Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Ну Все! Бамбалейло…
Ну Все! Бамбалейло…
Мама троих детей
post image

Коротко о том, что я ем (нет) 🍩🍭🍫

Когда я людям говорю, что питаюсь правильно, все делают такой легкий смешок, и смотрят на меня с ног до головы. А потому что картинка не вяжется со словами.

Обидно ли мне? Нет. Я знаю в чем причина. Но глупые люди, неспособные углубиться больше чем в питание, не способны адекватно оценивать ситуацию. Обидно только лишь за то, что вот такие фуд-блогеры, фитнес-тренера, а особенно «нутрициологи» обесценивают мой труд, который я тащу на себе уже десятки лет.

Короче погнали. Я стараюсь держать дефицит калорий всегда. Это 1200-1400 ккал. Для меня набрать правильный кбжу это целая проблема, и вот почему.

Ем я обычную еду, которую я сама приготовила. Я почти никогда не ем ничего на улице в фаст фудах. Брезгливо. Исключение: мак (кфс от меня далеко). Могу заказать раз в 2-3 мес. Ем там стандартно: гамбургер или биг мак, картошка фри, сырный соус. Вау ля. Суточный рацион закрыт, и через 3 часа ты снова голоден. Вот почему я стараюсь там не есть, и ем только тогда, когда весь день мотаюсь голодная, и готовить уже ну совсем не вариант.

ЧТО я готовлю дома: я раз в 2 недели делаю заготовки. Режу мясо на гуляш, куриц на запчасти разделываю, все фасую по пакетам, мариную и в морозилку. Куриные кости и пару окороков варю на бульон. Бульон в маленькие контейнеры и тоже в заморозки. Из куриных грудок делаю фарш, из свинины и курицы - фарш.

Итого: из фарша со свининой формирую котлеты, добавляю рис - тефтели. Морожу. Из куриного фарша делаю наггетсы. Из сваренной курицы перебиваю мясо, добавляю масло, зелень и зажарку, все в блендер, паштет готов (иногда печень обжаренную добавляю).

Таким образом многие мясные заготовки мне остается только пожарить (да, грешна, жарю), сварить или намазать на хлебушек. Еще морожу сырники.

Утром я всегда кушаю яйца (ну почти всегда), варю, жарю, или омлет.

В обед обязательно ем суп.

Вечером крупа/картошка/макароны из твердый сортов пшеницы+мясо из заморозки + овощи свежие летом, зимой соленья и сквашенные овощи. Иногда и свежие овощи. Но не люблю их, они пластмассовые и безвкусные, даже самые дорогие. Ну не сезон…

В общем ничего странного и необычного. Порции небольшие, есть икеевские детские блюдца, вот из них едим все)

Продукты не демонизирую, кроме сахара. У меня с ним проблемы потому что. И не только у меня.

Сахар в чистом виде мы не употребляем всей семьей. КонфЭточки и шоколад можем, одну плитку на всех, иногда от нее что-то даже еще останется. А иногда я и вовсе не ем сладкое (не хочется).

Кстати, девочки, сладкоежки вы только тогда, когда не добираете белок (мясо, рыбы, яйца, творог и тд.) обратите внимание на это. Мое правило номер 1 - каждый день добирать белок, оказывается, это не просто.

Ну и куда я теперь без бадов. Повылазили дефициты, щитовидка многое вымывает, поэтому вот так…повторно не пересдавала ничего, после НГ только.

Вот такие дела…

#лишнийвес #гипотериоз #преддиабет #моездоровье

4

Комментарии

koshka2727

koshka

А почему не вяжется?

Ответить

bambaleyla

Ну Все! Бамбалейло…Мама троих детей

Лишний вес на мне около 20 лишних кг) метаболизм очень медленный из-за щитовидной железы (гипотериоз). Сейчас лечусь.

Ответить

koshka2727

koshka

@bambaleyla, у вас ТТГ высокий?

Ответить

bambaleyla

Ну Все! Бамбалейло…Мама троих детей

@koshka2727, не очень, но далеко не предел мечтаний, от 16-25 всегда. Ниже не опускается надолго. От повышенной дозировки начинается тремор сильный, а не повысив дозу у меня не опускается ТТГ (логично). В общем теперь снижаем вес, чтобы тироксин стал рабочим на этой дозировке что есть.

Ответить

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный о...

22 котлеты или 3 кг фарша из одной куриной грудки (300г) и ...целого таза овощей (морковь и капуста)😂 Вся соль в мясных специях: кардамон/мускатный орех и перцы (красный/чёрный), соль! Чтобы ниче не развалилось добавляю горку овсянки. И морожу в морозилке. На выходе сочные котлеты, ничем не хуже магазинных, и котлет дофига, учитывая, что мяса было мало😅 Ещё, я их не сразу жарю, а для начала морожу! так они лучше готовятся #назаметочку Пишу рецепт примерный, ибо из меня фуд блогер так себе и всё делаю на глаз: 300г филе куры, четверть кочана средней капусты, 2 моркови средние или одна большая, овсянки (сухая!) наверно 50г, чеснок 3 зубчика. И в измельчителе мясо овощи вжжжж. Добавляю овсянку и специи по вкусу (2 чайные ложки соли, чайная ложка кардамона, пол чайной ложки чёрного и красного перца). Леплю, обваливаю в манке. Потом я это сразу не готовлю, а морожу сначала, так они лучше готовятся. Количество и ассортимент овощей можно регулировать. Это рецепт для тех кто экономит по тем или иным причинам (хотя тут все богачи), а также для тех кто хочет разноообразить меню и чтобы потом быстро готовить, а возможно кто-то переходит в веганство😅. Нет это не овощи с добавлением фарша, получается по вкусу 50/50 (хоть и мяса децл). Хороший рецепт, понимаете 😅 #вжихрецепты

Здесь часто посты про то сколько у вас уходит на продукты в месяц ...я никогда точной суммы не знала. Пишут все по-разному...я решила посчитать За 10 ...

Здесь часто посты про то сколько у вас уходит на продукты в месяц ...я никогда точной суммы не знала. Пишут все по-разному...я решила посчитать За 10 дней это 5000, при том при всем никаких изысков, мясо (телятина и свинина от родителей), молоко от родителей, овощи тоже с деревни возят, сыр и тот "самоварный".... Траты на куриную грудку, рыбу свежие овощи и сухофрукты, кефир, сушки-баранки детям . Я в шоке ...сколько можно проесть 🤦 ♀ И да вот ем, сыр домашний ...

8-9 недель беременности: отвращение к мясу, чем питаться? Фрукты, овощи и жареная картошка - выход?

Девочки кто на сроке8-9 недель не мог есть мясо- чем питались? Ни курицу ни мясо, ничего не лезет. Ем только фрукты, овощи, жаоеная картошка тоже воеяет каким то салом)))) я вот думаю попробовать рыбу, но я тот еще едок....