Рецепт заварных блинчиков на молоке: никогда не прилипают

Столько было тут рецептов блинчиков но ни разу не видела заварные. А это самые вкусные🤤

Поделюсь рецептом с вами)

1л молока

2 яйца

2 стакана муки

1 ч.л гашеной соды

1ст.л масла

2-3 ст.л сахара, если любите послаще. Можно 1 ложку.

Молоко разделить пополам.

Половину теплого молока смешать с яйцами, добавить сахар, соду, муку, масло- размешать миксером.

И потом вливаем тонкой струйкой и одновременно перемешивая вторую часть вскипяченного молока (прям кипяток).

Блинчики ум отъешь🤤🤤🤤 И самое главное- они никогда не прилипают и очень легко снимаются!

Для красоты я каждый раз смазываю сковороду сливочным маслом. Ну и снимаются еще проще.

А в коменты добавлю еще рецепт с кефиром, такие еще вкуснее получаются, еще нежнее. Но рецепт от руки, надеюсь разберете)))