Морковка и картошка варятся уже 40 минут и еще твердые если протыкать ножом. Сколько они варятся? Каждый год одно и то же))) надо было купить вареные 🥲
Второй вопрос - сколько часов именно ВЫ варите холодец? И до какой температуры остужаете чтоб раскладывать? Ну примерно естественно
Комментарии
Картошка от 20 мин до часу, смотря какой сорт. Морковка около часа
Холодец - варю 5-6 часов после закипания. Мясо, кожа свиная или уши. За час до готовности туда же лук, морковь, перец горошком, соль. За 15 мин чеснок, лаврушка
Вот только что готовила картошку морковку и свеклу.
В духовке. 180 гр. Завернула в фольгу.
Картошка и морковь (крупные) готовы через час.
Свеклу ещё минут 40.
Не варю больше, с духовкой проще, и кастрюлю не мыть и овощи сочнее
В этот раз я варила холодец часов 5 наверное. Как мясо стало само отделяться от кости выключила. Вынула всё мясо м косточками. Подождала минут 5-7 и стала раскладывать. Бульон пока а кастрюле под крышкой стоял.
Мясо свиные ноги, конечности с копытами и еще куриные ножки
Всем спасибо! Все сварилось 😂
Вопрос про холодец останется открытым
За 40 минут картошка точно уже готова должна быть, морковь обычно минут на 5-10 дольше
@annnaher, может просто не кипела вода , когда уменьшали ?🤔
В духовом шкафу и микроволновой печи слышала , делают
Варю на пару в мультиварке. 30 минут. Все сразу тоже варю: морковка, картошка, свёкла.
Как вариант можно было их фольгу замотать и закинуть в духовку
Какая- то дикая у всех картошка и морковь
Картоху беру не крупная -15-20 минут
Морковь всегда попалась режу и беру не крупную -20 минут