А вы знали?! Чтобы пельмени не разваривались и не слипались во время варки🤪 в кипящую воду наливают подсолнечное масло грамм 50,а то и меньше и вуаля пельмени получаются такими красивыми и упругими на вкус и вид 😊👍
В Поиске Себя... Там Ли Я Ищу🧐 По Знаку♏ По Жизни Человек Компромисс😐
А так для вкуса можно) слив например
В Поиске Себя... Там Ли Я Ищу🧐 По Знаку♏ По Жизни Человек Компромисс😐
Если переварить, то масло не поможет) просто надо стараться вовремя снять
Да, знала)), еще и в макароны наливаю. Или могу слив масло положить в бульон с пельменями.
Не добавляю. Это слишком жирно и неправильно по сути. Бульон с подсолнечним маслом.
Надо просто помешивать и не варить сильно
Тоже везде добавляю. Рис, макароны, пельмешки, вареники. Особенно рис нравится🤩рассыпчатый получается и вкусный.
Чтобы не разваливались , надо добавлять в тесто ложку яблочного уксуса. Тесто очень эластичное получается
Никогда не развариваются и не слипаются, ни свежие не замороженные. Мне кажется капец жирные будут с маслом
Я всегда масло добавлю, если что-нибудь Варю: рис, макароны, лапшу, пельмени, вареники и тд 😅
Я думала все и всегда так делают. Я када тесто варю всегда немного масла добавляю и када сварится тоже немного маслица или сливочное или подсолнечное и ничего не слипнется. Даже манты када начинаю выкладывать на тарелку смазываю маслом очень красивый вид получается и ничего не липнет 🤷♀️
Я не знала 😂
Но они и без масла вроде красивые и вкусные)
Но! Спасибо🥰👍
Попробую так сделать🤤
любую, покупную или домашнюю, и в конце когда уже воду сливаю всегда около столовой ложки масла лью в Макароны и лапшу, тогда они не слипаются , ну об этом думаю все знают)
А ещё вареники можно в мантнице готовить , вообще красивые и вкусные получаются 😁☺️
Эх жалко что я об этом узнала совсем недавно,увидела передачу по телеку где шеф повар делился своими секретами 😊
ничего страшного, если бы не муж, я бы наверное тоже не узнала😅 особо готовить не люблю и не интересуюсь. Все на важные мероприятия у нас готовит муж)))😅😅
Автор делится, что в их семье всегда считают пельмени при варке. Узнайте, как другие мамы относятся к этому и сколько едят их домочадцы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Весёлый денек)) Сварила на обед пельмени, попросила старшего сына вынести тарелку на улицу остывать, а сама пока накладываю следующую тарелку. Он дверь открывал и уронил пол тарелки пельменей на пол. Я говорю это были твои пельмени! Он давай рыдать навзрыд, пельмени то обожает, надеялся, что это порция Макса или моя. А уронил 10 из 16. Вы бы что сделали в этой ситуации? Возможно покажется жестко, но я не отдала ему свои пельмени. Сказала, что я не виновата, что он уронил, и почему теперь я должна остаться без обеда из-за этого. Он давай рыдать еще громче. А через 5 минут говорит: мам, а можно я их помою? Говорю можно. Собрал пельмени, помыл, съел)) счастья полные штаны)) А я сижу и думаю, что зато такие ситуации учат искать выход, а не просто плакать и надеяться, что кто-то тебя спасет.
А Вы знаете, что в СССР тоже был фастфуд? Только это были не бургеры или картофель фри, а пельмени. 🥟 Я помню, как мы с папой ходили в пельменную. Женщина в белом халате и колпаке доставала половником из большого бака горячие пельмени, шлепала их в тарелку и спрашивала: - С маслом или сметаной? Мне папа брал с маслом, а себе - без всего. Потом мы шли к стоячему столику, на котором обязательно стояли горчица и уксус. Папа ел пельмени с горчицей. А ещё в пельменных продавали невыносимо сладкий кофе со сгущённым молоком и разливной кефир. Мужчины обычно брали кофе, выпивали, а потом в эти стаканы разливали под столом водку и закусывали пельменями. Однажды я спросила папу: - А зачем уксус? Папа объяснил, что это тоже приправа для пельменей. Я захотела попробовать и он капнул мне в тарелку немного. И мне очень понравились пельмени с уксусом. С тех пор прошло много лет, я иногда пытаюсь воссоздать тот вкус, но то ли пельмени не те, то ли уксус, но мне совсем невкусно. 😔 А вы ходили в пельменные? И есть ли у вас блюдо, запомнившееся в детстве, которое сейчас невозможно повторить?
Люди читают жопой. Жопой люди читают. Люди в целом хорошие, но жопой читают они. Дык ничего, что жопой. Главное, что читают Можно читать и жопой, в жопе особый смысл… Пишешь «я ем пельмени», казалось бы все понятно Я! Ем! Пельмени! Дикси. Просто, как три рубля. Но люди читают жопой, а значит в этих пельменях Жопа всегда увидит что-то «очень своё». «Зачем вы пишете это? Хвастаетесь, что богачка? А в Африке голодают, стыдно должно быть вам» «Зачем вы жрете пельмени! В пельменях коровки и свинки Вы жрете коровок и свинок, вы женщина — трупоед». «Пельменями дразнишься, сууука… А мы сидим на диете, Зато у нас будут мышцы, а тебя скоро бросит муж». «Вот я покупаю пельмени только у бабы Тамары, вот ее сайт, вот фэбэшка, а вот ее инстаграм». «Что за хрень и откуда? Какая-то баба с пельменем… Зачем вы пришли в мою ленту? Уйдите отсюда вон». «Вот помню в пятидесятых… вот это были пельмени! А нынче разве пельмени? Сталина нет на вас…» «Пельмени — не русская пища. Видимо, вы еврейка! Ну, или китаянка. А может быть вовсе мордва». Я! Ем! Пельмени. Дикси. Но люди читают жопой. Люди в целом хорошие. Но жопой читают они. Не мое!
Автор в шоке от традиции варить пельмени поштучно. Она делится личной историей и удивлением. Читайте полную историю и реакцию мам!
Lilly·
Мама сына (2 года)
Да)как то сама в студенчестве додумалась