Да аэро это духовка на минималках. Все тож самое

@pi-pi-pi, господи какая красота 😍

Как же хочется к вам хотя бы на пару дней , хотя бы просто в окошко посмотреть .

@lena-4854, дааааа зима мечты

Кааааак крааасивооооо😍😍😍

@anastasiiazhogalik_touragent и вкусно)))

Здравствуйте, желатин с сахаром растворяете с водой же ? Никогда не делала поэтому не в курсе .

@mama1522zvezdochka да, грею на плите до набухая , после того как остыл заливаю

Все, увидела)) а то думаю, очень жирненько получается 😅

А какая у вас форма и сколько продуктов уходит

Скажите пожалуйста рецепт подробнее )

Подскажите пожалуйста рецепт ? Очень красивый и аппетитный чизкейк получился ?)

Мои ? Для кексов силиконовые просто

Ху из никотина?😀

Вкусом ,текстурой , калорийностью , способом Изготовления , Рикотту делают из сыворотки других сыров

@angelina21.02, рикота 😂😂😂

Это рикотта

🤣🤣🤣🤣👌

Я то выложила в 19:40)

Я тоже 🤣 Можно в духовку?))

@vikkis88, конечно можно!

Да, как основа чизкейка , не прям твердая но схватывается хорошо

@angelina21.02, нет. Все ок, как в рецептах. У меня приложение есть, там удобнее смотреть рецепты и даже есть ассистент)

@angelina21.02 у сяоми одна кнопка вкл/выкл и одна крутилка, которая программу запускает😂 муж подбирает по характеристикам несколько, а я потом визуально выбираю)) мне он нравится, разобраться легко.

@yallomilano скиньте пожалуйста какой у вас

Нет, но можно попробовать и меньше положить если смущает

@anastasiiazhogalik_touragent да вот ведь, мне всегда всё сладко кажется 🤪😅

Это только методом проб)

Нахождение в холодильнике пока я нахожусь на диване , не приравнивается к готовке

@anastasiiazhogalik_touragent такое надо в ночь тогда готовить 🤣

@cherry_permanent +

Напишите потом как Вам 😍

Печенья грамм 100, это 4-5 печенек на 6 формочек . Масла … ну пол чайной ложки наверное, чуть больше

@yallomilano, сыр такой тоже использовала не раз, он норм. Дело точно не в сыре. Но она у вас запеклась так сильно сверху 🤔 может выпекали на высоких температурах и быстро?

@annushka_22.12 180 и 40 минут, корочка как раз всем понравилась, а вот вкус запеканка😂

@yallomilano, если надумаете еще раз делать)

550 г сливочного сыра;

• 110 г сахарной пудры;

• 60 г яиц;

• 110 г сливок 33%;

• 2 ч.л. ванильного экстракта (или 15 г

натурального ванильного сахара);

• 20 г кукурузного крахмала.

Перемешиваем сыр комнатной

температуры, сахарную пудру, крахмал

и ванильную пасту миксером на низких

оборотах. Если используете ручной

миксер, то подойдут венчики, если

планетарный, то лучше использовать

насадку весло.

2 . Как только масса объединилась,

добавляем яйцо, снова перемешиваем

массу и добавляем сливки и снова

перемешиваем массу до однородности.

3 . Выкладываем сырную массу в

подготовленную основу, убираем

чизкейк в заранее разогретую

духовку.

4 . При необходимости (если вы не

доверяете своей духовке или знаете что

она неравномерно распределяет тепло)

используем при выпекании водяную

баню: ставим на дно духовки

огнеупорную миску с горячей водой.

Выпекаем чизкейк при температуре

90-100 градусов 1,5-2 часа, режим - низ.

Проверяем готовность чизкейка

потряхиванием, у него должна дрожать

середина, но уже должны

зафиксироваться края.

Убираем чизкейк до полной

стабилизации в холодильник, минимум

н а 6 часов.

Я делаю без водяной бани)

На самом деле это классический рецепт чизкейка. Можно вместо рикоты творожный сыр и делать это в форме пирога. Поэтому и в духовке тоже получится

@marlenka, а по времени такие же ориентиры?

@abvgdejziklmnoprst ну может на выпекание крема минут 15-20. Если делать в форме 22 см, то нужен час. А так основа тоже выпекается 5-10 минут.

@_lera_lera__, какое интересное решение чизкейка 🤤

А снизу это такая песочная основа или бисквитная?

И вы получается перед охлаждением в холодильнике покрываете шоколадом?

@annushka_22.12, именно в этом рецепте бисквитная основа.я его сначала пеку целиком, затем охлаждаю, режу, вставляю палочки, замораживаю, а затем покрываю шоколадом . Муторно, но оно того стоит)

@_lera_lera__, ммм, муторно, но звучит очень звучит вкусно)) надо запомнить такой вариант) спасибо ☺️

@anastasiiazhogalik_touragent не знаю, у меня быстро греет духовка. А так в неё и влезает в 5 раз больше,чем в аэро. Но суть то у этих приборов одна))

@cherry_permanent, аэро спасение для тех у кого газовая духовка, особенно старая. У меня в духовке готовилось все от часа и больше, и либо снизу пригорало, либо нет, но тогда внутри не допекалось, поэтому аэрогриль стало спасением, я даже котлеты жарить перестала, 20 минут в аэро, они не подгорели, не в масле, и внутри сочные

Хачапури тоже, у меня муж ребёнка докормить не успел, у меня уже готово 😅

А вот у кого хорошие электрические духовки, то я лично не вижу смысла от аэро

@victoshaandreeva у меня есть и электро духовка и газ и аэро. Все работают отлично и быстро. Аэро пользуюсь,когда не надо много готовить. Я вообще написала тут к тому,что страдают те,у кого нет аэро. Я сказала, что духовка это тоже самое и готовится все это там точно так же,просто чуть дольше))

Вот, тот же вопрос

Да аэро это духовка на минималках. Все тож самое

Тогда конвекция режим и температура такая жел

Думаю нет, даже возможно вкуснее будет