Рецепт идеальных вафель для детей: проверено на 3 малышах

Вот мой рецепт идеально пышных и вкусных вафель😃😍

@kazmerchuchkazoya, @nataliasv,

Картофельно-сырные вафли 🧇🧀

Нежные внутри и румяные снаружи — отличный вариант для завтрака, перекуса или сытного дополнения к основному блюду.

Ингредиенты:

Картофельное пюре (из варёной картошки) — 300 г

Сливочное масло — 15 г

Сыр — 60 г (часть натереть на мелкой тёрке, часть — на крупной)

Яйцо — 1 шт

Мука — 2 ст. л. (≈ 40 г)

Зелень — по вкусу

Специи — по вкусу (сушёный чеснок, паприка, молотый перец)

Приготовление: В тёплое картофельное пюре добавить сливочное масло и перемешать. Вбить яйцо, добавить тёртый сыр, зелень и специи. Всыпать муку и перемешать до густой, мягкой массы. Вафельницу разогреть, слегка смазать растительным маслом и выкладывать тесто. Выпекать до золотистой корочки (примерно 5–7 минут, ориентируйтесь на свою вафельницу).

Подача: Подавать со сметанным соусом. Сметану смешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Просто, сытно и очень вкусно 🤍

Делаю на молочной смеси, пышные и вкусные!)))

Делала первый раз. Спасибо за рецепт!🫶

Девушка, спасибо большое, я впервые делала вафли, дети смели! Вкусно!

Хочу попробовать сегодня этот рецепт) Подскажите пожалуйста, какая последовательность ингредиентов? Мешать венчиком или миксером?

Как сделать чтобы они после остывания не были дубовыми ? Столько рецептов перепробовала , что я делаю не так 😭

У нас тоже вафли на завтрак 🧇 тесто другое, но мне очень нравится 👍🏻

Спасибо за рецепт, получилось! Вкусно!

Как же я хочу вафельницу, подскажите пожалуйста какую покупать?

Простую и надëжную?

У меня вафельница готовит вафли по 10 минут каждый заход. Так у всех?

Подскажите , а сколковафель примерно получается с вашим рецептом?

Они мягенькие? А то у меня деревянные получаются...

Девочки, может тут кто-то подскажет?

Сначала вафли получались идеальными, потом начали пригорать и липнуть😡

Поверхность слегка загрязнилась нагаром, как можно почистить, чтобы не повредить антипригарку, панели не съемные

Спасибо за рецепт, сделала . Получились !🙏🏼 у меня тоже мультипекарь именно. Только я добавила еще пару столовых ложек муки, мне показалось изначально тесто очень жидким .

Девочкииииии, поделитесь недорогой хорошей вафельницей?? Ссылками, желательно ❓🫶🏻🙏🏼🤍😊

…у меня ну ни один рецепт не превращается в вафли, оставаясь подобием оладушек. Грешу на стремный мультипекарь (подаренный нам лет 10 назад)

Девочки, кто разбирается в тесте. Подскажите пожалуйста, если вместо молока обычного добавлять миндальное или кокосовое получится?

Я имею ввиду, понятно, что будет что то съедобное, но меня интересует момент консистенции, будут ли они такие же пышные?

Я как-то ПП делала вафли (но там и мука была другая и молока не было), они были тяжёлые, пеклись, но почти не разбухали в вафельнице и я вот это повторять не хочу, лучше что нибудь другое. У меня у ребенка аллергия просто и вот я мучаюсь)) ПП в итоге никто не ел,хотя они конечно съедобные были,но с молочно пшеничными конечно не идёт в сравнение.

Сегодня смотрю у многих субботние вафли на завтрак 🤣 у нас были картофельные

Вот такую муж купил , по мощности вообще круто после редмонда и быстро готовлю 4-5 мин и 4 шт 👍🏻

Таааак… уложила ребенка и должна бы вода идти в душ🙈

Зачем я зашла сюда… теперь иду делать вафли🤭

Можно ссылку на вафельницу пожалуйста

О, ваш рецепт мне подходит, спасибо) а то постоянно вижу как туда вбухивают пачку масла 🥲

@lina_grigoryeva В итоге рецепт такой: масло сливочное пачка(160гр)+полпачки маргарина(100гр) 4 яйца взбить со стаканом сахара(на 250 мл), туда растопленное масло, 100 мл молоко, гашеная сода 0.5 ч л (можно и разрыхлитель но у меня кончился) 2 стака муки(тот же которым сахар отмеряла). Ну около 400 гр муки примерно. Смешать, чуток постоять, накладывать ложку прям столовую на одну печеньку, иначе все лезет через край. Вся кухня в дыму, зато дети наелись печенья😅

Спасибо за рецепт! Мы сегодня съели их на завтрак ☺️

А я творожные обожаю, сын тоже уплетает хорошо)

Не удаляйте, пожалуйста, пост. Приеду домой буду эксперементировать)))

@kazmerchuchkazoya, @nataliasv,

Картофельно-сырные вафли 🧇🧀

Нежные внутри и румяные снаружи — отличный вариант для завтрака, перекуса или сытного дополнения к основному блюду.

Ингредиенты:

Картофельное пюре (из варёной картошки) — 300 г

Сливочное масло — 15 г

Сыр — 60 г (часть натереть на мелкой тёрке, часть — на крупной)

Яйцо — 1 шт

Мука — 2 ст. л. (≈ 40 г)

Зелень — по вкусу

Специи — по вкусу (сушёный чеснок, паприка, молотый перец)

Приготовление: В тёплое картофельное пюре добавить сливочное масло и перемешать. Вбить яйцо, добавить тёртый сыр, зелень и специи. Всыпать муку и перемешать до густой, мягкой массы. Вафельницу разогреть, слегка смазать растительным маслом и выкладывать тесто. Выпекать до золотистой корочки (примерно 5–7 минут, ориентируйтесь на свою вафельницу).

Подача: Подавать со сметанным соусом. Сметану смешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Просто, сытно и очень вкусно 🤍

Девочки, а модно вафельки не сладкие делать, а допустим с мясной начинкой?

Пропорции это полдела... Посоветуйте хорошую вафельницу!?))

У меня любимые сырные вафли и картофельно-сырные😛

Добавляю рецепт

Картофельно-сырные вафли 🧇🧀

Нежные внутри и румяные снаружи — отличный вариант для завтрака, перекуса или сытного дополнения к основному блюду.

Ингредиенты:

Картофельное пюре (из варёной картошки) — 300 г

Сливочное масло — 15 г

Сыр — 60 г (часть натереть на мелкой тёрке, часть — на крупной)

Яйцо — 1 шт

Мука — 2 ст. л. (≈ 40 г)

Зелень — по вкусу

Специи — по вкусу (сушёный чеснок, паприка, молотый перец)

Приготовление: В тёплое картофельное пюре добавить сливочное масло и перемешать. Вбить яйцо, добавить тёртый сыр, зелень и специи. Всыпать муку и перемешать до густой, мягкой массы. Вафельницу разогреть, слегка смазать растительным маслом и выкладывать тесто. Выпекать до золотистой корочки (примерно 5–7 минут, ориентируйтесь на свою вафельницу).

Подача: Подавать со сметанным соусом. Сметану смешать с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Просто, сытно и очень вкусно 🤍

Самый любимый рецепт вафель🔥

Вместо молока мягкий творог простоквашино и какао добавила, тоже огонь 🙂

И мы сегодня с вафлями)

Спасибо большое за рецепт, очень вкусные вафли. Сначала тесто получилось жидковатое, добавила муки, и получилось все вкусно 🤗

Люблю творожные, из шпината и из батата

Мои вафли, обычные и творожные. Они у вас прям пышные и мягкие получаются? У меня скорее как мягкое печенье, но с идеальной хрустящей корочкой. Творожные прям оочень понравились, они помягче получаются.

А ссылку на вафельницу можно?

Спасибо, завтра утром приготовлю) давно хотела вафли, думаю что ваш пост - это знак от вселенной😂

Скажите, а не пробовали это тесто на ночь делать и оставлять в холодильнике? Я ещё видела в инсте, что тесто для вафель замораживают в формах для льда и с утра прям замороженное кладут в вафельницу

Вкусно получилось, дети все смели)))

Подтверждаю, толькл что дети мои испекои по впще у рецепту 👌👍

У меня хрустящие получаются по этому рецепту :

100 гр слив масло

75 г Сахар

2 яйца

100 мл молоко

150 мука

1,5 ч.л разрыхлитель

Соль щепотка

Ванилин

А у кого-то есть вафельница как советская обычная, не для гонконгских?) есть рецепт?)

Спасибо, впервые сделала вафли 😍 но на 1 вафлю 4 ложки теста нужно было, иначе дырявые получались

Спасибо вам за рецепт🌹С утра увидела и думаю надо приготовить)) вкусно!

Вот мой рецепт идеально пышных и вкусных вафель😃😍

https://mom.life/post/6937babe5f25cb0f0d51f442

Делюсь своими идеальными!

Кто любит хрустящие с наружи и пористые внутри ☺️

Сделала по вашему рецепту и получилась прям жидкое тесто, вафли получаются оладьями, точно пропорции верны?

🤤да да, тоже для себя только этот рецепт открыла. Но с молоком всё же вкуснее, они более пористые что ли. У меня на йогурте и кефире как-то больше на оладушки получились по вкусу, только без тонны масла.

Прямо сейчас пеку) первую попробовала, вкусно 😍 сто лет вафли не делала

Я, когда купила вафельницу, много разных рецептов пробовала и все какие-то резиновые получались. Нашла вот такой рецепт, мне понравились

ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ творог 180-200 г 2 яйца 2 ст.л.сахара

2 ст.л.муки с большой горкой 2 ст.л.растоп.слив.масла

1 ч.л.разрыхлителя

Вчера вот такие готовила. С яблоком

А мой ленивый идеальный рецепт это смесь для вафель из магнита 🤣

Спасибо, и я попробую сделать🫶

А мне нравится смесь в черной упаковке 😹

Спасибо, пойду печь. А у вас мультипекарь или в духовке выпекаете?

Делаю всегда разный состав, но чтобы обязательно было яйцо, раст.масло, щепотка соли и немного сахара или мёда, если сладкий состав, пара ложек муки,и пищевая сода или разрыхлитель....а остальное полная импровизация... сегодня например, недоела кашу мультизлак доча, вот она+ яблоко без кожуры тёртое и тёртая тыква и две ложки сметаны ...вафли супер..мягкие ...едим и супруг и дочь и я

Разные вариации в моем канале,если интересно можете заглянуть

https://t.me/domlebur/5832?single

А как вы вымеряете, сколько теста класть, чтобы было как раз на квадратную вафлю?

Меня бесят круглые вафли, если форма квадратная, но то недобор, то тесто вылезает 🤣

А если молоко кефиром заменить? Тоже хорошо выйдет или лучше молоко?)

Сегодня на завтрак тоже делала, у меня такой идеальный рецепт

2 яйца, молоко 300мл, сахар 50гр, чуть ванильного сахара, корица, слив масло 30гр, мука 300гр, разрыхлитель 1 чл, соль щепотка.

Попробую ваш рецепт🌹я вот в вечном поиске,какие только не перепробовала,все не то.в идеале хочется мягкие с хрустящей корочкой. А еще ,девочки,может у кого-то есть рецепт прям Вкусных соленых вафель? Типа картофельных,сырных

Скажите, пожалуйста, а они хрустящие или мягкие? У меня проблема найти рецепт где вафли были бы хрустящими…

Подскажите, почему могут не подрумяниваться вафли? Трижды опробовала новую вафельницу, и трижды вот такой результат.

Придётся тоже испечь 🤣спасибо

Спасибо за рецепт, пошла готовить

Подскажите, вафельницу нужно смазывать перед выпеканием?

Какая у. вас вафельница?)

Это самые лучшие, но я на глаз и я яиц больше. И маслааа😹

У нас их недопитого йогурта обычно блины и оладьи🤣

После остывания не сухие ?)

Побежала делать , как во время )))