Сырный бульдак рамён: рецепт вкусного ужина за 10 минут
На ужин сырный бульдак рамён 🤤🤤👌🏼
Кто не пробовал, очень рекомендую!!
Это тот дошик за ~250р, который надо прям готовить!! Варить лапшу, готовить ингредиенты, готовить бульон) правда, это все занимает 5-10 минут, но всё же! Это не кипяточком залить 😂
Рецепт крайне прост, закинули в воду лапшу на 3 минуты вариться, в это время делаем в глубокой тарелке бульон, сырой желток, красный соус бульдак (оч острый, надо 1/4 брать от пакетика) пудру сырную из пакета и можно чуть мазика, потом долить горячей воды и перемешать ( воды любое количество, как любите, с большим количеством бульона или без) потом сверху лапшу и любые добавки, креветки или что хотите) я потерла сыр, +перепелиное яйцо, лук и сырокопченый обжаренный бекон)
Это очень вкусно и сыррно 🤤 Лапша упругая, не как в дошике)
Хорошо, что я привезла её из Вьетнама за какие-то копейки, около 75р, тут бы я за 200рх2 такую, наверное, не купила 🫣😂 Хотя, давно хожу смотрю на неё 😁
Если я нелюбитель дошика и вообще всего такого, но мне дико, просто дичайще захотелось дошик лапшу с сыром (такое вообще есть?!) и соленые огурцы!!!! Это значит, надо ещё и за тестом зайти🤦🏻 ♀ 🤦🏻 ♀ или это издержки истощения болезни моей и Лиз????
Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋 С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка. 1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна 2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь 3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак с водой ☝🏼В этом вся фишка, пока бульон варится и мясо/курица выделяет всякую каку, которую обычно мы собираем ложкой, ситечком или некоторые процеживают бульон после первого кипения, тут все это остаётся на полотенце. После того как бульон сварился аккуратно убираем полотенце, вылавливаем овощи и все выкидываем. Важно что бы он не кипел(бурлил), а варился на среднем огне. Бульон получается прозрачный как слеза, с насыщенным вкусом 🤤 Кто нибудь варит так же?
Я сегодня жарилась, парилась, варилась. В прямом смысле. Делали опрессовку дома, горячую воду отключили, батареи горячие, дома душно. Пока все это приготовила чуть не сдохла от того что душно и нет воздуха 🥵 Ну ладно за то дети вкусно поели 🤤🤤 🥣Суп лапша 🧆Котлеты 🍽 Пюре и гречка на гарнир 🥫Подлива 🥗Быстрый салат ✅ Рецепт котлет https://mom.life/post/623dbe1300482a4d13024712 ✅Салат: свежие огурцы+помидоры+ кукуруза+ варёное яйцо+ майонез ✅Подлив В подливе нет никакого секрета: В слив масле потушила лук-1 шт и половина моркови через терки. Как овощи размякли добавила 1 ст ложка томатной пасты, 2ст ложки муки. Обжариваете хорошо и добавляем 0,5 стакана бульона или воды. Соль по вкусу. Добавляю ещё Орегано, базилик Довожу до кипения и все готово Потом блендером бжик бжик и готово ✅ Суп лапша Ставим на огонь вариться мясо косточки на бульон. Как закипит снимаем пену, ставим на средний огонь, закидывает лук целиком (хорошо помыть, не численным) тогда бульон будет прозрачным наваристым. Дольки помидора. Крупно порезанную морковь. Варим на среднем огне 1.5 часа. Далее добавляем картошку, пробуем на соль, специи. Если любите зелень.В конце закидываем лапшу. И все бульон готов
Елена·Мама дочки (2 года)
Да и залить можно. Я не варю, мне лень)) Только чуть подольше, чем обычная заваривается.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить