Кто-то с утра:
Выкладывает свои завтраки.
Рыжуля с утра:
Выкладывает рецепты нового коктейля и закусок к нему, чтоб вечер пятницы прошёл чудесно 🫶🏻😹
Приятного вам вечерочка кисули 🥂
#winegoddess
#РыжаяКулинарит
🍹Амаретто Спритц
На днях нашли и уже затестили, как я люблю кисло-сладкий, идеальный по сочетанию вкусов. Б - баланс.
▪︎ 45мл амаретто
▪︎ 15мл лимонного сока
▪︎ 90мл пузырьков
▪︎ 30мл газированной воды
В красивый бокал или стакан положить лёд, добавить все ингредиенты и перемешать аккуратно. Украсить можно сушеным апельсином и веточкой розмарина или тимьяна.
Получается перфетто 🤌🏻
Кстати алко-фри версию тоже можно приготовить, для тех кто не пьёт.
🌮Закуска #1 - Тартар из фуэта 🔥
Пушка бомба 😋
Нарезать мельчайшим кубиком сырокопченую колбасу (фуэт) предварительно снять с нее верхний белый слой, маринованный огурчик, оливки, лук. Соус - зерновая горчица, оливоил, устричный соус, сырой желток. Поперчить свежесмолотым перцем и все замешать.
☝🏻В оригинале рецепта были каперсы, мы их не едим, поэтому заменили на оливки. Соус был табаско и вустерский, вместо них мы использовали устричный. Еще как вариант можно добавить сюда чили кисло-сладкий. Пробуйте как вам нравится.
Подавать на запеченом багете или чипсах, у нас были оба варианта. Чипсы которые с чили и лаймом. Получилось - пальчики оближешь 🤤
🧀Закуска #2
Запечённые сыры с черри и травами на багете.
Новое прочтение старого рецепта.
▪︎ пачка камамбера, у нас Президент
▪︎ пачка моцарелы
▪︎ упаковка черри, самый вкусные из пятёрки, продолжают быть в топе.
▪︎ итальянские травы
▪︎ оливоил
▪︎ чеснок
▪︎ розмарин и тимьян вариативно
На дно первой формы разложить моцарелу кусочками, сверху камамбер нарезанный треугольниками, выложить помидорки черри, порезать маленькими дольками чеснок, посыпать итальянскими травами и полить оливоил. По желанию положить веточку свежего розмарина и посыпать свежим тимьяном.
Дальше берем вкусный багет, нарезаем его и раскладываем во вторую форму, поливаем оливоил, кладем сверху веточки розмарина.
И ставим всё в духовку на 15 минут.
Багет можно вынуть пораньше, чтоб не был сильно сухариком.
А потом макаем багет в сыры или берем эту массу и кладём сверху на подсушенный багет.
Мамуле летом на день рождения мои свёкры подарили вот такие, они месяц стояли, ни один листик не засох. Мы в шоке были. Наверно тоже какая-то разновидность хризантем, но они такие пышные 😍
красивые. С головушку новорожденного человечка, красивые. Хризантемы всегда долго обычно стоят, в этом их преимущество огромное
За закуски отдельное спасибо, написано так вкусно, что я уже готова бежать готовить и пробовать!
Пожалуйста 🥰
Это реально очень вкусно. Моцарела вся растает и станет тянучей, а камамбер придаст этому свой вкус 🤤🤤🤤
А тартар из колбасы вообще пушка, я такие вкусы в еде очень люблю.
Ну и самое главное приготовить это легко и не требует много времени.
неее,тут я. У меня завтрака нет обычно😃поэтому сразу обед или что-то подобное
если бы не Варя и Веня, я бы ещё позже завтракала или уже обедала 😆.
Я такие же сначала глаза сделала, а потом поняла что это гениально и вкусно 😂
Даааа, мне сначала подруга такие подарила. Они отстояли 3 недели. Сейчас муж такие подарил. Потрясающие 😍
Я даже не помню откуда он, но форма у него очень красивая. Я с него либо коктейли пью, либо красное вино 😹
Такое я люблю, муж приверженец стандартных салатов с горой мазика, на той неделе был у него др, все салаты на мазике, благо тарталетки с икрой спаслись, пили виски, на следующий день мой желудок послал меня нахрен и доставала я на десерт алмагель🤣
А у меня сейчас не одна посиделка на обходится без этих двух закусок.
Надо обязательно попробовать тартар из фуэта звучит очень вкусно👌🏻👌🏻👌🏻
Эти чипсы просто отвал башки 🤤 сегодня впервые попробовала) тебе зашли?
А в бокальчике лимончелло и Фанта)
Но своему уже прочитала твой рецепт коктейля (он в бывшем кальянщик и бармен, т.е. не понаслышке знаком с миксологией) и он сказал что это интересное сочетание амаретто и лимонного сока, надо будет затестить!)
А вчера был тунец свежемороженный, соевый соус+васаби и камамбер с абрикосовым джемом. У меня просто ТРИ выходных 😅
Вообще я не люблю рифленые чипсы, у них почему-то вкус другой. Я бы их сделала гладкими 😹, вкус прикольный у них.
Это тоже очень вкусно. Мы недавно на завтрак делали гречку с маслом сливочным и к ней жарили колбаску вареную. Как в детстве 🤤
Анюта💜Рыжая Бестия·
Мама дочки (9 лет)
🍹Амаретто Спритц
На днях нашли и уже затестили, как я люблю кисло-сладкий, идеальный по сочетанию вкусов. Б - баланс.
▪︎ 45мл амаретто
▪︎ 15мл лимонного сока
▪︎ 90мл пузырьков
▪︎ 30мл газированной воды
В красивый бокал или стакан положить лёд, добавить все ингредиенты и перемешать аккуратно. Украсить можно сушеным апельсином и веточкой розмарина или тимьяна.
Получается перфетто 🤌🏻
Кстати алко-фри версию тоже можно приготовить, для тех кто не пьёт.
🌮Закуска #1 - Тартар из фуэта 🔥
Пушка бомба 😋
Нарезать мельчайшим кубиком сырокопченую колбасу (фуэт) предварительно снять с нее верхний белый слой, маринованный огурчик, оливки, лук. Соус - зерновая горчица, оливоил, устричный соус, сырой желток. Поперчить свежесмолотым перцем и все замешать.
☝🏻В оригинале рецепта были каперсы, мы их не едим, поэтому заменили на оливки. Соус был табаско и вустерский, вместо них мы использовали устричный. Еще как вариант можно добавить сюда чили кисло-сладкий. Пробуйте как вам нравится.
Подавать на запеченом багете или чипсах, у нас были оба варианта. Чипсы которые с чили и лаймом. Получилось - пальчики оближешь 🤤
🧀Закуска #2
Запечённые сыры с черри и травами на багете.
Новое прочтение старого рецепта.
▪︎ пачка камамбера, у нас Президент
▪︎ пачка моцарелы
▪︎ упаковка черри, самый вкусные из пятёрки, продолжают быть в топе.
▪︎ итальянские травы
▪︎ оливоил
▪︎ чеснок
▪︎ розмарин и тимьян вариативно
На дно первой формы разложить моцарелу кусочками, сверху камамбер нарезанный треугольниками, выложить помидорки черри, порезать маленькими дольками чеснок, посыпать итальянскими травами и полить оливоил. По желанию положить веточку свежего розмарина и посыпать свежим тимьяном.
Дальше берем вкусный багет, нарезаем его и раскладываем во вторую форму, поливаем оливоил, кладем сверху веточки розмарина.
И ставим всё в духовку на 15 минут.
Багет можно вынуть пораньше, чтоб не был сильно сухариком.
А потом макаем багет в сыры или берем эту массу и кладём сверху на подсушенный багет.
Елена ··
Мама сына (3 года)
Что за чудесные цветы в вазе? Они настоящие?
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (9 лет)
да настоящие 😹
Судя по листочкам на стеблях это хризантемы.
Елена ··
Мама сына (3 года)
красивые, сколько же разновидностей хризантем....
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (9 лет)
Мамуле летом на день рождения мои свёкры подарили вот такие, они месяц стояли, ни один листик не засох. Мы в шоке были. Наверно тоже какая-то разновидность хризантем, но они такие пышные 😍
Елена ··
Мама сына (3 года)
красивые. С головушку новорожденного человечка, красивые. Хризантемы всегда долго обычно стоят, в этом их преимущество огромное
Инна·
Мама четверых детей
Коктейли рыжули как всегда-восхитительны! 🩷
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (9 лет)
Будешь в Гатчине, заезжай, угощу 🫶🏻😽
Инна··
Мама четверых детей
какое заманчивое предложение 😍🩷