Как приготовить идеальные сырники: рецепт и советы мам
Милые девушки, благодаря вам у нас на весь дом божественный запах печенья.
Глеб говорит : «печенье, придающее уют дому и тепло 🥹»
@iris___, спасибо вам за рецепт❤️🔥
*у меня имбиря не было и все равно пушкабомба
На фото первая партия. Всего у нас их четыре получилось 😁
А теперь научите меня, пожалуйста, кто-нибудь сырники делать 😅
Лучший комментарий
Пластовой творог(500гр) разминаете хорошо вилкой, яйцо 1шт, разминаете хорошо вилкой, семолина(манка) 2ст.ложки, разминаете хорошо вилкой, оставляете на 30мин в холодильнике) я с вечера замешиваю и на утро пеку)
Катаете колбаску из смеси и режете на шайбы)
Разогреваете сковородку, выкладываете шайбы, на первой стороне корочка появилась, переворачиваете, на медленный огонь и под крышечку до золотистой корочки)
Комментарии
Имбиря много очень, я чайную ложку без горки клала и то старший сказал остро😢 А мне нормально было
Ну, это дело вкуса, конечно. Я готовила вообще без имбиря.
Имбирь сушеный как я поняла ,а если есть дома свежий можно добавить ?
Я так себе кулинар. Но свежий имбирь я бы не стала добавлять в печенье 😅
@papillon123, я делала без имбиря. И все равно вкусно получилось
Для меня идеальные пп сурники: на пачку творога 1 яйцо, сахазам, ванилина немного, пару столовых ложек рисовой муки. Формируем шарики мокрыми руками, потом чуть расплющиваем и на сухую сковороду. Жарим под закрытой крышкой.
А когда ем, на каждый кладу немного сметаны и чуть-чуть варенья/джема/перетертые ягоды - ван лав просто!
Ну знаете….вы богиня сырниковая. Это идеальные сырники!!!Я так, к сожалению, не умею🙈
Странное сочетание - и корица,и имбирь, и какао..🤔
Блин, вот я не знаю, что со мной такое, но сколько я готовила имбирное печенье/пряники - сама или уже с детьми, вот не заходит мне вообще (из домашнего печенья пока только шишки понравились
Сырники я делаю так:
- пачка творога 5 или 9 % (если магазинный) 300-400гр
- 1 яйцо
- 2ст ложки рисовой муки
- щепотка соли
- подсластитель по вкусу (обычно сироп финиковый или тапинамбура у меня)
Формирую и обваливаю в рисовой же муке. Все
@lisena_ творог в брикетах мне нравится (какие с ним сырники выходят). Мы зернистые любим
В прошлом году открыла сырники из зерненого творога. Просто пушка. Не мну его вилкой.
На большую сковородку:
Творог зерненый
2 яйца
Сахар по вкусу
Мука делаю на глаз , чтобы комочки не разваливались.
Обжариваю корочку на среднем огне с двух сторон, потом немного убавляю и еще держу, чтобы пропеклись.
Просто ваууу, внутри зернышки немного солоноватые)
@dergachevalena пачка пискаревского творога, яйцо, 3 ч.л. сахара, щепока соли, 1/2 пакетика ванильного сахара, перетираю вилкой активно, добавляю рисовую муку на на глаз. Что бы консистенция была такая, что шарик сформировать можно, но не сухая. Оставляю минут на 20. Потом еще раз присыпаю муки немного, мокрыми руками и с помощью ложки формирую шарик, приминаю на сковороде уже просто рукой. Жарю на оливковом на маленьком огне с 2х сторон.
@dergachevalena не прям такой, но ржачные тоже
Pour Vour Форма для вырубки теста
ссылка
Кондитерская формочка, 2в1: штамп и вырубка, Кот 4
ссылка
@dergachevalena Формочки для печенья и имбирных пряников котики 4 шт Bunny Cake
ссылка смотри какие нашла)))
@rj_nadine, если пролистать первое фото, на втором найдете рецепт)))
@dergachevalena, я люблю сырники плотной консистенции, поэтому этот рецепт для меня топ) а еще, можно добавить ванилин или ванильный сахар)
Юлька, а что это за творог? Сколько там грамм в каждой пачке?
Я раньше сырники делала с рикоттой, а сейчас беру пискаревский творог в брикете (белый с клевером), добавляю пакетик ванильного сахара или ванилина, 1 яйцо, 3 ст.л. сахара, соль на кончике ножа, 3 ст.л. сметаны, муку по ситуации - масса должна быть пластичной. На разогретую сковроду раст. масло и формирую сырники мокрыми руками, обжариваю с одной стороны на большом огне, переворачиваю и под крышку на медленном огне на 5-7 мин
Как я рада 😍
А у нас наоборот было - я не посмотрела сколько Киря насыпал имбиря 🫣 эти печенья без молока невозможно было есть 😆
Пластовой творог(500гр) разминаете хорошо вилкой, яйцо 1шт, разминаете хорошо вилкой, семолина(манка) 2ст.ложки, разминаете хорошо вилкой, оставляете на 30мин в холодильнике) я с вечера замешиваю и на утро пеку)
Катаете колбаску из смеси и режете на шайбы)
Разогреваете сковородку, выкладываете шайбы, на первой стороне корочка появилась, переворачиваете, на медленный огонь и под крышечку до золотистой корочки)
Лена, прекрасный рецепт сырников у Энди шеф, идеал просто
Боже мой, рецепт от руки 😍
Надо мне тоже достать свою кулинарную книжечку.
Спасибо огромное!
Буду экспериментировать!
@dergachevalena на здоровье! Я переписываю удачные рецепты, как мама. И так тепло от этого ❤
Я очень долго пыталась сделать сырники, которые как у бабушки - идеальные, не размазня. И тут вот эти! Слева делаю чаще, потому что проще)
Переехать ради любимого: стоит ли бросать всё?
Девочки, а вы бы переехали из столичного города ради любимого мужчины в провинциальный город?
Ситуация такова: мужчина уехал на несколько месяцев на работу в Иркутскую область и потом заявил, что ему там нравится, работа хорошая и в Санкт-Петербург он возвращаться не хочет, но меня он любит, поэтому бросай все и переезжай ко мне.
У меня в СПб работа рядом с домом, не плохая, стабильная, на работе меня ценят, хвалят, здесь мои родители, которые в любой момент помогают с дочкой и дают мне возможн...
Кто должен платить на свиданиях: студент и его девушка
Мамы мальчиков давайте поговорим с точки зрения отношений к девушкам. Вот сын студент, учится например на очном, вероятно подрабатывает на одежду, проезд и погулять. Молодой, гормоны, должен дом он всегда платить за каждую девушку с который пойдёт гулять при учете что деньги у него лимитированные и работа идёт в разрез с отдыхом и сном, так как например учёба в приоритете, домашнее задание, курсовые и прочее.
Я считаю что должен платить только если захочет ещё встречаться. Первое свидание погуля...
Как часто вы убираете дома?
Как часто вы моете пол, окна, раковину, фасады, пыль протираете дома?
Ответьте честно как есть пожалуйста.
Устала жить с тряпкой в руках, хочу провести анализ на эту тему.😂 Особенно окна моя боль, хоть каждый день мой.
Как живет семья с восемью детьми? История многодетной мамы
У @vedana – семеро. Не гномов, не козлят. Детей. Восьмого она носит под сердцем. Удивила меня ответом на вопрос о том, что даёт государство за такое повышение рождаемости...
Я, Мария @johnmahotkin , и это наш простой разговор о сложном.
— Мама в ожидании восьмого. Вы всегда мечтали о большой семье? Как так вышло?
— Когда мне было лет 17, я вообще не любила детей и думала, что рожать точно не буду. В 19 лет встретила мужа, мы сразу начали жить вместе, и уже через три месяца он сделал мне предл...
Как вы относитесь к платному дню рождения?
Что вы об этом думаете ?
Пригласили на день рождение.
Предлагают платить за вход, еду, ну и плюс подарок на каждого по 3500 тыс 🤷🏻♀️
Когда сказала что у меня Мира, которая на Гв, сказали сцедись и оставь дома с мужем.
Когда сказала что не сцеживаюсь - сказала введи смесь на 1 день. Ведь это день рождение и мы типо обязаны быть.
При этом с мужем и младшей дочкой нельзя...
И чтобы не было вопросов ниже , это сообщение я отослала мужу, и сделала скрин с переписки с ним😉😉😉