Какой кофе выбрать для капучино и подходит ли растительное молоко?
Посоветуйте, пожалуйста, хороший НЕ кислый и не особо горький кофе зерновой. Подарила вчера мужу на ДР кофемашину 😌 Пьет в основном капучино.
И еще вопрос, есть те, кто пьет на растительном молоке? Оно подойдет для капучино? Какое берете? Это уже для меня, муж пьет на обычном, а мне нельзя лактозу.
Комментарии
Я последние пол года подсела на этот кофе Velvesso, на WB 58543333
Не кислит
Московская кофейня на паях, как доктор мясников советовал. Не кислый, молочко агуша 3.2%. Лучше под свой вкус.
У нас просто магнифика эво. Нет растительное молоко капучинатор не пенит, пробовали разное. То есть такой пены как на обычном нет. Хоть с надписью бариста.
Не горький посмотрите зерна Фреско. Они ничего. У меня муж любит покрепче , берём эгоист эспрессо.
У меня для этого ручной капучинатор был, на батарейках им пкеила теплое растительное молоко.
А вот безлактозное обычное вероятнее всего вспенит
Поетти красный(но лучше маленькую упаковку на пробу возьмите. Он такой... Густой что ли)
Либо кофейня на паях
Пробовала тести кофе - для меня горечь полная, сколько не брала.
Я рекомендую покупать зерновой в специализированных кофейнях, like coffee, например. У них хороший кофе и хорошая обжарка.
Растительное молоко здорово взбивается, на вкус каждый со временем приходит к чему-то своему, экспериментируйте.
Растительное подойдет и для капучино,и для латте. У Planto хорошее растительное молоко и есть линейка barista для кофе именно
Спасибо! А какой кофе берете? Мы пока взяли вчера сразу какой-то в доставке, он прямо ощутимо кислый
Кокосовое или миндальное, но берите с надписью Бариста, тогда пенка будет)
@leksa_, если честно я кофе уже очень давно не пью:)
Муж пьет капсульный, а я матчу)
Лавация в золотой банке