацией ребенку недостатка того, что должно быть у ребёнка. Эту ошибку я до сих пор исправляю. От быстрого дофамина сложно избавится…. Медленно, но верно у меня стало получаться. Осложняется тем что я веган, а сын нет. Просто написать как правильно, но чтобы к этому «правильно» прийти нужна система и дисциплина. Но - все получится❤️

Баркаева Елена, психолог и основатель детского центра развития «Самы Мамы»