А вы знали?! Чтобы пельмени не разваривались и не слипались во время варки🤪 в кипящую воду наливают подсолнечное масло грамм 50,а то и меньше и вуаля пельмени получаются такими красивыми и упругими на вкус и вид 😊👍
Лучший комментарий
Комментарии
А так для вкуса можно) слив например
Если переварить, то масло не поможет) просто надо стараться вовремя снять
Да, знала)), еще и в макароны наливаю. Или могу слив масло положить в бульон с пельменями.
@yana_rusakova тоже , и макароны и пельмени без масло варю и все ок
Не добавляю. Это слишком жирно и неправильно по сути. Бульон с подсолнечним маслом.
Надо просто помешивать и не варить сильно
Тоже везде добавляю. Рис, макароны, пельмешки, вареники. Особенно рис нравится🤩рассыпчатый получается и вкусный.
Чтобы не разваливались , надо добавлять в тесто ложку яблочного уксуса. Тесто очень эластичное получается
В рис добавляю и то не так много)
Вареники не требовали ни разу
Никогда не развариваются и не слипаются, ни свежие не замороженные. Мне кажется капец жирные будут с маслом
@ledineli не знала. Я только в макароны масло добавляла всегда
Я всегда масло добавлю, если что-нибудь Варю: рис, макароны, лапшу, пельмени, вареники и тд 😅
Я думала все и всегда так делают. Я када тесто варю всегда немного масла добавляю и када сварится тоже немного маслица или сливочное или подсолнечное и ничего не слипнется. Даже манты када начинаю выкладывать на тарелку смазываю маслом очень красивый вид получается и ничего не липнет 🤷♀️
Всегда так делаем, ещё когда варим тесто, макароны и рис
Я не знала 😂
Но они и без масла вроде красивые и вкусные)
Но! Спасибо🥰👍
Попробую так сделать🤤
@ledineli любую, покупную или домашнюю, и в конце когда уже воду сливаю всегда около столовой ложки масла лью в Макароны и лапшу, тогда они не слипаются , ну об этом думаю все знают)
@safaretsku вот насчёт лапши я тоже впервые слышу,спасибо возьму на заметку👍
Да,всегда так делаю,и когда спагетти варю,рис,гречку 🤣везде добавлю
Да, муж мой тоже так варит) даже в макароны масло льет в воду)
незнаю, и без масла никогда не слипаются и не развариваются
И не только, во все «мучное» : вареники, макароны и т д
А ещё вареники можно в мантнице готовить , вообще красивые и вкусные получаются 😁☺️
Эх жалко что я об этом узнала совсем недавно,увидела передачу по телеку где шеф повар делился своими секретами 😊
@ledineli ничего страшного, если бы не муж, я бы наверное тоже не узнала😅 особо готовить не люблю и не интересуюсь. Все на важные мероприятия у нас готовит муж)))😅😅
Сколько пельменей едят в вашей семье за раз? | Обсуждение
Срочный сбор! Срочный сбор!
А вы считаете колличество пельменей когда варите? Знаете кто в семье сколько пельменей ест за присест?))) наткнулась на видео в нельзяграмме, стало интересно 😁
Мы всегда считали и сейчас тоже считаю. Не считаю наверное только микро пельмени из вв 😁
Сын уронил пельмени на пол
Весёлый денек))
Сварила на обед пельмени, попросила старшего сына вынести тарелку на улицу остывать, а сама пока накладываю следующую тарелку. Он дверь открывал и уронил пол тарелки пельменей на пол.
Я говорю это были твои пельмени!
Он давай рыдать навзрыд, пельмени то обожает, надеялся, что это порция Макса или моя. А уронил 10 из 16.
Вы бы что сделали в этой ситуации?
Возможно покажется жестко, но я не отдала ему свои пельмени. Сказала, что я не виновата, что он уронил, и почему теперь я д...
Пельмени в СССР
А Вы знаете, что в СССР тоже был фастфуд?
Только это были не бургеры или картофель фри, а пельмени. 🥟
Я помню, как мы с папой ходили в пельменную. Женщина в белом халате и колпаке доставала половником из большого бака горячие пельмени, шлепала их в тарелку и спрашивала:
- С маслом или сметаной?
Мне папа брал с маслом, а себе - без всего. Потом мы шли к стоячему столику, на котором обязательно стояли горчица и уксус. Папа ел пельмени с горчицей.
А ещё в пельменных продавали невыносимо сладкий коф...
Почему люди читают жопой?
Люди читают жопой. Жопой люди читают.
Люди в целом хорошие, но жопой читают они.
Дык ничего, что жопой. Главное, что читают
Можно читать и жопой, в жопе особый смысл…
Пишешь «я ем пельмени», казалось бы все понятно
Я! Ем! Пельмени! Дикси. Просто, как три рубля.
Но люди читают жопой, а значит в этих пельменях
Жопа всегда увидит что-то «очень своё».
«Зачем вы пишете это? Хвастаетесь, что богачка?
А в Африке голодают, стыдно должно быть вам»
«Зачем вы жрете пельмени! В пельменях коровки и св...
Пельмени поштучно или на всех: семейные традиции питания
Мне уже неделю в инсте попадаются рилсы с шутками про количество пельменей😂 мужчины не понимают как можно ответить сколько штук пельменей им варить, а девочки в шутку спрашивают сколько именно варить😂
А для меня это не шутка😂 в моей семье с родителями варили пачку пельменей, насыпали в общее блюдо и каждый накладывал себе столько сколько хотел (не наелся-доложил).
Когда я вышла замуж, помню момент, когда бм сказал- свари мне 15 пельменей. Я тогда посмотрела на него будто он сошел с ума. В смыс...
Да)как то сама в студенчестве додумалась