Как приготовить мягкие блинчики из куриного фарша для детей
Девочки подскажите как сделать из куриного фарша блинчики что бы не получилось жестким ? Сделала не давно просто не могли дети глотать 😅 а они хотят из куриного фарша
Комментарии
Обжарить лук ( 1 одну среднюю 🧅 на сливочном масле) затем фарш соль перец и затем чуть водички , протомить не долго и затем измельчить в измельчители( пробить) и затем в блинчики завернуть.
Я обычно отвариваю мясо, перекручиваю в мясорубке, обжариваю с луком и начиняю блинчики.
Точно, мои так делали как раз, всегда было очень вкусно)
Непонятен ваш вопрос.
Вы хотите фаршированные блины с куриным фаршем или из фарша типа куриных оладьев?
Сделать обычные блинчики и начинить куриным фаршем обжареным с лучком
Лук добавьте и после жарки еще раз перекрутите/измельчите. Еще некоторые любят добавлять рис к фаршу
Ой рис мне кажется будет лишнем , но измельчить хороший вариант
Как предположение добавить сливочного масло и например? Овощь какой нибудь? Кабачок?
@grippas1549, мне нравится что вы написали