Как я заготовила 12 кг куриного филе: рецепты и лайфхаки для мам

Ура,я победила коробку филе курицы (12 кг 🐔) 💪🏽 - тетя мужа в очередной раз балует нас просто так,и подарила ящик филе и ящик куриных ножек (до них ещё не дошли руки,оставила на завтра) 🫶🏻

.

За ночь она хорошо оттаяла,и была готова к труду и обороне,так сказать.

На фото часть заготовок - рулетики с беконом и сыром,отбивные в кляре с двумя видами хрустящей панировки,сразу расфасовала по пакетам и завакуумировала.

За кадром замораживаются котлетки с сыром и кукурузой,замаринованное филе для шаурмы/салатов/просто для гриля,ещё отдельно оставила куски филе для пастромы,и кальсоне.

.

Дочка сегодня дома со мной,в сад не отвела,ночью плохо спала и была кровь из носа,поэтому решила дать выходной.Но не смотря на это,проснулись мы как всегда по режиму - в 7 утра.

На завтрак дочка попросила молочный суп,на работу мужу на ужин приготовила вермишель и рыбные котлеты.

На обед у них был суп с фрикадельками, овощами и рисом,и стручковая фасоль с фаршем,болгарским перцем и луком.

Еще сварила компот из голубики,малины,сливы и крыжовника,яблок.

У меня работали одновременно - плитка все конфорки и аэрогриль.

.

Официально заявляю,я устала и лягу спать на дневной сон с дочкой 😆

Тем временем,я только успела попить чай,есть не хочется 🫣

.

После дневного сна буду упаковывать все заморозки.

Ещё скорее всего дочка попросит блины,так что надо настроиться.

.

Ближе к вечеру,когда закончу все дела, начну всем писать по гайду 🫶🏻🤩