Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
DianaSirotyk
DianaSirotyk
Мама двоих (1 год, 6 лет)

Как правильно приготовить рис для домашних роллов: секрет вкуса

1 из 3

Вчера готовила домашние роллы 🍱

Это отвал бошки!

Главное тут правильно сварить рис. Я всегда игнорировала это правило, НО именно от риса зависит весь вкус 🙌🏻

Рис брала именно для суши.

Дальше очень важно его хорошо промыть, раз 10 и засмочить в холодной воде. И ставим рис вариться ( на 1 кг риса - 600-700 мл воды). Варим 15 минут на медленном огне, после закипания. Потом накрываем полотенцем, оно впитает лишнюю влагу.

Дальше готовим заправку - рисовый уксус и немного яблочного уксуса, 2 ложки соли и 1 сахара.

На один ролл 120 гр риса, выкладывать влажными руками 🫶🏻

16

Комментарии

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

😍 не то меню на Новый год мы составили, не то 😂😂😂😂😂

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

🤣🤣🤣 у нас еще есть время его переписать 😅

5261077

Анастасия

Мама дочки (2 года)

японская вечеринка

И сакэ!

kroshchenko.anna

Анна

Мама сына (4 года)

Сделали, съели)

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Какая красота у вас получилась!!! Очень аппетитно 😋

kroshchenko.anna

Анна

Мама сына (4 года)

спасибо) муж готовит)

yarkristina

Кристина

Мама сына (9 лет), беременна (22 нед.)

А какой рис покупаете? Я пробовала и круглозерный (получается каша), и пропаренный (весь разваливается) (((

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

В этот раз в самокате покупала, для суши

kroshchenko.anna

Анна

Мама сына (4 года)

И мы сегодня будем делать)

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Приятного аппетита 😋🤩

leno4ka88f

Елена

Мама двоих (младенец)

Какие то они у вас слишком красивые для домашних.

Делаю дома,они вкусные,но всегда такие не красивые ((

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я на ютубе поискала видосики, там на самом деле все очень просто. Для Филадельфии нужна половинка нори, рис распределить так, чтобы с одного края он отступал на 1 см от края, а с другой выходил за край на 1 см . Потом переворачиваем листом вверх и выкладываем начинку - сыр творожный, огурец и креветки. Плотно закручиваем. Сверху рыбка. И опять закручиваем, надо чтобы рыба прям прижалась 🙌🏻

Но на видео конечно будет понятнее

leno4ka88f

Елена

Мама двоих (младенец)

я видео тоже смотрела,но плотно закрутить не получается.Наверное я криворукая)но у вас очень красиво!

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

может начинки много? Когда сами делаем, мы точно не экономим на рыбке 🤭😎

solnce111207

Дина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Как делали шапочку на запеченных ?

diana.sirotyk

DianaSirotyk

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Пол баночки икры мойвы с креветкой, сыр на мелкой терке, грамм 50 и немного майонеза 🙌🏻

Жизнь после 1 сентября: мамы первоклашек, как выжить?

Есть ли жизнь после 1 сентября? Такое ощущение, что мамы первоклассников ждут этот день как конец света, что нужно всё успеть именно к этому дню 😅. А там дальше жизнь то есть или как? 🤪 Мамы второклассников и дальше, как оно там, после 1 сентября? 😺

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!…

Рис за 8 минут! Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так! Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡ промываем➡ обжариваем на сливочном и растит масле➡ заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный! Это очень вкусно! К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый! Вдруг кому то будет полезно 😊

Как вы относитесь к окрошке?

Окрошка 💚 Готова летом кушать на завтрак, обед и ужин Разделяются три лагеря, те кто любят: 1) кефир + минералка(вода) + лимон.кислота(уксус) 2) квас 3) не любят окрошку , в принципе 🤷🏻 ♀ А вы как относитесь к этому блюду?

Как убрать разводы на матрасе?

Я помешана на бытовой химии. Чего только у меня нет, полная полка. Даже моя помощница восхищается😃 Но есть одно но. Разводы на матрасе. Идеально их не могу убрать ни чем. И тут мне попался лайфхак в инсте! Может для кого-то Америку не открою, но вдруг кто тоже не слышал об этом, как и я: Делаем раствор: уксус, вода и сода Пропорцию не помню, делала на глаз. ~1:1 примерно воды с уксусом и ложка соды. Все это тут же начинает бурлить и пениться. Обильно распылила это все на разводы из пульверизатора, а потом утюгом прошлась еще. И разводы стали пропадать на глазах! После полного высыхания ничего не осталось! Эта штука в 100 раз круче оказалась всей моей химозы!😃