Рецепт чили с фаршем: как приготовить на обед быстро и вкусно

Захотелось острого, поэтому на обед сегодня было чили 🌶️

Первый раз готовила, но получилось очень вкусно) Подавала с горячими сырными бутербродами

- фарш свино-говяжий 500г

- лук 1 шт

- перец болгарский 1 шт

- два зубчика чеснока

- фасоль консервированная 1 банка

- кукуруза 1 банка

- протертые томаты 500г

- кориандр 1 ч.л.

- зира 1/2 ч.л.

- молотый перец чили по вкусу

- соль 2 ч.л.

Фарш обжарить, разбивая крупные кусочки. Добавить мелко нарезанные овощи и специи, жарить до мягкости. Добавить фасоль, кукурузу и протертые томаты. Залить 200 мл воды, довести до кипения и оставить на слабом огне на 20 мин. В конце можно посыпать петрушкой или кинзой.