Сначала сливаю в стакан воду в которой варилась картошка, потом добавляю сливочное масло , мну картошку с маслом, добавляю немного той воды и взбиваю миксером. Очень воздушное получается
Сливаю в стакан жидкость от картошки. Мну с маслом мялкой, не блендер - фигня получится. Потом в жидкость от картошки добавляю молоко и лью-мну. Солю в конце
Сначала разминаю картошку хорошенько, и только потом добавляю теплое молоко и масло, так проще разбить комочки и она получается воздушнее (отвар предварительно сливаю естественно)
Воду сливаю, добавляю сливочное масло, яйцо и молоко. Взбиваю миксером. Поняла, что венчики у миксера обязательно должны быть тонкими. Пробовала в гостях взбивать венчиками, которые не как проволока, а плоские прутики из металла, получается клейстер 🥴😳
Записывайте! Дело не в ингредиентах, а в способе приготовления, обожаю этот рецепт
Всю воду слить
Картофель через сито протираете, ставить на медленный огонь картофель и вливаете сливки не много, помешиваете лопаткой, потом масла сливочного можно побольше, также все перемешиваете, после желтки, опять вмешиваете аккуратно, посолили и приятного аппетита 😍
Запись из каналаРецепты
mikili·
С теплым молоком и маслом , мну , а потом блендером взбиваю , только не погружным не в коем случае , а насадками венчиками.
🌹🌸🌼··
Мама сына (6 лет)
Так же делаю, еще вкуснее со сливками и можно добавить чеснок гранулированный)
Ольга··
Мама троих детей
Обычным венчиком ?
🌹🌸🌼··
Мама сына (6 лет)
да
MS·
Мама дочки (9 лет)
Сливаю воду, добавляем сливочное масло, не мало, мну, потом добавляю теплое молоко, еще раз мну
Оксана ·
Сначала сливаю в стакан воду в которой варилась картошка, потом добавляю сливочное масло , мну картошку с маслом, добавляю немного той воды и взбиваю миксером. Очень воздушное получается
Таня·
Мама дочки (10 лет)
Теплое молоко, растопленное сливочное масло и обязательно немного воды, в котором этот картофель варился🔥
Марина·
Мама сына (6 лет)
Сливочное масло ,молоко ,все мну и в конце добавляю майонез .Совсем немного. Потом пробиваю все блендером .ооочень вкусно
Helen·
Сливаю в стакан жидкость от картошки. Мну с маслом мялкой, не блендер - фигня получится. Потом в жидкость от картошки добавляю молоко и лью-мну. Солю в конце
Елена·
Мама сына (9 лет)
Сначала разминаю картошку хорошенько, и только потом добавляю теплое молоко и масло, так проще разбить комочки и она получается воздушнее (отвар предварительно сливаю естественно)
Ольга·
Мама двоих (5 лет, 8 лет)
Молоко подогреваю , масло сливочное
И миксером взбиваю, не не долго, буквально секунд 30 если долго она как клестер становится.
Перед тем как взбивать , мну все тем же венчиком от миксера.
Пышна получается и мягкая. По консистенции люблю не твердею
Надюша·
Мама двоих (4 года, 6 лет), ждёт третьего
Сливки 10%, куринный желток, щепотка сухого чеснока и соль по вкусу
Оксана Сушкова·
Сливки 10% и миксер,и у меня воздушное,нежное, сливочное пюре.
Все всегда делают комплимент моему пюре.
Анна·
Мама троих детей
Воду сливаю, добавляю сливочное масло, яйцо и молоко. Взбиваю миксером. Поняла, что венчики у миксера обязательно должны быть тонкими. Пробовала в гостях взбивать венчиками, которые не как проволока, а плоские прутики из металла, получается клейстер 🥴😳
Мария·
Мама сына (1 год)
Записывайте! Дело не в ингредиентах, а в способе приготовления, обожаю этот рецепт
Всю воду слить
Картофель через сито протираете, ставить на медленный огонь картофель и вливаете сливки не много, помешиваете лопаткой, потом масла сливочного можно побольше, также все перемешиваете, после желтки, опять вмешиваете аккуратно, посолили и приятного аппетита 😍
Анна·
Мама четверых детей
Хорошая картошка главное,толкушкой помять с маслом понемногу молоко добавляю и чуть отвара обязательно.
Потом миксером взбить до воздушности.
ммм·
В ожидании первенца
Масло много и мелко мелко нарезанный лук, толкучкой помять. Очень люблю такой способ
Мария ·
Я всегда сначала толкушкой толку, потом ещё миксером взбиваю( только не блендером). И молоко, масло конечно.